Actieve filters

      € 42,95
      Box 3 uitzonderlijke paprika'sBox 3 uitzonderlijke paprika's
          Als u uw zintuigen met deze verfijnde doos met drie uitzonderlijke paprika's bij elkaar brengt, geselecteerd voor hun authenticiteit en rijkdom aan hun aroma's. Echte juwelen van gastronomie, ze zullen je gerechten sublimeren en een vleugje elegantie bij je keuken brengen.
          € 42,95
          Hurry Up Only
          Box 3 uitzonderlijke paprika'sBox 3 uitzonderlijke paprika's
              Als u uw zintuigen met deze verfijnde doos met drie uitzonderlijke paprika's bij elkaar brengt, geselecteerd voor hun authenticiteit en rijkdom aan hun aroma's. Echte juwelen van gastronomie, ze zullen je gerechten sublimeren en een vleugje elegantie bij je keuken brengen.
              Hurry Up Only
              € 42,95
                  € 8,65
                  € 288,33 / Kg
                  NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)
                      NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)
                          De Hosomaki maakt deel uit van Sushi-broodjes of Susi Roll Fine dan andere soorten sushi, zoals Futomaki. Hoewel beide in een blad van Nori buiten zijn gewikkeld en een laag azijnrijst binnenin bevatten, is de Hosomaki slank en slank, terwijl de futomaki belangrijker is. Wanneer de sushi-rijst is ingepakt in een Nori en gerolde...
                          € 8,65€ 288,33 / Kg
                          In Stock
                          NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)NORI voor Hosomaki (20 stuks, 30 g netto)
                              De Hosomaki maakt deel uit van Sushi-broodjes of Susi Roll Fine dan andere soorten sushi, zoals Futomaki. Hoewel beide in een blad van Nori buiten zijn gewikkeld en een laag azijnrijst binnenin bevatten, is de Hosomaki slank en slank, terwijl de futomaki belangrijker is. Wanneer de sushi-rijst is ingepakt in een Nori en gerolde...
                              In Stock
                              € 8,65€ 288,33 / Kg
                                  € 6,00
                                  € 150,00 / Kg
                                  Ume konbucha 40gUme konbucha 40g
                                      € 6,00€ 150,00 / Kg
                                      Ume konbucha 40gUme konbucha 40g
                                          Japanse thee
                                          Het is belangrijk om Kombucha en Konbucha niet te verwarren. Kombucha is een sprankelende en lichtjes verzurend gefermenteerde drank in het algemeen de Konbucha is letterlijk gemaakt van het meest beheerde zeewier zeewier thee of fijn poeder. Konbucha kan aan water worden toegevoegd. Het is een drankje rijk aan umami, glutamine...
                                          € 6,00€ 150,00 / Kg
                                          In Stock
                                          Ume konbucha 40gUme konbucha 40g
                                              Japanse thee
                                              Het is belangrijk om Kombucha en Konbucha niet te verwarren. Kombucha is een sprankelende en lichtjes verzurend gefermenteerde drank in het algemeen de Konbucha is letterlijk gemaakt van het meest beheerde zeewier zeewier thee of fijn poeder. Konbucha kan aan water worden toegevoegd. Het is een drankje rijk aan umami, glutamine...
                                              In Stock
                                              € 6,00€ 150,00 / Kg
                                                  Set van 4 theekopjes φ 7,6 cm, geassorteerde kleurenSet van 4 theekopjes φ 7,6 cm, geassorteerde kleuren
                                                      Japanse theekopjes zijn niet alleen containers om je drankje te proeven. Ze worden vaak beschouwd als kunstwerken die de Japanse cultuur en esthetiek weerspiegelen. Theekopjes moeten je aromatisch en smaak genoegen brengen. Ze benadrukken het natuurlijke materiaal dat hier gecomposeerde...
