À partir de 6,20 €
124,00 € / Kg
6,20 €124,00 € / Kg
Μπαχαρικά σκόνης
Βρίσκουμε τις σημειώσεις του ραβδιού της γλυκόριζας, αλλά με ένα καβουρδισμένο ξύλο ανάμιξης, κακάο και καφέ, που προκαλεί κιχώριο και ωμόγια.
6,20 €124,00 € / Kg
Αρχική
Filtres
1411 προϊόντα
À partir de 12,15 €
12,15 €
Ιαπωνικό λάδι
Ο κατασκευαστής μας, το Tsuno Food House, κάνει ένα πετρελαίου από Ρύζι αρωματικά sansho Πράσινο ή το κόκκινο Sansho. Το Sanso θεωρείται ότι ενεργοποιεί τις αισθήσεις γεύσης και να διεγείρει την...
12,15 €
Το Amikiri Tairyo είναι ένα έξυπνο εργαλείο για την πραγματοποίηση πολύ αισθητικών περικοπών
134,00 €
À partir de 42,20 €
42,20 € / Kg
42,20 €42,20 € / Kg
Το θαλασσινό νερό περιέχει περίπου 90 διαφορετικά ορυκτά. Περισσότεροι από 60 από αυτούς βρίσκονται στο Αλάτι Θαλάσσια Αγρότη-Όχι Σίο.
42,20 €42,20 € / Kg
Ιαπωνικά μαχαίρια
Ιαπωνικό μαχαίρι Mioroshi-Deba για τα παράπεμια ψάρια.
598,00 €
6,80 €
6,80 €
Τσάι matcha
Τη σκόνη φλοιού του yuzu της καλύτερης ποιότητας είναι εδώ αναμιγνύεται με τη σκόνη του τσάι Τυποποιημένη Matcha.
6,80 €
8,40 €
28,00 € / Kg
8,40 €28,00 € / Kg
Για το Miso White Showgar και το Mustardé Karashimiso, η βάση είναι ένα μεταξένιο λευκό και όζον κύριο, με μια γλυκύτητα που επιμένει ευχάριστα στο στόμα.
Το Karashimiso Vinitaled White Miso είναι κατασκευασμένο από όνη και ελαφρώς γλυκό λευκό Miso, με ένα προσεκτικά προσαρμοσμένο ποσό μουστάρδας. Επεξεργάζεται να εξισορροπήσει...
8,40 €28,00 € / Kg
4,30 €
17,20 € / Kg
4,30 €17,20 € / Kg
Τα UDON είναι μαλακά ιαπωνικά ζυμαρικά βασισμένα σε αλεύρι σίτου, νερό και αλάτι, που συνήθως σερβίρονται σε ένα απλό ζωμό με βάση το dashi. Παραδοσιακά σποράνουν ένα λευκό χρώμα.
Αυτό είναι ένα από τα πιο δημοφιλή δημοφιλή γεύματα της Ιαπωνίας. Ο Udon είναι παχύτερο από το Soba στο φαγόπυρο. Το πάχος τους κυμαίνεται γενικά από...
4,30 €17,20 € / Kg
21,00 €
150,00 € / Kg
21,00 €150,00 € / Kg
Ιαπωνικό λάδι
Το έλαιο ήχου ρυζιού έχει το χαρακτηριστικό της πλήρους παραγωγής στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι.
Το έλαιο ήχου ρυζιού, λιγότερο πλούσιο σε ακρόρινη, φέρνει πολύ περισσότερη άνεση στην κουζίνα. Η ακρόρινη είναι ένα χημικό...
21,00 €150,00 € / Kg
5,25 €
131,25 € / Kg
5,25 €131,25 € / Kg
Τα φύκια Kombu είναι παρόντα σε πολλές χώρες του πλανήτη, ιδιαίτερα στην Ιαπωνία, τη Ρωσία, την Κίνα, τα Τασμανικά νησιά, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, στη Σκανδιναβική χερσόνησο και τον Καναδά.
