Livraison France Métropolitaine Offerte dès 50€*
Handlekurv
0
No Product Add in Cart
![]()
Aktive filtre
57,50 €
79,86 € / L
57,50 €79,86 € / L
Sasaki Shuzo ble grunnlagt i 1893, og brygger sin saké på "Rakuchu", i hjertet av Kyotos historiske sentrum. Noen 300 originale bryggerier, det er den eneste som skal gå tapt i dette nabolaget. Den eksepsjonelle topografien av Kyoto og vannets overflod har vært hovedgrunnene til at Saké ble brygget i Kyoto og rettferdiggjør at Kyoto ble utpekt som en kapital under 1000 år.
57,50 €79,86 € / L
41,00 €
56,94 € / L
41,00 €56,94 € / L
Miwatari-tilkoblingen er en Junmai Ginjo Saké designet for å bli holdt i vintrommer. Tilkobling refererer til "linken" mellom brygget alkoholholdige drikkevarer og "linken" mellom mennesker over skylden. Det ble døpt "tilkobling" i håp om at disse koblingene fortsatt dypere.
41,00 €56,94 € / L
In Stock
Miwatari-tilkoblingen er en Junmai Ginjo Saké designet for å bli holdt i vintrommer. Tilkobling refererer til "linken" mellom brygget alkoholholdige drikkevarer og "linken" mellom mennesker over skylden. Det ble døpt "tilkobling" i håp om at disse koblingene fortsatt dypere.
In Stock
41,00 €56,94 € / L
59,00 €
614,58 € / Kg
59,00 €614,58 € / Kg
Kulinariske hjelpemidler
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu...
59,00 €614,58 € / Kg
In Stock
Kulinariske hjelpemidler
Nori er en spiselig rød alg som vokser på klippene i grunt vann. I naturen er NORI-ALGA rød med brettede kniver som kan være røde, roser, brunetter eller mørkegrønn.
NORI som vi vet det er laget av en porfyra yezoensis algoid arter. Cultivated, NORI er produsert i store mengder sør for Japan, på den vestlige fasaden til Kyushu...
In Stock
59,00 €614,58 € / Kg
19,35 €
25,80 € / L
19,35 €25,80 € / L
Sanbookan Citrush er en hybrid klassifisert som ofte i familien av sitroner. Barken er ganske tykk og peels brønn.
Smakerne husker den modne sitronmet veldig fruktig og søt eller en blanding av søt oransje og grapefrukt, bitterhet mindre; Surhet er balansert. Fruktene blir plukket med perfekt modenhet i bakkene på fjellene rundt...
19,35 €25,80 € / L
In Stock
Sanbookan Citrush er en hybrid klassifisert som ofte i familien av sitroner. Barken er ganske tykk og peels brønn.
Smakerne husker den modne sitronmet veldig fruktig og søt eller en blanding av søt oransje og grapefrukt, bitterhet mindre; Surhet er balansert. Fruktene blir plukket med perfekt modenhet i bakkene på fjellene rundt...
In Stock
19,35 €25,80 € / L
9,60 €
80,00 € / Kg
9,60 €80,00 € / Kg
Japanske produkter
Narazuke (奈良 漬) er tradisjonelle japanske gjærede grønnsaker med en historie som går tilbake til 1300 år. De ville ha blitt utviklet, opprinnelig, i Nara. Opprinnelsen til Narazukeen dateres tilbake til ca 710.
Det sies at Narazuke var en raffinert tallerken for aristokratene til tiden. Under Edo (1603-1867) begynte en...
9,60 €80,00 € / Kg
In Stock
Japanske produkter
Narazuke (奈良 漬) er tradisjonelle japanske gjærede grønnsaker med en historie som går tilbake til 1300 år. De ville ha blitt utviklet, opprinnelig, i Nara. Opprinnelsen til Narazukeen dateres tilbake til ca 710.
Det sies at Narazuke var en raffinert tallerken for aristokratene til tiden. Under Edo (1603-1867) begynte en...
In Stock
9,60 €80,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Bento (eller "お 弁当" bokser på japansk) er en måte å pakke et måltid i en passende beholder, slik at den kan forbruke det senere, vanligvis utenfor. Ordet "bento" kommer fra verbet "bentou", som betyr "praktisk", og betyr derfor en praktisk måte å ta et måltid utenfor hjemmet.
Det ser ut til at opprinnelsen til Bento-bokser...