                                                      € 21,50
                                                      In Stock
                                                      Set van 4 theekopjes φ 7,6 cm, geassorteerde kleurenSet van 4 theekopjes φ 7,6 cm, geassorteerde kleuren
                                                          Japanse theekopjes zijn niet alleen containers om je drankje te proeven. Ze worden vaak beschouwd als kunstwerken die de Japanse cultuur en esthetiek weerspiegelen. Theekopjes moeten je aromatisch en smaak genoegen brengen. Ze benadrukken het natuurlijke materiaal dat hier gecomposeerde...
                                                          In Stock
                                                          € 21,50
                                                              € 17,55
                                                              Sojas-potSojas-pot
                                                                  € 17,55
                                                                  Sojas-potSojas-pot
                                                                      Spice Pots
                                                                      De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze sojasausfles, gemaakt...
                                                                      € 17,55
                                                                      In Stock
                                                                      Sojas-potSojas-pot
                                                                          Spice Pots
                                                                          De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze sojasausfles, gemaakt...
                                                                          In Stock
                                                                          € 17,55
                                                                              € 18,25
                                                                              Spice Jar en zijn bamboelepelSpice Jar en haar lepel bamboe
                                                                                  De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze kleine pot, gemaakt van...
                                                                                  € 18,25
                                                                                  In Stock
                                                                                  Spice Jar en zijn bamboelepelSpice Jar en haar lepel bamboe
                                                                                      De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze kleine pot, gemaakt van...
                                                                                      In Stock
                                                                                      € 18,25
                                                                                          € 24,00
                                                                                          Thee kom matcha patroon aoyu nagashi Thee kom matcha patroon aoyu nagashi
                                                                                              De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.
                                                                                              € 24,00
                                                                                              In Stock
                                                                                              Thee kom matcha patroon aoyu nagashi Thee kom matcha patroon aoyu nagashi
                                                                                                  De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.
                                                                                                  In Stock
                                                                                                  € 24,00
                                                                                                      € 9,95
                                                                                                      € 99,50 / L
                                                                                                      Sap van Jabara 100 mlSap van Jabara 100 ml
                                                                                                          € 9,95€ 99,50 / L
                                                                                                          Sap van Jabara 100 mlSap van Jabara 100 ml
                                                                                                              Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                              De ITO-NoE-boerderij is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen.
                                                                                                              € 9,95€ 99,50 / L
                                                                                                              No Product available
                                                                                                              Sap van Jabara 100 mlSap van Jabara 100 ml
                                                                                                                  Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                  De ITO-NoE-boerderij is ongeveer 120 jaar geleden gemaakt, in het midden van het Meiji-tijdperk. Sinds de creatie is het beroemd om zijn Mikan Mandarin-gewassen.
                                                                                                                  No Product available
                                                                                                                  € 9,95€ 99,50 / L
                                                                                                                      € 15,90
                                                                                                                      Kom in Domburi, Nanban Ink DesignKom in Domburi, Nanban Ink Design
                                                                                                                          Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                          De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. <p...
                                                                                                                          € 15,90
                                                                                                                          No Product available
                                                                                                                          Kom in Domburi, Nanban Ink DesignKom in Domburi, Nanban Ink Design
                                                                                                                              Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                              De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. <p...
                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                              € 15,90
                                                                                                                                  € 53,00
                                                                                                                                  Seiji in hete sakéSeiji in hete saké
                                                                                                                                      Seiji in hete sakéSeiji in hete saké
                                                                                                                                          Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                          Deze set speciaal ontworpen voor het proeven van hete Saké is samengesteld uit 3 stuks: een fles om de Saké te bevatten, een tank waar hij de Saké, een open haard moet plaatsen om een brandstofpellet te huisvesten.
                                                                                                                                          € 53,00
                                                                                                                                          No Product available
                                                                                                                                          Seiji in hete sakéSeiji in hete saké
                                                                                                                                              Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                              Deze set speciaal ontworpen voor het proeven van hete Saké is samengesteld uit 3 stuks: een fles om de Saké te bevatten, een tank waar hij de Saké, een open haard moet plaatsen om een brandstofpellet te huisvesten.
