Umeboshi Plum Pasta Bio Nerime 120g

Alguns, por favor, dizem que o samurai continuamente mantinha neles durante os períodos de combate para curar doenças ... O Umeboshi exala um aroma muito frutado.
Na boca, por causa de seu alto teor de ácido cítrico, tem um sabor muito azedo, quase picante e tradicionalmente, muito salgado.
A versão que propomos a você é feita exclusivamente a partir de frutas orgânicas cultivadas no Gunma e do prefecture de sal.
A Prefeitura de Gunma é a segunda maior região produtora do Japão, com a segunda maior colheita de Ume.
Nosso artesão, Yuasa Farm, produz umes no sopé da Monte Haruna, na cidade de Takasaki, na prefeitura de Gunma, por mais de 100 anos, desde os anos 1900.
Menos de 1% do Umeboshi do Japão são certificados a partir de agricultura orgânica e transformadas organicamente.
Esta pasta de neriume é feita simplesmente removendo o núcleo da ameixa Ume confirmada com sal. É adequado para chechar os vinagretos, as maioneses, as marinas de vegetais e frutos do mar ou para temporada o natto (feijão de soja fermentado), tofu, batatas fritas, carne e peixe grelhado, gyozas, carne tártaros e peixe, macarrão Udon, pratos cozidos em estilo NABE, Pepino Makis. No Japão, esta massa é uma alternativa vegana para anchovas.