Handlekurv
![]()
Sushi, Onigiri og annen japansk ris
Ref : NISLIV21
Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter ...
For alle fans av Sushi og Japan! Av Laure Kie, spesialisten i japansk mat.
Dataark
- Dimensjoner
- H: 24 cm L: 18 cm
- Kvalitet
- Tilkoblet, rund rygg, selektiv lakk
- Forfatter
- Laure Kié: Laure Kie, Laurer av japanske og vegetariske kokebøker, ble født i Tokyo av en japansk mor og en fransk far. Hun tilbrakte en stor del av barndommen i Japan, men også i Afrika og Midtøsten. Disse livets erfaringer ga ham smaken av turen og oppdagelsen av kulinariske kulturer. Senere krysser hun Crisscrossed Asia på jakt etter nye smaker og for å berike sin kulinariske kunnskap, overfører hun i dag i sine matlagingskurs og gjennom sine mange bøker.
- Publiseringsdato
- 16/09/2022
- Antall sider
- 144
- Produit
- Reserver

Sushi har blitt den mest emblematiske parabolen av japansk mat. Den mest kjente formen er Nigiri-Zushi, men det er mange andre deilige varianter: Maki, Temaki, Chirashi, Sashimi ...
Lær hvordan du oppnår alle sushi-varianter gjennom trinnvise teknikker, ingrediensinformasjon og redskaper, tips, rapporter, fokus på produkter ...
For alle fans av Sushi og Japan! Av Laure Kie, spesialisten i japansk mat.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
France

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ


