                                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                                              € 53,00
                                                                                                                                                  € 175,00
                                                                                                                                                  Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mmHonesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm
                                                                                                                                                      Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.
                                                                                                                                                      € 175,00
                                                                                                                                                      Hurry Up Only
                                                                                                                                                      Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mmHonesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm
                                                                                                                                                          Honesuki Kaku Bone Mes, Blade 150 mm Dit Japans mes Naar geluid maakt deel uit van een serie Robuust en betrouwbaar Gemaakt van staal met molybdeenbestendig tot roest met scherpe randen.
                                                                                                                                                          Hurry Up Only
                                                                                                                                                          € 175,00
                                                                                                                                                              € 228,00
                                                                                                                                                              Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mesSashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes
                                                                                                                                                                  Japans mes In Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                  € 228,00
                                                                                                                                                                  Hurry Up Only
                                                                                                                                                                  Sashimi Blade 270 mm - rechtshandig mesSashimi Blade 270 mm - rechtshandig mes
                                                                                                                                                                      Japans mes In Sashimi voor rechtshandelaar
                                                                                                                                                                      Hurry Up Only
                                                                                                                                                                      € 228,00
                                                                                                                                                                          Ensemble de 4 tasses à thé, motif Shinogi, 220 ml, φ7.4×8.1㎝Ensemble de 4 tasses à thé, motif Shinogi, 220 ml, φ7.4×8.1㎝
                                                                                                                                                                              De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze bekers, van...
                                                                                                                                                                              € 41,00
                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                              Ensemble de 4 tasses à thé, motif Shinogi, 220 ml, φ7.4×8.1㎝Ensemble de 4 tasses à thé, motif Shinogi, 220 ml, φ7.4×8.1㎝
                                                                                                                                                                                  De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze bekers, van...
                                                                                                                                                                                  In Stock
                                                                                                                                                                                  € 41,00
                                                                                                                                                                                      À Partir de € 8,90
                                                                                                                                                                                      € 29,67 / Kg
                                                                                                                                                                                      Poeder van witte haring SHfra_LatnAN 20 kgShiroan 20 kg witte bean anko plak poeder
                                                                                                                                                                                          Poeder van witte haring SHfra_LatnAN 20 kgShiroan 20 kg witte bean anko plak poeder
                                                                                                                                                                                              De witte bonenpasta of Shiroan wordt voornamelijk gebruikt als garnering voor zoete desserts en gebak in de Japanse en EST-Aziatische keukens. Het heeft een zachtere bonen smaak dan de rode bonenpasta. Shiroan is een duidelijke en zoete witte pasta genaamd A of Anko. Het wordt bereid uit Lima bonen of boterbonen,...
                                                                                                                                                                                              € 8,90€ 29,67 / Kg
                                                                                                                                                                                              Mixed items
                                                                                                                                                                                              Poeder van witte haring SHfra_LatnAN 20 kgShiroan 20 kg witte bean anko plak poeder
                                                                                                                                                                                                  De witte bonenpasta of Shiroan wordt voornamelijk gebruikt als garnering voor zoete desserts en gebak in de Japanse en EST-Aziatische keukens. Het heeft een zachtere bonen smaak dan de rode bonenpasta. Shiroan is een duidelijke en zoete witte pasta genaamd A of Anko. Het wordt bereid uit Lima bonen of boterbonen,...
                                                                                                                                                                                                  Mixed items
                                                                                                                                                                                                  € 8,90€ 29,67 / Kg
                                                                                                                                                                                                      € 14,45
                                                                                                                                                                                                      € 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                      Iheya 1 kg Iheya Cane Powder Cane Black Cane SugarIheya 1 kg Iheya Cane Powder Cane Black Cane Sugar
                                                                                                                                                                                                          De suikerriet gegroeid op Iheya Island, omringd door bergen van meer dan 200 m hoogte en zee, duwt gezond en absorbeert veel voedingsstoffen. De ruwe zwarte rietsuiker die op het eiland Iheya wordt geproduceerd, heeft een zoete smaak, gevolgd door een lichte bitterheid en zoutmaak, waardoor een verslaving aan volwassenen wordt...
