Harves je rano u ožujku, oni se peru i vrlo brzo izbjeljuju, sitno sjeckani, a zatim se sušeni ultra brzo na visokoj temperaturi. Oni zadržavaju vrlo ugodnu i hrskavu teksturu.
Naši savršeni sporazumi : Kaljeno u hladnoj ili mlakoj vodi 5 do 10 minuta, ispere se i iscrpila, nalaze se bojom, hrskavi i okusi netaknut svježeg alga.
- što je više moguće, rehidrirana, začinjena umak od soje Yuzu Ponzu i naribani đumbir, ocat Rice Rice s crvenim Shiso, agave sirup riže octom (priroda ili sok od Mikana ili Sudachi soka), prirode ili medenog octa
- kao, rehidrirani, začinjeni s ukusnim vinaigretteom stvorio našu skrb, miješajući za polovicu Kanisu octa i pečena ulja uljane repice
- što je više moguće, rehidrirana, u skladu s vašim sastavljenim salatama
- rehidrand, pan-sead s drugim povrćem
- rehidriran, u pratnji vašem rezanci (skočio ili ne)
- rehidrirani, mirisi u ribovom ili oblogu ribe
NISAE2
Podatkovni list
- Podrijetla
- Hokkaido, Japan
- Raznolikost
- Kombu
- Težina
- 30 g neto
- Uređaj
- Torba
- Sastojci
- 100% ma-kombu (laminaria japonica areschoug)
- Očuvanje
- zaštićeno od svjetla, topline i vlage
- Ukupne vrijednosti
- Za 100 g: energetska 293 kcal (1244 Kj); 1,3 g masti, uključujući 0,3 g zasićene masne kiseline; 58 g ugljikohidrata, uključujući šećere
- Važno
- Prisutnost vrećice protiv vlage u ovom proizvodu. Ne konzumirati
ASSOCIATION ESANOva udruga ima za cilj pružiti domaće plodove mora izravno potrošačima, po pristupačnoj cijeni, uz očuvanje njihovih okusa i svježine.
Grad Hakodat i kuhinja Hokkaida (otok sjeverno od Japana) priznaju se za njihovo obilje svježeg moru.
Kombu alga i sipe posebno su poznati u Japanu.
Makumbu alge (laminaria japonica areschoug) tradicionalno se smatralo luksuznim proizvodom za šogunate (vojne vlade u Japanu do kraja 12. stoljeća do revolucije Meiji -1868 doba).
Danas, mnogi turisti, tijekom cijele godine, kreću na tržištu Hakodata u potrazi za božanskim okusom.
Mount Esan, aktivni vulkan, gleda na grad Hakodate. Od njegovih visina, panorama je lijepa: ogromno prostranstvo plavog mora i, u proljeće njegovi bokovi pokriveni onim oko 600 000 azalea od blistave crvene boje.
Distrikt Essan, u Hakodatu duguje ugled za svoje alge produkcije: Makumbu (Laminaria Japonica Areschoug) i Kagome Kombu (Kjellmaniella CrastensiFolia Miyabe). Ljeti, u vrijeme sušenja, njihovi parfemi i mirisi namjerno napadaju selo. Bogatstvo prirodnih resursa ESAN regije rezultirala je masivnim imigracijom, prije 400 godina, Wajins (japanski narodi).
Prisutnost, izvan ESAN, dvije struje, vruće i hladno, pridonijele razvoju ribolovnih aktivnosti. Ukusna firmska riba i morske alge su obilne.
Ove alge, gurnute snažnim valovima, beru se rano ujutro od ribara, proljeće u jesen, a zatim oprao i suše na suncu.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Hokkaido Kombu alga kom
13,20 €
Uključen porez
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