![]()
Domů
Filtres
1411 products
6,95 €
41,62 € / L
6,95 €41,62 € / L
Brzy na skladě
Nizakana "doslova znamená" ryby mijotized ". Darnes nebo rybí filé jsou vařeny v saké a sóji omáčce. Omáčka je obecně sladká s mirinem a / nebo cukrem.
Toto je nejjednodušší a nejoblíbenější metoda pro vaření ryb v Japonsku. V závislosti na typu ryb, můžete přidat zázvor nebo česnek. Snapper, makrel, tuňák, treska, Colin,...
6,95 €41,62 € / L
6,85 €
85,63 € / Kg
6,85 €85,63 € / Kg
Japonské produkty
Narazuke (奈良 漬) jsou tradiční japonskou fermentovanou zeleninu s historií, která se datuje až do 1300 let.
Byly by vyvinuty, původně v NaAR. Bílý meloun byl představen v Japonsku z Indie. On následoval hedvábnou cestnici do Číny, pak do Japonska, zároveň jako zavedení buddhismu v Japonsku.
O...
6,85 €85,63 € / Kg
9,30 €
48,95 € / L
9,30 €48,95 € / L
Brzy na skladě
Sladké sójové omáčky, jak existují v Evropě, neexistují v Japonsku. Ostrov Kyushu, a přesněji prefektury Fukuoky a Kumamoto, má mírně sladkou chuťovou verzi, hodně oceňovanou Západu.
Japonské sladké omáčky, vyrobené z sójové omáčky, jsou omáčky k srsti. Zitaku Amadare omáčka je vysoce high-Kuzu škrobová omáčka (Pueraria...
9,30 €48,95 € / L
9,60 €
80,00 € / Kg
9,60 €80,00 € / Kg
Japonské produkty
Narazuke (奈良 漬) jsou tradiční japonskou fermentovanou zeleninu s historií, která se datuje až do 1300 let. Byly by vyvinuty, původně v NaAR. Původ NARAZUKE pochází z asi 710.
Říká se, že narazuke byl rafinovaný pokrm pro aristokraty té doby. Během EDO (1603-1867) začal praxe čínské medicíny založené na Naary prodávat marinované...
9,60 €80,00 € / Kg
À partir de 11,30 €
51,36 € / L
11,30 €51,36 € / L
Brzy na skladě
Červený Shiso nebo Shiso fialová, aka SHISO v japonštině, jeho hlasové jméno Perilla Frustcens, je rostlina rodiny mincovny.
Zabírá základním místem v aromatických bylinách a kořeních nippone kuchyně. Červený shiso se často používá k barvě potraviny a marinády. Pokud jde o zelenou odrůdu barev, blížící se aromatické a...
11,30 €51,36 € / L
19,55 €
78,20 € / Kg
19,55 €78,20 € / Kg
Japonské produkty
Narazuke (奈良 漬) jsou tradiční japonskou fermentovanou zeleninu s historií, která se datuje až do 1300 let. Byly by vyvinuty, původně v NaAR. Původ NARAZUKE pochází z asi 710.
Říká se, že narazuke byl rafinovaný pokrm pro aristokraty té doby. Během EDO (1603-1867) začal praxe čínské medicíny založené na Naary prodávat marinované...
19,55 €78,20 € / Kg
4,50 €
15,00 € / Kg
4,50 €15,00 € / Kg
Brzy na skladě
Yakiniku znamená grilované maso. Japonská potravinová kultura má dlouhou zakázanou spotřebu masa a podstoupila hluboké změny během období Meiji (1868-1912).
Zákaz jíst masa je totiž v důsledku příchodu západní kultury. Sukiyaki a další masová jídla jsou reprezentativní pro tuto změnu a speciální metody vaření byly...
4,50 €15,00 € / Kg
À partir de 13,50 €
79,41 € / Kg
13,50 €79,41 € / Kg
Japonské produkty
Jedná se o semena houkigi rostliny nebo Kochia Scoparia, regionální specialita prefektury Akita.
13,50 €79,41 € / Kg
31,00 €
43,06 € / L
31,00 €43,06 € / L
Brzy na skladě
Takata Distillery upřednostňuje kvalitu na množství, produkující shochu v nejpřirozenějším způsobem, jakýkoli možný při pohledu na více než 100 let historie lihovery a 100 let.
Použití hlavní složky, místní rýže pěstované v regionu Hitoyoshi Kuma v kolejí samotné koleje pro hru, Takata má srdce, aby Kuma Shochu s...