                                                                                                                                                                                                          € 14,45€ 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                          Iheya 1 kg Iheya Cane Powder Cane Black Cane SugarIheya 1 kg Iheya Cane Powder Cane Black Cane Sugar
                                                                                                                                                                                                              De suikerriet gegroeid op Iheya Island, omringd door bergen van meer dan 200 m hoogte en zee, duwt gezond en absorbeert veel voedingsstoffen. De ruwe zwarte rietsuiker die op het eiland Iheya wordt geproduceerd, heeft een zoete smaak, gevolgd door een lichte bitterheid en zoutmaak, waardoor een verslaving aan volwassenen wordt...
                                                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                                                              € 14,45€ 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                                  € 33,00
                                                                                                                                                                                                                  € 45,83 / L
                                                                                                                                                                                                                   Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                      € 33,00€ 45,83 / L
                                                                                                                                                                                                                       Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                          Onze vakman, Shirasugi Shuzo, is een wijkbrouwerij uit de stad Kyotango, gelegen ten noorden van Kyoto, waarvan bekend is dat ze lokaal geteelde tafelrijst gebruiken in plaats van rijst in het belang. Het produceert een unieke saké met behulp van zeer zacht putwater dat uit een oude bron van meer dan 240 jaar komt. Het gebruik van lokaal geteelde tafelticament maakt hen in staat om op te...
                                                                                                                                                                                                                          € 33,00€ 45,83 / L
                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                           Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%Sake Chimera Tokubetsu Junmai 15,5%
                                                                                                                                                                                                                              Onze vakman, Shirasugi Shuzo, is een wijkbrouwerij uit de stad Kyotango, gelegen ten noorden van Kyoto, waarvan bekend is dat ze lokaal geteelde tafelrijst gebruiken in plaats van rijst in het belang. Het produceert een unieke saké met behulp van zeer zacht putwater dat uit een oude bron van meer dan 240 jaar komt. Het gebruik van lokaal geteelde tafelticament maakt hen in staat om op te...
                                                                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                                                                              € 33,00€ 45,83 / L
                                                                                                                                                                                                                                  € 15,10
                                                                                                                                                                                                                                  € 503,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                  Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30gSansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g
                                                                                                                                                                                                                                      Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30gSansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g
                                                                                                                                                                                                                                          Sansho Asakura is een Japanse baai gecultiveerd in de prefecturen van Hyogo en Kyoto. Deze baai biedt een gevoel van gevoelloosheid vergelijkbaar met die van de Chinese Sichuan-peper. De verse citrusnoten geven het een verfrissende smaak. Het is rijk aan limoneen, een actieve citruscomponent, in een belangrijkere hoeveelheid dan...
                                                                                                                                                                                                                                          € 15,10€ 503,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                          Sansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30gSansho Asakura-bessen bevestigd met zout 30g
                                                                                                                                                                                                                                              Sansho Asakura is een Japanse baai gecultiveerd in de prefecturen van Hyogo en Kyoto. Deze baai biedt een gevoel van gevoelloosheid vergelijkbaar met die van de Chinese Sichuan-peper. De verse citrusnoten geven het een verfrissende smaak. Het is rijk aan limoneen, een actieve citruscomponent, in een belangrijkere hoeveelheid dan...
