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1353 prodotti
Risvegliando i tuoi sensi con questa scatola raffinata che riunisce tre peperoni eccezionali, selezionati per la loro autenticità e la loro ricchezza dei loro aromi. Gewels genuini della gastronomia, subbliarono i tuoi piatti e portano un tocco di eleganza alla tua cucina.
42,95 €
8,65 €
288,33 € / Kg
8,65 €288,33 € / Kg
L'hosomaki fa parte dei rotoli di sushi o del rotolo di Susi Bene rispetto ad altri tipi di sushi, come Futomaki. Sebbene entrambi siano avvolti in una foglia di Nori all'esterno e contengono uno strato di riso aceto all'interno, l'hosomaki è sottile e snello, mentre il Futomaki è più importante.
Quando il riso sushi è avvolto in...
8,65 €288,33 € / Kg
6,00 €
150,00 € / Kg
6,00 €150,00 € / Kg
Tè giapponese
È importante non confondere Kombucha e Konbucha. Kombucha è una bevanda frigorilata spumante e leggermente acidulante in generale, il Konbucha è letteralmente realizzato con il tè alga di alghe di alghe o polvere fine.
Konbucha può essere aggiunto all'acqua. È un drink ricco di umami, glutammina e asparagine. Il Konbucha...
6,00 €150,00 € / Kg
Tasses à thé
Le tazze di tè giapponesi non sono solo contenitori per assaggiare la tua bevanda.
Sono spesso considerati come opere d'arte che riflettono la cultura e l'estetica giapponese. Le tazze da tè dovrebbero portarti piaceri aromatici e gusto.
Evidenziano il materiale naturale che li compone qui...
21,50 €
17,55 €
17,55 €
Spezie
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Questa bottiglia di salsa di soia,...
17,55 €
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo. Questa piccola pentola, fatta di...
18,25 €
Ciotola Matcha
La ciotola di tè della matcha è chiamata Chawan in giapponese. È molto più grande di una ciotola normale. È molto più comodo contenere due mani di una, così tanto la base di Matcha Chawan è ampia.
24,00 €
9,95 €
99,50 € / L
9,95 €99,50 € / L
Presto indietro in magazzino
La fattoria Ito-Noen è stata creata circa 120 anni fa, nel mezzo dell'era di Meiji. Dalla sua creazione, è stato famoso per le sue colture di Mikan Mandarin.
9,95 €99,50 € / L
Presto indietro in magazzino
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti. Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo.
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15,90 €
Presto indietro in magazzino
Questo set specificamente progettato per la degustazione di un saké caldo è composto da 3 pezzi: una bottiglia per contenere il saké, un serbatoio dove collocare il saké, un camino per ospitare un pellet di carburante.
53,00 €
Coltelli giapponesi
Honesuki Kaku Coltello osseo, lama 150 mm
Questo coltello giapponese al rumore fa parte di una serie Robusto e affidabile Realizzato in acciaio con molibdeno resistente alla ruggine con bordi taglienti.
175,00 €
COLTELLI IN SASHIMI
Coltello giapponese A Sashimi per il retta-hander
228,00 €
Tè e accessori per tè
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo.
Queste tazze, di aspetto...
41,00 €
À partir de 8,90 €
29,67 € / Kg
8,90 €29,67 € / Kg
La pasta di fagioli bianchi o Shiroan è usato principalmente come contorno per dolci dessert e pasticcini in cucina giapponese e est asiatica. Ha un sapore di fagioli più morbido rispetto alla pasta di fagioli rossi.
Shiroan è una pasta bianca chiara e dolce chiamata antica o anko. È preparato da fagioli di lima...
8,90 €29,67 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Zucchero crudo nero
La canna da zucchero cresciuta sull'isola di Iheya, circondata da montagne di oltre 200 m di altitudine e mare, spinge sano e assorbe molti nutrienti.
Il grezzo zucchero di canna nero prodotto sull'isola di Iheya ha un sapore dolce, seguito da una leggera amarezza e sale sapore, creando una dipendenza per gli adulti. L'isola di...
14,45 €14,45 € / Kg
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
A causa di junmai
Il nostro artigiano, Shirasugi Shuzo, è un birrificio a sake dalla città di Kyotango, situato a nord di Kyoto, noto per utilizzare il riso da tavola coltivato localmente al posto del riso in sassi. Produce un saké unico che utilizza acqua molto morbida che proviene da una vecchia fonte di oltre 240 anni. L'uso del riso da tavola coltivato localmente consente loro di distinguersi e mettere in...
33,00 €45,83 € / L
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura è una baia giapponese coltivata in prefetture Hyogo e Kyoto. Questa baia fornisce una sensazione di intorpidimento simile a quella del pepe del Sichuan cinese. Le sue nozze di agrumi fresche danno un gusto rinfrescante.
È ricco di limonene, un componente agrumato attivo, in quantità più importante che in tutti gli...
15,10 €503,33 € / Kg
55,00 €
73,33 € / Kg
55,00 €73,33 € / Kg
I vini Ichiro Ueda, il dominio Ichi, sono fortemente influenzati dalle sue esperienze lavorative con Takahiko Soga del dominio Takahiko. Come dominio Takahiko, il progetto si concentra sul Pinot Noir (con una piccola quantità di grigio Pinot) e l'unico additivo in qualsiasi momento è una piccola quantità di SO2.
La vecchia...
55,00 €73,33 € / Kg
8,40 €
16,80 € / Kg
8,40 €16,80 € / Kg
Presto indietro in magazzino
La salsa di Niniku Kara Miseo è una delizia sollevata proprio ciò che serve per accompagnare una moltitudine di piatti. Basta aggiungere questo impasto per aumentare Spice e Umami e puoi goderti un menu unico. 1 cucchiaio per 1 porzione.