Στην Ιαπωνία, το μεγαλύτερο μέρος του Kombu συλλέγεται στο Hokkaido, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 90% της συνολικής παραγωγής. Τα...
5,25 €131,25 € / Kg
Ιαπωνική τυχερή πόρτα
Το Daurado είναι επίσης γνωστό ως "Megerai". Το όνομα "tai-kin" είναι ένας συνδυασμός "tai-kin" και "dai-kin", που σημαίνει "μεγάλο κάτω", να φορέσει τύχη.
Το Δίπλωμα είναι ένα ψάρι που ζει πολύ καιρό (θα μπορούσε να ζήσει δεκάδες χρόνια), καθιστώντας το σύμβολο της μακροζωίας. Η επιφάνεια του σώματος του Dauradi είναι κόκκινο,...
5,50 €
À partir de 7,25 €
29,35 € / L
7,25 €29,35 € / L
Γλυκιά σάλτσα σόγιας
Ξέρατε ότι το Kyushu, το τρίτο μεγαλύτερο νησί στην Ιαπωνία, είναι διάσημο για τη γλυκιά σάλτσα σόγιας της; Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό είναι. Ωστόσο, είναι σημαντικά λιγότερο κορεσμένο με ζάχαρη και σιρόπια από τις δυτικές εκδόσεις.
Η ύπαρξη αυτής της σάλτσας σόγιας, μια γλυκιά έκδοση,...
7,25 €29,35 € / L
Αυτό το κύπελλο τριών διαμερισμάτων θα ταιριάζει απόλυτα για να λάβει το Wasabi, την τζίντζερ και τη σάλτσα σόγιας που θα συνοδεύουν τη γεύση του Sashimis και άλλων σούσι. Θα χρησιμοποιηθεί επίσης για άλατα, μπαχαρικά, σάλτσες, γεύση διαφόρων πιάτων.
18,00 €
À partir de 10,60 €
132,50 € / Kg
10,60 €132,50 € / Kg
Ολόκληρα μπαχαρικά
Τα φασόλια είναι μικρά. Στο ουρανίσκο, η γεύση σοκολάτας εμφανίζεται αμέσως, με καμένη πλευρά και μια ευχάριστη πικρία, χωρίς καμία επιτυχία.
10,60 €132,50 € / Kg
15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Καρύκευμα με ξύδι ρύζι και χυμό μανταρινιών mikan
Το Mikan είναι το πιο δημοφιλές μανταρίνι στην Ιαπωνία.
15,40 €59,23 € / L
Καλάθια και μαξιλάρια μαγειρικής
Η προετοιμασία του UDON απαιτεί ένα καλάθι Ειδική επιτρέπει την απόλυτα μαγειρέματος ελέγχου, αφαιρέστε τα από το νερό ταυτόχρονα ενώ τα στάζετε τέλεια και γρήγορα.
47,00 €
À partir de 92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
Έχει τη δημιουργία του το 1998 από την Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει να αναβιώσει την παραγωγή του Αλάτι Στην περιοχή Nagahashhi και Suzu, Noto Peninsula, νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό το θαλάσσιο αλάτι γίνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.
92,00 €92,00 € / Kg
À partir de 9,50 €
52,78 € / L
9,50 €52,78 € / L
Umeshu
Το Umeshu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ιαπωνικά δαμάσκηνα που ονομάζεται "UME και αποσταγμένο αλκοόλ. Οι UMEs έχουν τεθεί σε μακρύ και φρουτώδες ποτό. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται με το χέρι, υπό τη λήξη της φρεσκισίας φρούτων Μεταφέρονται στην Kura (ζυθοποιία στα Ιαπωνικά) που πρόκειται να αντιμετωπιστούν. Ο γύρος, καθώς και το υπόλοιπο...
9,50 €52,78 € / L
110,00 €
110,00 € / Kg
110,00 €110,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Το rarau Kombu Ότι προσφέρουμε εδώ καλλιεργούνται στο Hokkaido: Είναι Hokkaido Rausu Kombu.