                                                                                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                                                                                              € 15,10€ 503,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                  € 55,00
                                                                                                                                                                                                                                                  € 73,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                  Jomon Wine 2022 14,5%Jomon Wine 2022 14,5%
                                                                                                                                                                                                                                                      € 55,00€ 73,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                      Jomon Wine 2022 14,5%Jomon Wine 2022 14,5%
                                                                                                                                                                                                                                                          De Ichiro Ueda-wijnen, IECHI-domein, worden sterk beïnvloed door zijn werkervaringen met Takahiko Soga van het Takahiko-domein. Als Takahiko-domein richt het project zich op de Pinot Noir (met een kleine hoeveelheid pinotgrijs) en is het enige toevoeging op elk moment een kleine hoeveelheid SO2. De oude Japanse native variëteit...
                                                                                                                                                                                                                                                          € 55,00€ 73,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                          Jomon Wine 2022 14,5%Jomon Wine 2022 14,5%
                                                                                                                                                                                                                                                              De Ichiro Ueda-wijnen, IECHI-domein, worden sterk beïnvloed door zijn werkervaringen met Takahiko Soga van het Takahiko-domein. Als Takahiko-domein richt het project zich op de Pinot Noir (met een kleine hoeveelheid pinotgrijs) en is het enige toevoeging op elk moment een kleine hoeveelheid SO2. De oude Japanse native variëteit...
                                                                                                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                              € 55,00€ 73,33 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  € 8,40
                                                                                                                                                                                                                                                                  € 16,80 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                  Ninniku Kara Miso saus
                                                                                                                                                                                                                                                                      € 8,40€ 16,80 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                      Ninniku Kara Miso saus
                                                                                                                                                                                                                                                                          Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                                                                                                                                                          De Niniku Kara Misoo-saus is een genot opgewekt precies wat nodig is om een veelvoud aan gerechten te begeleiden. Voeg gewoon dit deeg toe om Spice en Umami te vergroten en je kunt genieten van een uniek menu. 1 eetlepel voor 1 portie. De umami van knoflook, het kruid van de paprika's, de zoetheid van de witte Misso en de rijkdom...
                                                                                                                                                                                                                                                                          € 8,40€ 16,80 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                          No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                          Ninniku Kara Miso saus
                                                                                                                                                                                                                                                                              Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                                                                                                                                                              De Niniku Kara Misoo-saus is een genot opgewekt precies wat nodig is om een veelvoud aan gerechten te begeleiden. Voeg gewoon dit deeg toe om Spice en Umami te vergroten en je kunt genieten van een uniek menu. 1 eetlepel voor 1 portie. De umami van knoflook, het kruid van de paprika's, de zoetheid van de witte Misso en de rijkdom...
