Sabor de molho de teriyaki Grillade para fogo de madeira
Ref: NISZT-TYC16
14,95 €
Imposto incluído
A palavra do Molho Teriyaki Combina duas palavras de palavras japonesas, o que significa brilhante (brilhante) e Yaki, o que significa grelhar.
Embora seja tecnicamente um estilo de cozimento, o termo teriyaki geralmente se refere ao molho associado, espesso, doce e saboroso. O molho Teriyaki pode ser usado como uma marinada ou como molho de acompanhamento.
É muito popular para carne grelhada e legumes, frango, frutos do mar (camarão), bifes, peixe, muitas vezes usado como gelado.
Mesmo que seja mundialmente famoso principalmente associado a Frango Teriyaki e Teriyaki salmão Também pode ser usado no forno ou sob a grelha, em uma panela, em uma caçarola ou mesmo em um wok para fazer salto. Ela é muito apreciada em espetos de aves, sem esquecer porco costelas ou carne ou bifes picados de hambúrgueres.
Por causa de seu alto teor de açúcar, o molho Teriyaki queima facilmente. É melhor aplicá-lo usando um pincel nos últimos minutos de cozimento. Este molho Teriyaki é caracterizado por suas deliciosamente e sutilmente defumado notas, seu umami e a doçura do molho de soja Honjyozo.
O molho tem uma espessura moderada e pode cobrir facilmente a carne, dando uma cobertura apetitosa. Não há ingrediente animal para este molho Teriyaki, oferecendo uma suavidade rica combinada com o umami de um molho de soja cuidadosamente selecionado.
Muito viscoso, não flui facilmente e pode ser usado em uma ampla variedade de pratos para uma contenção brilhante. Este molho é particularmente popular entre restaurantes grelhados.
NISZT-TYC16
Folha de dados
- Origem
- Shizuoka, Japão
- Peso
- 1,58 kg
- Condicionado
- Flacon
- Ingredientes
- Água, açúcar, molho de soja (soja, trigo, sal, álcool), sal, engrossador E1442, arroz fermentado, caramelo tintura E150A, vinagre de cana-de-açúcar, 0,70% aroma fogo de madeira, espessante E415
- Conservação
- abrigado do calor
na geladeira após a abertura - Substância Alergênica (s)
- caramel Dye E150A
soja
trigo - Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 158 kcal (671 kJ); Gordura 0,8g, incluindo ácidos graxos saturados 0,56g; 36,1g hidratos, incluindo 31,1g de açúcar; Fibra alimentar inf de 0,5 g; Proteínas 1.6g; SEL 5.523G.
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Embora seja tecnicamente um estilo de cozimento, o termo teriyaki geralmente se refere ao molho associado, espesso, doce e saboroso. O molho Teriyaki pode ser usado como uma marinada ou como molho de acompanhamento.
É muito popular para carne grelhada e legumes, frango, frutos do mar (camarão), bifes, peixe, muitas vezes usado como gelado.
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