110,00 €110,00 € / Kg
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
Αυτά τα πορτοκάλια του yuzu Confit, True Fruit of Artisanal Know-how, είναι τραγανή, φρέσκα, απαλά οξυνισμένα και πολύ αρωματικά, στραγγίστηκαν μετά το μαγείρεμα.
24,75 €
99,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Noodles somen
Το θεϊκό νήμα του Miwa, το ναυαρχικό προϊόν του Marukatsu Takada Shoten. Μπορείτε να απολαύσετε την υφή και τα τραγανά χαρακτηριστικά των noodles.
Το όνομα "Miwa Θείο σύρμα" προέρχεται από έναν παλιό μύθο που επιμένει στο Miwa, στο Yamato, το λίκνο των Noodles Somen απλώνεται με το χέρι.
Η...
4,10 €20,50 € / Kg
8,60 €
122,86 € / L
8,60 €122,86 € / L
Σάλτσα tamari
Η σάλτσα Tamari είναι μια σάλτσα που προκύπτει από τη ζύμωση ενός ενιαίου δημητριακών. Το Tamari σάλτσας σόγιας είναι επομένως μια σάλτσα που βασίζεται σε σόγια που έχει τη σάλτσα που έχει την ιδιαιτερότητα της προσφοράς ισχυρής γεύσης Umami. Αυτή η καπνιστό σάλτσα σόγιας Tamari είναι κατασκευασμένη από ολόκληρους ιαπωνικούς σπόρους σόγιας, που δεν είναι...
8,60 €122,86 € / L
7,35 €
183,75 € / Kg
7,35 €183,75 € / Kg
Τα φύκια Kombu είναι παρόντα σε πολλές χώρες του πλανήτη, ιδιαίτερα στην Ιαπωνία, τη Ρωσία, την Κίνα, τα Τασμανικά νησιά, την Αυστραλία, τη Νότια Αφρική, στη Σκανδιναβική χερσόνησο και τον Καναδά.
Στην Ιαπωνία, το μεγαλύτερο μέρος του Kombu συλλέγεται στο Hokkaido, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 90% της συνολικής παραγωγής. Τα...
7,35 €183,75 € / Kg
5,50 €
5,50 €
Ιαπωνική τυχερή πόρτα
Έχουμε δήλωσε καιρό ότι το κουνέλι έζησε στο φεγγάρι και ότι έκανε τα ελιξίρια της μακροζωίας. Λέγεται επίσης ότι συμβολίζει το άλμα προς τα εμπρός, λόγω των οριοθετουσών κινήσεών της.
Η μεγάλη αναπαραγωγική ικανότητα του κουνελιού συμβολίζει την "ευημερία των απογόνων" και τον τρόπο με τον οποίο το χτυπά συμβολίζει το γεγονός...
5,50 €
À partir de 7,20 €
Φλιτζάνια
Αυτό το κύπελλο είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για τη λήψη των καμινάδων που είναι απαραίτητες για την συνοδεία του Soba: Gandezed Ginger ...
7,20 €
À partir de 8,25 €
78,57 € / Kg
8,25 €78,57 € / Kg
Μπαχαρικά σκόνης
Ο Cocoa Crollo θεωρείται ο καλύτερος στον κόσμο, τα πιο ευγενή, τα πιο εξευγενισμένα. Οι φλοιοί του εδάφους έχουν μια ισχυρή γεύση, κομψή, ωραία, ευαίσθητη, αρωματικές σημειώσεις.
8,25 €78,57 € / Kg
À partir de 133,00 €
Ο επιφάνεια κοπής είναι μαζική, ισχυρή, αδιάβροχη και υγρασία, καθαρή εγγύηση, χωρίς θεραπεία με το λιγότερο χημικό.
Σημαντικές παρατηρήσεις σχετικά με τη χρήση, τη...
133,00 €
59,50 €
85,00 € / L
59,50 €85,00 € / L
Αυτό το shōchū Είναι ηλικίας 30 ετών σε λευκά δρύινα βαρέλια (αυτά τα τύμπανα που σερβίρονται, πριν από τη χρήση τους, στη διατήρηση του Sherry).