                                                                                                                                                                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                              € 8,40€ 16,80 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 8,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Kom in Ochazuke Karatsu Kom in Ochazuke Karatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                      De Ochazuke is een gerecht van traditionele Japanse keuken, geserveerd in een kom waarin thee of bouillon op rijst wordt gegoten. Het is een referentie, geruststellend, voor degenen die een lichte maar warme maaltijd in koud weer willen eten, of zelfs als koude thee in de zomer dienen (door te focussen op Ryokucha of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 8,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Kom in Ochazuke Karatsu Kom in Ochazuke Karatsu
                                                                                                                                                                                                                                                                                          De Ochazuke is een gerecht van traditionele Japanse keuken, geserveerd in een kom waarin thee of bouillon op rijst wordt gegoten. Het is een referentie, geruststellend, voor degenen die een lichte maar warme maaltijd in koud weer willen eten, of zelfs als koude thee in de zomer dienen (door te focussen op Ryokucha of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 8,50
                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 41,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                              Sakazuki Flat YuteKi Tenmoku Cup
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Deze beker is perfect voor de consumptie van koude of hete saké.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 41,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sakazuki Flat YuteKi Tenmoku Cup
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deze beker is perfect voor de consumptie van koude of hete saké.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 41,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 70,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 97,22 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shōchū de rijst en gerst Koshu Daikoshu Toroshikaya ROK3 - Rijst Shochu en gerst Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Dit shōchū komt van een mix van shōchū 10 en van leeftijd, van Rijst (Kome shōchū) en gerst (Mugi shōchū), waaraan onze vakman een Koshu shōchū (shōchū van lange rijping) van 30 jaar heeft toegevoegd.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 70,00€ 97,22 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shōchū de rijst en gerst Koshu Daikoshu Toroshikaya ROK3 - Rijst Shochu en gerst Koshu Daikoshu Toroshikaya 38% 720 ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Dit shōchū komt van een mix van shōchū 10 en van leeftijd, van Rijst (Kome shōchū) en gerst (Mugi shōchū), waaraan onze vakman een Koshu shōchū (shōchū van lange rijping) van 30 jaar heeft toegevoegd.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 70,00€ 97,22 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À Partir de € 211,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 211,00 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Shirokuchihama Algen Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shirokuchucha Makombu is van kwaliteit high-end , zeldzaam en beschouwd als een uitzonderlijk product en behoort tot de drie beste kombu Japanse.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 211,00€ 211,00 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mixed items
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Shirokuchihama Algen Ma Kombu Premium de Hokkaido
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Shirokuchucha Makombu is van kwaliteit high-end , zeldzaam en beschouwd als een uitzonderlijk product en behoort tot de drie beste kombu Japanse.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mixed items
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 211,00€ 211,00 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 55,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 305,56 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Sake Minenoyuki Junmaai Ginjo, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Sake Minenoyuki Junmaai Ginjo, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Er is veel brouwerijen in Kitakata, Fukushima Prefecture. In feite kun je het de stad Brouwerijen noemen. Onze vakman is de jongste brouwerij van de stad. De naam "Minenoyuki" komt van de berg. IDE, gelegen aan de grens met Yamagata. De werknemers van de brouwerij zijn jong en ondernemen elk jaar nieuwe brasserieprocessen. Het hydromel alleen gemaakt van honing die wordt geëxtraheerd...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 55,00€ 305,56 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hurry Up Only
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Sake Minenoyuki Junmaai Ginjo, Vintage 2004
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Er is veel brouwerijen in Kitakata, Fukushima Prefecture. In feite kun je het de stad Brouwerijen noemen. Onze vakman is de jongste brouwerij van de stad. De naam "Minenoyuki" komt van de berg. IDE, gelegen aan de grens met Yamagata. De werknemers van de brouwerij zijn jong en ondernemen elk jaar nieuwe brasserieprocessen. Het hydromel alleen gemaakt van honing die wordt geëxtraheerd...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Hurry Up Only
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 55,00€ 305,56 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 452,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Hurry Up Only
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Hurry Up Only
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 452,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 262,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Deba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandigDeba mes voor vis en pluimvee mes 180 mm - rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Japans mes Deba voor vis en pluimvee voor rechtshandig