39,50 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Bento (eller "お 弁当" bokser på japansk) er en måte å pakke et måltid i en passende beholder, slik at den kan forbruke det senere, vanligvis utenfor. Ordet "bento" kommer fra verbet "bentou", som betyr "praktisk", og betyr derfor en praktisk måte å ta et måltid utenfor hjemmet.
Det ser ut til at opprinnelsen til Bento-bokser...
No Product available
39,50 €
Snart tilbake på lager
Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter...
16,95 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter...
No Product available
16,95 €
69,00 €
92,00 € / Kg
69,00 €92,00 € / Kg
Snart tilbake på lager
Ichiro Ueda-vinene, IECHI-domenet, er sterkt påvirket av sine arbeidsopplevelser med Takahiko Soga av Takahiko-domenet.
Som Takahiko-domenet fokuserer prosjektet på Pinot Noir (med en liten mengde Pinot Grey) og det eneste additivet når som helst, er en liten mengde SO2. Den gamle japanske innfødte variasjonen "Yamabudo...
69,00 €92,00 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
Ichiro Ueda-vinene, IECHI-domenet, er sterkt påvirket av sine arbeidsopplevelser med Takahiko Soga av Takahiko-domenet.
Som Takahiko-domenet fokuserer prosjektet på Pinot Noir (med en liten mengde Pinot Grey) og det eneste additivet når som helst, er en liten mengde SO2. Den gamle japanske innfødte variasjonen "Yamabudo...
No Product available
69,00 €92,00 € / Kg
65,00 €
86,67 € / L
65,00 €86,67 € / L
Snart tilbake på lager
Ichiro Ueda-vinene, IECHI-domenet, er sterkt påvirket av sine arbeidsopplevelser med Takahiko Soga av Takahiko-domenet. Som Takahiko-domenet fokuserer prosjektet på Pinot Noir (med en liten mengde Pinot Grey) og det eneste additivet når som helst, er en liten mengde SO2.
For denne årgangen er klimaet i år 2022 ikke lenger frisk,...
65,00 €86,67 € / L
No Product available
Snart tilbake på lager
Ichiro Ueda-vinene, IECHI-domenet, er sterkt påvirket av sine arbeidsopplevelser med Takahiko Soga av Takahiko-domenet. Som Takahiko-domenet fokuserer prosjektet på Pinot Noir (med en liten mengde Pinot Grey) og det eneste additivet når som helst, er en liten mengde SO2.
For denne årgangen er klimaet i år 2022 ikke lenger frisk,...
No Product available
65,00 €86,67 € / L
12,95 €
11,36 € / L
12,95 €11,36 € / L
Snart tilbake på lager
Chubo Oendan-sausen er den perfekte krydder for Yakiniku. Yakiniku tilsvarer en veldig populær stil på japansk grill.
Stykker av kjøtt av størrelsen på en bit er kokt på en kullgrill eller en gassplate på mesh eller jernplater. Kjøtt og grønnsaker er tilberedt på samme grill. Kjøttet serveres flom og gjestene koker det selv for...
12,95 €11,36 € / L
No Product available
Snart tilbake på lager
Chubo Oendan-sausen er den perfekte krydder for Yakiniku. Yakiniku tilsvarer en veldig populær stil på japansk grill.
Stykker av kjøtt av størrelsen på en bit er kokt på en kullgrill eller en gassplate på mesh eller jernplater. Kjøtt og grønnsaker er tilberedt på samme grill. Kjøttet serveres flom og gjestene koker det selv for...
No Product available
12,95 €11,36 € / L
À partir de 20,00 €
Japansk dekorasjon
Furoshiki er en tradisjonell japansk klut, emballasje stoff som kan brukes flere ganger og i en rekke forskjellige applikasjoner.
Noen mener at opprinnelsen går tilbake til Muromachi-perioden (1136 til 1573), hvor de adelige og feudale herrer brukte kluten til å vikle klærne når de gikk til offentlige bad, for ikke å skitne....
20,00 €
Mixed items
Japansk dekorasjon
Furoshiki er en tradisjonell japansk klut, emballasje stoff som kan brukes flere ganger og i en rekke forskjellige applikasjoner.
Noen mener at opprinnelsen går tilbake til Muromachi-perioden (1136 til 1573), hvor de adelige og feudale herrer brukte kluten til å vikle klærne når de gikk til offentlige bad, for ikke å skitne....