L'umami di aglio, la spezia dei peperoni, la dolcezza della missione bianca e la ricchezza...
8,40 €16,80 € / Kg
Ciotole giapponesi
L'Ochazuke è un piatto di cucina tradizionale giapponese, servita in una ciotola in cui il tè o il brodo è versato sul riso.
È un riferimento, confortante, per coloro che desiderano mangiare un pasto leggero ma caldo nel freddo, o anche servire come tè freddo in estate (concentrandosi su Ryokucha o Tè Mugicha).
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8,50 €
Occhiali da gusto
Questa tazza è perfetta per il consumo di saké freddo o caldo.
41,00 €
70,00 €
97,22 € / L
70,00 €97,22 € / L
Questo shōchū viene da un mix di shōchū 10 e di età, da Riso (Kome Shōchū) e orzo (Mumi Shōchū), a cui il nostro artigiano ha aggiunto un Koshu Shōchū (Shōchū di lunga maturazione) di 30 anni.
70,00 €97,22 € / L
À partir de 211,00 €
211,00 € / Kg
211,00 €211,00 € / Kg
Presto indietro in magazzino
Shirokuchucha Makombu è di qualità High-end , raro, e considerato un prodotto eccezionale ed è tra i tre migliori kombu Giapponese.
211,00 €211,00 € / Kg
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
Ci sono un sacco di birrerie a Kitakata, Prefettura di Fukushima. In effetti, puoi chiamarlo la città delle birrerie. Il nostro artigiano è il più giovane birrificio della città. Il nome "Minenoyuki" deriva dal monte. IDE, situato al confine con Yamagata. I lavoratori del birrificio sono giovani e intraprendono nuovi processi di Brasserie ogni anno. L'idromolo fatto solo dal miele...
55,00 €305,56 € / L
Coltelli giapponesi
Coltello giapponese Deba per pesce e pollame per destrimano
452,00 €
Presto indietro in magazzino
Coltello giapponese Deba per pesce e pollame per destrimano
262,00 €
Presto indietro in magazzino
Coltello giapponese Kengata Santoku per qualsiasi tipo di utilizzo.
272,00 €
194,00 €
194,00 €
Presto indietro in magazzino
Queste alghe di Rishiri Kombu Wild sono pescato lungo le rive dell'isola di Hokkaido Rishiri. La loro qualità è riconosciuta in tutto il Giappone e oltre.
194,00 €
Piatti giapponesi
La tazza di incenso è un contenitore per bruciare incenso o fragranza in forma solida. Varia considerevolmente in termini di dimensioni, forma e materiale di produzione, ed è usato dall'antichità in tutto il mondo.
9,20 €
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
La Valle del MONGAKU 2023 - Tochi è un vino singolo secco prodotto dal terroir di Yoichi, con una chiara acidità che si diffonde in bocca e delicati ma leggeri tannini dalle uve nere che gli conferiscono una buona struttura.
Una delle sue caratteristiche principali è che è d'accordo con i piatti. Gli aromi complessi e ben integrati di questa assemblea di varietà d'uva si adattano...
80,00 €106,67 € / L
Occhiali e caraffa
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo.
Questi occhiali, aspetto...
36,00 €
26,00 €
36,11 € / L
26,00 €36,11 € / L
Presto indietro in magazzino
Fabbrica di birra Segui Shuzo è rinomato per la produzione di intensità di fascia alta in base alle tecniche tradizionali giapponesi. Situato nella pittoresca regione di Kesen, nella prefettura di Iwate, il birrificio fornisce ingredienti locali, come acqua ricca di acqua di alta qualità di alta qualità di alta qualità in minerali di alta qualità...
26,00 €36,11 € / L
À partir de 10,65 €
Fagioli azuki
Anko Azukian è una pasta dolce realizzata con fagioli rossi Azuki, emblematico dei dessert giapponesi. Qui, nella sua versione in polvere, fornirà una pasta fluida, ingrediente essenziale dei dessert tradizionali e moderni come mochi, ghiaccio, pasticcini e zuppe dolci.
Lanko Azukian è uno degli ingredienti essenziali dei...
10,65 €
13,55 €
13,55 € / Kg
13,55 €13,55 € / Kg
Farina di riso
Tradizionalmente la farina di Joshinko è realizzata con riso non appiccicoso, lavato e drenato, la cui umidità viene regolata. Il riso è quindi macinato con la mola di pietra, quindi essiccata.
Per essere accurati, la farina di grano grande è chiamata "Nami Shinko" o farina ordinaria, mentre il grano fine è chiamato "Joshinko" o...
13,55 €13,55 € / Kg
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Zucchero crudo nero
La produzione di zucchero nera lorda di Iejima è iniziata nel 2011. Iejima è stata a lungo conosciuta per la sua agricoltura, e il suo zucchero nero ha un gusto leggermente dolce e salato.
Ad esempio, se lo mescoli con morbidezza, come il cioccolato, il suo sapore salato uscirà e lo renderà delizioso.
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14,45 €14,45 € / Kg
24,00 €
24,00 €
Ciotola Matcha
La ciotola di tè della matcha è chiamata Chawan in giapponese. È molto più grande di una ciotola normale. È molto più comodo contenere due mani di una, così tanto la base di Matcha Chawan è ampia.
24,00 €









































































































