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 262,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Kengata Santoku Mes, Damidated Blade 33 lagen gehamerd 160 mmKengata Santoku Mes, Damidated Blade 33 lagen gehamerd 160 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Japans mes Kengata Santoku voor elk type gebruik.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 272,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Kengata Santoku Mes, Damidated Blade 33 lagen gehamerd 160 mmKengata Santoku Mes, Damidated Blade 33 lagen gehamerd 160 mm
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Japans mes Kengata Santoku voor elk type gebruik.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 272,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 194,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Algen rishiri kombu wilde Japanse algenAlgen rishiri kombu wild
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Deze Rishiri-algen Kombu Wild wordt gevist langs de oevers van het eiland Hokkaido Rishiri. Hun kwaliteit wordt in heel Japan en daarbuiten herkend.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 194,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Algen rishiri kombu wilde Japanse algenAlgen rishiri kombu wild
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Binnenkort terug op voorraad
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Deze Rishiri-algen Kombu Wild wordt gevist langs de oevers van het eiland Hokkaido Rishiri. Hun kwaliteit wordt in heel Japan en daarbuiten herkend.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 194,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 9,20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Coupelle à encens artisanale, motif japonais, 5.5×5.5Candy Wierook Cup, Japans Patroon, 5,5 × 5.5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      De wierookbeker is een container voor brandende wierook of geur in vaste vorm. Het varieert aanzienlijk in grootte, vorm en materiaal van productie en wordt sinds de oudheid over de hele wereld gebruikt.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 9,20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Coupelle à encens artisanale, motif japonais, 5.5×5.5Candy Wierook Cup, Japans Patroon, 5,5 × 5.5
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De wierookbeker is een container voor brandende wierook of geur in vaste vorm. Het varieert aanzienlijk in grootte, vorm en materiaal van productie en wordt sinds de oudheid over de hele wereld gebruikt.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 9,20
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 80,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 106,67 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mongaku Valley 2023 -tochi- 13% 750ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 80,00€ 106,67 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Mongaku Valley 2023 -tochi- 13% 750ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      De Mongaku-vallei 2023 - Tochi is een enkele droge wijn geproduceerd door het terroir van Yoichi, met een duidelijke zuurgraad die zich in de mond verspreidt en delicaat, maar lichte tannines uit de zwarte druiven die het een goede structuur geven. Een van zijn belangrijkste kenmerken is dat hij het goed met de gerechten akkoord gaat. De complexe en goed geïntegreerde aroma's van deze...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 80,00€ 106,67 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Mongaku Valley 2023 -tochi- 13% 750ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          De Mongaku-vallei 2023 - Tochi is een enkele droge wijn geproduceerd door het terroir van Yoichi, met een duidelijke zuurgraad die zich in de mond verspreidt en delicaat, maar lichte tannines uit de zwarte druiven die het een goede structuur geven. Een van zijn belangrijkste kenmerken is dat hij het goed met de gerechten akkoord gaat. De complexe en goed geïntegreerde aroma's van deze...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 80,00€ 106,67 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Ensemble de 4 verres à jus ou eau, motif Shinogi, 260 ml, φ9.2×8.6㎝Ensemble de 4 verres à jus ou eau, motif Shinogi, 260 ml, φ9.2×8.6㎝
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze bril,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 36,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Ensemble de 4 verres à jus ou eau, motif Shinogi, 260 ml, φ9.2×8.6㎝Ensemble de 4 verres à jus ou eau, motif Shinogi, 260 ml, φ9.2×8.6㎝
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      De esthetiek in de traditionele Japanse keuken heeft altijd een vitale rol gespeeld en de keuze van gerechten is net zo belangrijk als de ingrediënten. Hoewel vele andere keukens de voorkeur geven aan een verenigd wit canvas, gebruiken Japanse leiders borden, kommen, glazen, servicekosten en eetstokjes om de voedselpresentatie te verbeteren en te voltooien. Deze bril,...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 36,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 26,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 36,11 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720mlSake Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Brouwerij Volg Shuzo staat bekend om het produceren van high-end sakes volgens traditionele Japanse technieken. Gelegen in de pittoreske regio Kesen, in de prefectuur van Iwate, levert de brouwerij lokale ingrediënten, zoals hoogwaardige hoogwaardige waterrijk water van hoge kwaliteit in de mineralen van hoge kwaliteit gecultiveerd in de vlaktes...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 26,00€ 36,11 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Saké Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720mlSake Iwate No Jizake Tokubetsu Junmai, Vol. 15%, 720ml