Mixed items
20,00 €
À partir de 22,00 €
22,00 €
Kopper
Golden gjør med gull
Disse små beholderne holder seg i håndflaten. De som har formen av en mini bolle kalles "Mamebachi". De er ideelle for å betjene en liten mengde ekstravagante vickles å smake med Saké, eller å tjene soyasaus med Sashimis.
De er også elegante munnvannbeholdere for en restaurant. Den gylne fargen...
22,00 €
Mixed items
Kopper
Golden gjør med gull
Disse små beholderne holder seg i håndflaten. De som har formen av en mini bolle kalles "Mamebachi". De er ideelle for å betjene en liten mengde ekstravagante vickles å smake med Saké, eller å tjene soyasaus med Sashimis.
De er også elegante munnvannbeholdere for en restaurant. Den gylne fargen...
Mixed items
22,00 €
315,00 €
437,50 € / L
315,00 €437,50 € / L
Snart tilbake på lager
Produksjonen av denne Gozenshu er svært begrenset: Bare 500 flasker For hele verden. Denne Saké er den ultimate utfordringen med Gozenshu-utdypet med Omaachi-ris. Denne Junmai Daiginjo Toku til Omaachi 2.2 er produsert med det høyeste nivået av Omaachi-ris tilgjengelig i ekstremt begrensede mengder for 2019-vintage og produsert med den...
315,00 €437,50 € / L
No Product available
Snart tilbake på lager
Produksjonen av denne Gozenshu er svært begrenset: Bare 500 flasker For hele verden. Denne Saké er den ultimate utfordringen med Gozenshu-utdypet med Omaachi-ris. Denne Junmai Daiginjo Toku til Omaachi 2.2 er produsert med det høyeste nivået av Omaachi-ris tilgjengelig i ekstremt begrensede mengder for 2019-vintage og produsert med den...
No Product available
315,00 €437,50 € / L
54,00 €
75,00 € / L
54,00 €75,00 € / L
En shochu produserer i henhold til de opprinnelige metodene som dateres fra nesten fem århundrer!
Produksjonen ble registrert i arkiver fra Meiji-æra som ble funnet og gjenopprettet av vår håndverkere Yamatoichi.
Destillatjenen realiserte denne Shochu ved å...
54,00 €75,00 € / L
In Stock
En shochu produserer i henhold til de opprinnelige metodene som dateres fra nesten fem århundrer!
Produksjonen ble registrert i arkiver fra Meiji-æra som ble funnet og gjenopprettet av vår håndverkere Yamatoichi.
Destillatjenen realiserte denne Shochu ved å...
In Stock
54,00 €75,00 € / L
À partir de 52,90 €
52,90 €
Peugeot Moulines
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Den manuelle pepper Mill Paris Rama skiller seg ut for sin lyse fargetone og dens buede og raffinerte design. Det vil bringe et dekorativt og moderne notat til bordet ditt.
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Den manuelle trekepper Mill Paris Rama går ikke ubemerket.
<p...
52,90 €
Mixed items
Peugeot Moulines
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Den manuelle pepper Mill Paris Rama skiller seg ut for sin lyse fargetone og dens buede og raffinerte design. Det vil bringe et dekorativt og moderne notat til bordet ditt.
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm Den manuelle trekepper Mill Paris Rama går ikke ubemerket.
<p...
Mixed items
52,90 €
29,90 €
29,90 € / Kg
29,90 €29,90 € / Kg
Krydder
UME er frukten av den japanske aprikosteren, vanligvis behandlet i saltrine, deretter eddik, sakte saltet, og det reduserer den aldrende prosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddiken balanserer sure smaken av Umeboshi.
Disse mini-granulene til Ume-plommen blir svært etterspurt av kokker i Japan, så vel som av...
29,90 €29,90 € / Kg
In Stock
Krydder
UME er frukten av den japanske aprikosteren, vanligvis behandlet i saltrine, deretter eddik, sakte saltet, og det reduserer den aldrende prosessen og bevarer naturlig frukten, mens eddiken balanserer sure smaken av Umeboshi.
Disse mini-granulene til Ume-plommen blir svært etterspurt av kokker i Japan, så vel som av...
In Stock
29,90 €29,90 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Pulver krydder
Cafeine Mocha er en revolusjonerende ny pastery og sjokolade ingrediens. Dette stekte kaffepulveret gjør det mulig å spise kaffebønner uten å måtte ofre duften eller smaken.