59,50 €85,00 € / L
À partir de 6,10 €
152,50 € / Kg
6,10 €152,50 € / Kg
Οι τεχνίτες του UMI δεν είναι SEI σπίτι συνεχίζουν να κάνουν τους Αλάτι Σύμφωνα με μια παραδοσιακή μέθοδο: το θαλασσινό νερό αφαιρείται και στεγνώνει στην άμμο κοντά στη θάλασσα. Παρόλο που οι αποδόσεις είναι πολύ χαμηλές, η ποιότητα βρίσκεται στο ραντεβού.
6,10 €152,50 € / Kg
20,00 €
10,80 € / Kg
20,00 €10,80 € / Kg
Το Akasu συνδυάζει το κάλυμμα του ρυζιού
Αγαπάμε τις ιωδιωμένες νότες αυτού το ξίδι του Ρύζι Ο Akasu μείγματος Κινών, η μικρή της στυπτικότητας, η εξαιρετική της Umami, ο πλούτος των γεύσεων της.
20,00 €10,80 € / Kg
À partir de 5,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αποτέλεσμα καθαρού έργου στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους Σουσάμι , 100% φυσικά, αναπτύσσει μια γεύση σε κανέναν άλλο.
5,00 €
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Αυτό το Χυμός Yuzu Είναι μοναδικό: μόνο ο πολτός έχει πιεστεί και δεν υπάρχει πικρία. Η ανάμειξη του όξινου γκρέιπφρουτ και τις πράσινες σημειώσεις μανταρίνι στη γλυκύτητα του Mikan Mandarin, Yuzu δίνει μια νέα διάσταση σε εσπεριδοειδή που γνωρίζουμε στην Ευρώπη.
43,40 €46,37 € / L
16,50 €
11,00 € / Kg
16,50 €11,00 € / Kg
Άλλα έλαια
Ο πετρελαίου από Ρύζι Το Tsuno Food έχει για το χαρακτηριστικό να παραχθεί πλήρως στην Ιαπωνία και να εγγυηθεί χωρίς ΓΤΟ. Η πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται για τη γλυκά του προέρχεται αποκλειστικά από το φρεσκοκομμένο ρύζι.
16,50 €11,00 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
Ο miseo Ονομάζεται επίσης Shiro Miso, είναι μια μαλακότερη και λιγότερο αλμυρή ζύμη. Η σύντομη ζύμωση, συνήθως μεταξύ ενός και τριών μηνών, το δίνει μια λεπτή και ελαφρώς γλυκιά γεύση, συνοδευόμενη από ένα καθαρό χρώμα. Αυτό το miso είναι ιδανικό για πιάτα όπου φέρνει ένα άγγιγμα άρωμα χωρίς να κυριαρχεί σε άλλα συστατικά. Αυτή η λευκή miso συνιστάται συχνότερα για όσους...
3,70 €37,00 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Noodles somen
Αυτά τα πολύ ωραία somen είναι τεντωμένα χάρη στις τεχνικές εμπειρογνωμόνων των τεχνιτών του Marukatsu Takada Shoten. Παραδοσιακά, τα χυλοπίτες του Somen που εκτείνεται με το χέρι παρασκευάστηκαν κατά τη διάρκεια του κρύου μήνα του Φεβρουαρίου, εξ ου και το όνομά τους "Kisaragi" (Φεβρουάριος), δεύτερος μήνας του σεληνιακού ημερολογίου.
<p...
5,52 €27,60 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Η ακτή του Sanriku, με την RIA, είναι στην προέλευση της αξίας του. Στο RIA, όπου η θάλασσα και τα βουνά είναι στενά τοποθετημένα, το βρόχινο νερό που έχει πέσει πάνω από μια μακρά περίοδο διεισδύει βαθιά στη γη και παράγει ένα νερό πλούσιο σε ορυκτά στον κόλπο.
Επιπλέον, αυτή η περιοχή είναι μία από τις τρεις πιο εύφορες αλιευτικές περιοχές στον κόσμο, όπου συναντιούνται τα ρεύματα...
9,20 €460,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