8,30 €
166,00 € / Kg
Yuzu är kungen i Japan. För att aromatisera detta salt har barken av Yuzu av det bästa ursprunget, Kôchi, vid södra spetsen av ön Shikoku, valts.
Våra perfekta avtal : Detta salt inbjuder i alla kokta eller ångrätter, grillad fisk eller ångor, grillad vit och röd kött.
För purister, använd den i din tofu, tempura, stekt rätter och sashimi.
Tveka inte att integrera det med små nycklar till tillverkningen av dina aperitifpuffar.
NISMS2
Datablad
- Ursprung
- Mie, Japan
- Vikt
- 1 kg net
50 g netto - Luftkonditionering
- Väska
- Ingredienser
- salt, Dextrin, Yuzu Bark Pulver (10%), Glukos, Kombu Alga Extrakt, Jästextrakt, Aromer (närvaro av E306)
- Bevarande
- skyddad från värme och fukt
- Näringsvärden
- För 100 g: Energi 182 kcal (771 kJ); 0,7 g fett, inklusive mättade fettsyror 0,6 g; kolhydrater 41g, inklusive 19g sockerarter; 2,8 g proteiner; Sel 50,8g.
MINAMI SANGYOAllians av tradition, nöje och kvalitet.
I mer än femtio år arbetar Minami Sangyo för hälsosam, trevlig och vänlig mat, först som tillverkare av tofu-maskiner, då som en ny tofu-producent, sojamjölk och säsongsbetonat salt, under det märke som heter Banraï.
Banrai Salt: En finess från djup
Från enkel grillad fisk till de mest raffinerade rätterna håller saltet en plats ifrån varandra i japansk gastronomi. Dess styrka: Markera den bästa maten den åtföljer. Hemligheten i Banrai-saltet kommer från den djupaste av havet. Pulpy i sin renaste och bearbetade form enligt Ryory Millennium-traditionen, det är av en finess utan lika och kombinerar de tre smakerna Queens of Japanese Cuisine: Macha, Wasabi och Yuzu.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Havsalt smaksatt med yuzu
6,25 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