Dette produktet oppnås gjennom slipingsteknologi dyrket av grillene i vår håndverk Gunma Seifun. Inspirert av verden omdøpt Pastry Chef Hiroki...
8,20 €164,00 € / Kg
Mixed items
Pulver krydder
Cafeine Mocha er en revolusjonerende ny pastery og sjokolade ingrediens. Dette stekte kaffepulveret gjør det mulig å spise kaffebønner uten å måtte ofre duften eller smaken.
Dette produktet oppnås gjennom slipingsteknologi dyrket av grillene i vår håndverk Gunma Seifun. Inspirert av verden omdøpt Pastry Chef Hiroki...
Mixed items
8,20 €164,00 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Snart tilbake på lager
I Kagami-landet, i byen Ryuo, Shiga Prefecture (som roser Lake Biwa), har bønder arvet, generasjoner til generasjon, et rikt landbruk som nyter det rene kildevannet fra fjellene.
Vår bondegård, Yasunori Wakai, representerer den 16. generasjonen (siden 1613) i familien sin for å dyrke ris i den reneste respekten for...
39,90 €22,17 € / Kg
No Product available
Snart tilbake på lager
I Kagami-landet, i byen Ryuo, Shiga Prefecture (som roser Lake Biwa), har bønder arvet, generasjoner til generasjon, et rikt landbruk som nyter det rene kildevannet fra fjellene.
Vår bondegård, Yasunori Wakai, representerer den 16. generasjonen (siden 1613) i familien sin for å dyrke ris i den reneste respekten for...
No Product available
39,90 €22,17 € / Kg
Snart tilbake på lager
Dette sakéglasset er fullt håndlaget av en håndverkere med forfedre kunnskap. Malingen er håndlaget og finishen er ferdig i henhold til en multi-centenær lakkeringsteknikk. I Japan er det bare en ovn som har evnen til å produsere denne kvaliteten, et ekte samarbeid mellom tradisjonelle handler av lakkering og mino-yaki.
85,00 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Dette sakéglasset er fullt håndlaget av en håndverkere med forfedre kunnskap. Malingen er håndlaget og finishen er ferdig i henhold til en multi-centenær lakkeringsteknikk. I Japan er det bare en ovn som har evnen til å produsere denne kvaliteten, et ekte samarbeid mellom tradisjonelle handler av lakkering og mino-yaki.
No Product available
85,00 €
96,00 €
192,00 € / Kg
96,00 €192,00 € / Kg
Japanske alger
Den kombu Rauus har en veldig fleksibel fiber og er kjent for sin brede og fine form. Når det er gjennomvåt i varmt vann, gir det en klebrig og viskøs tekstur, så vel som en rik umamisk smak. Rausu skaper en dashi veldig rik på smak, til den mørkebrune enn den av Rishiri eller Makombu...
96,00 €192,00 € / Kg
Hurry Up Only
Japanske alger
Den kombu Rauus har en veldig fleksibel fiber og er kjent for sin brede og fine form. Når det er gjennomvåt i varmt vann, gir det en klebrig og viskøs tekstur, så vel som en rik umamisk smak. Rausu skaper en dashi veldig rik på smak, til den mørkebrune enn den av Rishiri eller Makombu...
Hurry Up Only
96,00 €192,00 € / Kg
À partir de 37,50 €
37,50 €
Tjenester i Saké
Sake Shizuru-tjenesten er spesielt designet for å best mulig forkjøling, og for å smake. Dette er et sett for en person.
37,50 €
Mixed items
Tjenester i Saké
Sake Shizuru-tjenesten er spesielt designet for å best mulig forkjøling, og for å smake. Dette er et sett for en person.
Mixed items
37,50 €
56,00 €
77,78 € / L
56,00 €77,78 € / L
Shōchū
Et shōchū autentisk, som følge av en samling av en først raffinert 16 år og en andre raffinert 10 år, 100% ren Ris , som er den legitime etterfølgeren til de 500 årene av Shōchū-historien.
56,00 €77,78 € / L
Hurry Up Only
Shōchū
Et shōchū autentisk, som følge av en samling av en først raffinert 16 år og en andre raffinert 10 år, 100% ren Ris , som er den legitime etterfølgeren til de 500 årene av Shōchū-historien.
