Umeboshi Plum Paste Bio Nereme 120g

Nekateri, pravijo, da jih Samurai nenehno hrani na njih v času boja proti zdravljenju bolezni ... Umeboshi izdihuje zelo sadno aromo.
V ustih, zaradi visoke vsebnosti citronske kisline, ima zelo kislo okus, skoraj pikantno in, tradicionalno, zelo slano.
Različica, ki vam jo predlagamo, je narejena izključno iz ekoloških sadežev, ki se gojijo v prefekturi Stma in soli.
Prefektura Gunma je druga največja regija proizvodnje UME na Japonskem, z drugo največjo žetev UME.
Naš obrtnec, Yuasa kmetija, proizvaja UMES ob vznožju Mount Haruna, v mestu Takasaki, v prefekturi Gunma, več kot 100 let, od 19. stoletja.
Manj kot 1% Japonskem Umeboshi so certificirani iz ekološkega kmetovanja in se organsko preoblikovani.
Ta neriume pasta je narejena tako, da preprosto odstranimo jedro slive UME, ki je potrjeno s soljo. Primeren je za dišeče vinaigrete, majoneze, marinade zelenjave in morskih sadežev ali za sezono natto (fermentirani sojine fižol), tofu, krompir, meso in ribe na žaru, gyozas, meso Tartarje in ribe, Udon rezanci, nabe-style jede, kumare makis. Na Japonskem je to testo vegansko alternativo sardone.