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Brouwerij Volg Shuzo staat bekend om het produceren van high-end sakes volgens traditionele Japanse technieken. Gelegen in de pittoreske regio Kesen, in de prefectuur van Iwate, levert de brouwerij lokale ingrediënten, zoals hoogwaardige hoogwaardige waterrijk water van hoge kwaliteit in de mineralen van hoge kwaliteit gecultiveerd in de vlaktes...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  No Product available
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 26,00€ 36,11 / L
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      À Partir de € 10,65
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Anko Azukian 20 kg pasta poederAnko Azukian 20 kg pasta poeder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Anko Azukian is een zoete pasta gemaakt van Azuki-rode bonen, emblematisch voor Japanse desserts. Hier, in de gepoederde versie, zal het een soepele pasta, essentiële ingrediënt van traditionele en moderne desserts leveren zoals Mochi, Ice, Pastries en Sweet Soups. Lanko Azukian is een van de essentiële ingrediënten van de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 10,65
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Mixed items
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Anko Azukian 20 kg pasta poederAnko Azukian 20 kg pasta poeder
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Anko Azukian is een zoete pasta gemaakt van Azuki-rode bonen, emblematisch voor Japanse desserts. Hier, in de gepoederde versie, zal het een soepele pasta, essentiële ingrediënt van traditionele en moderne desserts leveren zoals Mochi, Ice, Pastries en Sweet Soups. Lanko Azukian is een van de essentiële ingrediënten van de...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Mixed items
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 10,65
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 13,55
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 13,55 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Traditioneel wordt Joshinko-meel gemaakt van niet-kleverige, gewassen en gedraineerde rijst, waarvan het vocht wordt aangepast. De rijst wordt vervolgens gemalen met stenen slijpschijf, vervolgens gedroogd. Om accuraat te zijn, wordt het big-grain-meel "NAMI SHINKO" of gewone meel genoemd, terwijl de fijne korrel "Joshinko" of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 13,55€ 13,55 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Meel Joshinko voor Mitrashi Dango Mochi 1 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Traditioneel wordt Joshinko-meel gemaakt van niet-kleverige, gewassen en gedraineerde rijst, waarvan het vocht wordt aangepast. De rijst wordt vervolgens gemalen met stenen slijpschijf, vervolgens gedroogd. Om accuraat te zijn, wordt het big-grain-meel "NAMI SHINKO" of gewone meel genoemd, terwijl de fijne korrel "Joshinko" of...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 13,55€ 13,55 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 14,45
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Black Cane Crank Cane Sugar 1 kgBlack Cane Crank Cane Sugar 1 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 14,45€ 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Black Cane Crank Cane Sugar 1 kgBlack Cane Crank Cane Sugar 1 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      IEjima's Gross Black Sugar Production Begin in 2011. IEjima is al lang bekend om zijn landbouw, en de zwarte suiker heeft een enigszins zoete en zoute smaak. Als je bijvoorbeeld met zachtheid, zoals chocolade, mengt, komt de zoute smaak uit en zal het heerlijk maken. IEjima is een geïsoleerd...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 14,45€ 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Black Cane Crank Cane Sugar 1 kgBlack Cane Crank Cane Sugar 1 kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          IEjima's Gross Black Sugar Production Begin in 2011. IEjima is al lang bekend om zijn landbouw, en de zwarte suiker heeft een enigszins zoete en zoute smaak. Als je bijvoorbeeld met zachtheid, zoals chocolade, mengt, komt de zoute smaak uit en zal het heerlijk maken. IEjima is een geïsoleerd...
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          € 14,45€ 14,45 / Kg
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              € 24,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Thee kom matcha patroon kumoThee kom matcha patroon kumo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  € 24,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Thee kom matcha patroon kumoThee kom matcha patroon kumo
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      De Matcha-thee kom wordt Chawan genoemd in het Japans. Het is veel groter dan een normale kom. Het is veel comfortabeler om twee handen te houden dan één, zoveel de basis van Matcha Chawan is breed.
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      In Stock
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      € 24,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Traceerbaarheid en herkomst Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Traceerbaarheid en herkomst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Authenticiteit en perfecte traceerbaarheid

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Snelle levering

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Betaling 100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Betaling

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        100% veilig

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      • Klantenservice tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Klantenservice

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tot uw dienst

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Newsletter

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Ontvang het laatste nieuws, actualiteiten en aanbiedingen van Nishikidôri per e-mail