Hurry Up Only
56,00 €77,78 € / L
À partir de 55,00 €
Kulinariske hjelpemidler
Petals Gull mat farge champagne
55,00 €
Mixed items
Kulinariske hjelpemidler
Petals Gull mat farge champagne
Mixed items
55,00 €
À partir de 72,00 €
2 boller Ris og 2 matchende spisepinner levert i en gaveboks.
72,00 €
Mixed items
2 boller Ris og 2 matchende spisepinner levert i en gaveboks.
Mixed items
72,00 €
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Skiver for skiver, kutte kjøtt og fisk uten bein eller kanter.
303,00 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Skiver for skiver, kutte kjøtt og fisk uten bein eller kanter.
No Product available
303,00 €
Snart tilbake på lager
Japansk kniv i sashimi for høyrehenger.
363,00 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Japansk kniv i sashimi for høyrehenger.
No Product available
363,00 €
Sushi & Maki Knife
Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki for høyrehenger.
300,00 €
Hurry Up Only
Sushi & Maki Knife
Japansk kniv Sushi Kiri Special Maki for høyrehenger.
Hurry Up Only
300,00 €
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Funayuki Deba med Skiped Fish.
218,00 €
No Product available
Snart tilbake på lager
Japansk kniv Funayuki Deba med Skiped Fish.
No Product available
218,00 €
À partir de 23,00 €
Somen er fine japanske nudler laget av hvetemel og saltvann. Deigen som ble oppnådd, vil hvile i flere timer før de blir spredt og kuttet i lange strenger laget med vegetabilsk olje og deretter strukket, for hånden for det beste, og deretter innpakning av strengene rundt lange bambuspinner.
Denne strekningen er avgjørende for...
23,00 €
Mixed items
Somen er fine japanske nudler laget av hvetemel og saltvann. Deigen som ble oppnådd, vil hvile i flere timer før de blir spredt og kuttet i lange strenger laget med vegetabilsk olje og deretter strukket, for hånden for det beste, og deretter innpakning av strengene rundt lange bambuspinner.
Denne strekningen er avgjørende for...
Mixed items
23,00 €
À partir de 19,90 €
Somen er fine japanske nudler laget av hvetemel og saltvann. Deigen som ble oppnådd, vil hvile i flere timer før de blir spredt og kuttet i lange strenger laget med vegetabilsk olje og deretter strukket, for hånden for det beste, og deretter innpakning av strengene rundt lange bambuspinner.
Denne strekningen er avgjørende for...
19,90 €
Mixed items
Somen er fine japanske nudler laget av hvetemel og saltvann. Deigen som ble oppnådd, vil hvile i flere timer før de blir spredt og kuttet i lange strenger laget med vegetabilsk olje og deretter strukket, for hånden for det beste, og deretter innpakning av strengene rundt lange bambuspinner.
Denne strekningen er avgjørende for...
Mixed items
19,90 €
À partir de 14,35 €
Matcha Tea Tilbehør og tilbehør
14,35 €
Mixed items
Matcha Tea Tilbehør og tilbehør
Mixed items
14,35 €
22,95 €
12,75 € / L
22,95 €12,75 € / L
Vanligvis er eddik i Japan laget av ris mens Akasu, den er laget av Lie de skyld. På slutten av EDO-perioden begynte håndverkere å produsere Akasu på grunn av den stadig økende produksjonen av skyld og dermed lyve skyld.
Når salen av Saké får lov til å stå lenge i en hermetisk lukket fat, endres fargen fra rav til brunt (som...
22,95 €12,75 € / L
In Stock
Vanligvis er eddik i Japan laget av ris mens Akasu, den er laget av Lie de skyld. På slutten av EDO-perioden begynte håndverkere å produsere Akasu på grunn av den stadig økende produksjonen av skyld og dermed lyve skyld.
Når salen av Saké får lov til å stå lenge i en hermetisk lukket fat, endres fargen fra rav til brunt (som...
In Stock
22,95 €12,75 € / L
Butikkinformasjon
location_onNishikidori
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France
emailsav@nishikidori.com
printOuvert de 5h à midi

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ






























































































































