À partir de 24,15 €
48,30 € / Kg
24,15 €48,30 € / Kg
O Mijinko é um amido muito popular em Kyoto.
24,15 €48,30 € / Kg
Batatas fritas e panela
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21 produtos
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Esta pasta de fritar é muito popular para picadas de frango no Japão.
4,95 €24,75 € / Kg
À partir de 3,40 €
34,00 € / Kg
3,40 €34,00 € / Kg
Tempura
Este amido serve para engrossar molhos ou caldos, para dar-lhes uma textura sedosa.
3,40 €34,00 € / Kg
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Trigo Mourisco
A trigo Mourisco Que propomos que você expira uma deliciosa panqueca de trigo preto.
62,00 €62,00 € / Kg
À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) é o máximo no amido usado na culinária japonesa, bem como preparações salgadas e doce.
6,25 €125,00 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil é um óleo de gergelim especialmente projetado para Tempura. O aroma sutil e o sabor de umami de gergelim destacam o aroma e sabor dos ingredientes sazonais. Assim como a abertura de uma bebida deliciosa, o mestre fritando o tempura em um óleo de alta qualidade.
O significado de "saku" significa sorrir ou...
19,00 €22,89 € / Kg
À partir de 10,70 €
10,70 € / Kg
10,70 €10,70 € / Kg
Pão de pano
A amplitude do Panko é muito popular no Japão. É usado para a fabricação do famoso "tonkatsu", athino ou cordão de porco, ou o donut de camarão "Ebifry" ou até mesmo a ostra pornô "Kakifry".
O Panko é composto de pétalas ou flocos de pão. Uma vez frito, dá uma luz, muito friável e nítida. O resultado é muito bom também...
10,70 €10,70 € / Kg
7,80 €
15,60 € / Kg
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Farinha de arroz
Um dos nossos artesãos japoneses fez esta farinha na Tailândia para seus clientes no Japão, a fim de oferecer um preço acessível com excelentes resultados de fabricação.
7,80 €
15,60 € / Kg
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À partir de 5,90 €
118,00 € / Kg
5,90 €118,00 € / Kg
Sal Tempura especial do Mar Japonês Moshio
5,90 €118,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Farinha de rosca
Este é o primeiro panko garantido livre de glúten oferecido no mercado. É feito exclusivamente do arroz japonês "Uruchi", sem aditivo alimentar ou menos gordura.
4,55 €22,75 € / Kg
À partir de 39,55 €
39,55 € / Kg
39,55 €39,55 € / Kg
Produtos japoneses
Kinako, ou pó de soja assada, é onipresente em muitos doces japoneses.
* Produto da agricultura orgânica, certificado de distribuição por FR-Bio-01.
39,55 €39,55 € / Kg
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Farinha de arroz
Tradicionalmente, Joshinko Farinha é feita de arroz não pegajoso, lavado e esgotado, cuja umidade é ajustada. O arroz é então moído com roda de moagem de pedra, depois seca.
Para ser preciso, a farinha de grãos big é chamada "Nami Shinko" ou farinha comum, enquanto o grão fino é chamado de "Joshinko" ou farinha fina. Hoje em...
13,55 €13,55 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
O Shiso (ou Perilla) é uma planta aromática japonesa tradicional com aroma fresco, frutado e ligeiramente mencionado. A variedade vermelha, chamada aka Shiso, esportes folhas roxas e flores cor de rosa.
O Shiso contém muita vitamina A e vitamina C e é usada para temporada pratos japoneses, como sushi, sashimis, tempuras...
41,50 €18,64 € / L
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Farinha de arroz
Rizfarine é uma farinha de arroz dedicada a pastelaria, padaria e cozinhar. É a melhor alternativa à farinha de trigo (farinha de bolo) e é apreciada por profissionais desde o seu desenvolvimento em 2003.
É uma farinha de arroz de partícula ultra-fina feita de 100% de arroz de grão curto selecionado e cultivado...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
Ser capaz de ficar longo Crisp é a chave para o sucesso da melhor tempura.
17,70 €11,80 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Trigo Mourisco
Você ficará surpreso com o gosto profundo e delicioso desses flocos de trigo Mourisco O que inevitavelmente se lembrará de sabor e perfume do bolo de bretão de trigo preto.
29,30 €58,60 € / Kg
À partir de 24,50 €
24,50 € / Kg
24,50 €24,50 € / Kg
Trigo Mourisco
Nós selecionamos este Chão Por suas profundas e deliciosas notas gustativas.
24,50 €24,50 € / Kg
6,10 €
6,10 € / Kg
6,10 €6,10 € / Kg
Farinha de arroz
Cozinheiros japoneses são muito rigorosos sobre a qualidade das farinhas usadas para suas preparações. A farinha de trigo Nippn proposta aqui é particularmente adequada para fazer Pate em gyoza , Okonomiyaki, Tempura ou Dorayaki.
O gyoza, originário da China, agora estão emblemáticos da culinária japonesa. É uma...
6,10 €6,10 € / Kg
9,95 €
199,00 € / L
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Molho de shoyu
Isto molho de soja Shoyu, feito na tradição mais pura, é casado com o Nigari que preserva seu sabor e enriquece com notas profundas.
9,95 €
199,00 € / L
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À partir de 75,00 €
75,00 € / Kg
75,00 €75,00 € / Kg
Trigo Mourisco
A trigo Mourisco Ou soba em japonês, está muito presente na gastronomia nippone, especialmente na forma de deliciosos e macarrão GOVEXANE.
75,00 €75,00 € / Kg
12,65 €
24,80 € / Kg
12,65 €24,80 € / Kg
Buburara
O enchimento de Bubu Arared é conhecido por todos os entusiastas de Wowoku, cozinha tradicional japonesa.
O Arara Bubu é um ingrediente de Kyoto tradicional que consiste em pequenas bolachas de arroz rosnado, em forma de bolas pequenas, fabricadas apenas de arroz pegajoso.
Tradicionalmente,...
12,65 €24,80 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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