31,00 €43,06 € / L
116,00 €
232,00 € / L
116,00 €232,00 € / L
Brzy na skladě
Takata Distillery upřednostňuje kvalitu na množství, produkující shochu v nejpřirozenějším způsobem, jakýkoli možný při pohledu na více než 100 let historie lihovery a 100 let. Použití hlavní složky, místní rýže pěstované v regionu Hitoyoshi Kuma v kolejí samotné koleje pro hru, Takata má srdce, aby Kuma Shochu s místními zdroji a světské metody. V roce 2021,...
116,00 €232,00 € / L
À partir de 4,60 €
92,00 € / Kg
4,60 €92,00 € / Kg
Brzy na skladě
Furikake jsou chutné japonské koření, které jsou tradičně sypané na rýži, ryby, složené saláty, zeleninu.
Existuje mnoho odrůd furikake, typické směsi obecně zahrnující pečené sezamová semínka, nori alga, ryby nebo sušené korýš, wasabi, sůl, cukr, zelenina. Dehydratovaný ....
Jeho vzhled v...
4,60 €92,00 € / Kg
À partir de 8,50 €
8,50 €
Japonská dekorace
V Japonsku se kadidlo používá pro různé účely, zejména při buddhistických obřadech, pro spiritualitu a meditaci. Kadidlo se také používá pro estetické účely pro aromaterapii. Lze jej také použít jako jednoduchý deodorant nebo odpuzující hmyz. Kadidlo se skládá z aromatických rostlinných materiálů, často spojených s esenciálními oleji. Kadidlo je spálen v...
8,50 €
9,65 €
482,50 € / Kg
9,65 €482,50 € / Kg
Brzy na skladě
Tamogi, zlaté ripy, zlatá barva, aromatické a ostré, jsou známé jako "král polévky", protože jejich bohatou chuť.
Mohou být smíchány s ovocnou šťávou nebo používanou v kuchyni, jako je vařená rýže, polévky, dušené maso a nabité (Firepot). Vegetariánská a veganská kuchyně může být Tamogi uspokojivou mečovou alternativou z...
9,65 €482,50 € / Kg
À partir de 11,70 €
58,50 € / L
11,70 €58,50 € / L
Brzy na skladě
Slovo "ponzu" znamená "lisované šťávy z kyselých pomerančů" v japonštině. Slovo pochází z nizozemských "ponožek", což znamená "punch", a který se stalo suite ponsu, "smíšené složky nápojů".
A konečně, přípona "SU" byla nahrazena "Zu", což znamená "ocet" Yuzu Ponzu je jedním z emblematických omáček Japonska, kombinující...
11,70 €58,50 € / L
4,50 €
15,00 € / Kg
4,50 €15,00 € / Kg
Brzy na skladě
Yakiniku znamená grilované maso. Japonská potravinová kultura má dlouhou zakázanou spotřebu masa a podstoupila hluboké změny během období Meiji (1868-1912).
Zákaz jíst masa je totiž v důsledku příchodu západní kultury. Sukiyaki a další masová jídla jsou reprezentativní pro tuto změnu a speciální metody vaření byly...
4,50 €15,00 € / Kg
4,50 €
15,00 € / Kg
4,50 €15,00 € / Kg
Brzy na skladě
Yakiniku znamená grilované maso. Japonská potravinová kultura má dlouhou zakázanou spotřebu masa a podstoupila hluboké změny během období Meiji (1868-1912).
Zákaz jíst masa je totiž v důsledku příchodu západní kultury. Sukiyaki a další masová jídla jsou reprezentativní pro tuto změnu a speciální metody vaření byly...
4,50 €15,00 € / Kg
Brzy na skladě
PEPER MILL PEUGEOT BALI 8CM litina + koření kontejner
Manuální pepřový mlýn v tradičních tvarech a barvách, inspirované čajovým obřadem doprovázeným nádobou na koření.
Pepper Mill Peugeot Bali 8cm litina + koření kontejner vyrobený podle tradičních metod, každý mlýn má...
97,90 €
Brzy na skladě
Estetika v tradiční japonské kuchyni hrála vždy důležitou roli a volba jídel je stejně důležitá jako ingredience. Zatímco mnoho dalších kuchyní preferují United White Canvas, japonští vůdci používají desky, misky, brýle, servisní nádobí a hůlky, aby se zlepšily a dokončily prezentaci potravin.
Tato mísa je zvláště určena k...
15,90 €
29,95 €
43,85 € / L
29,95 €43,85 € / L
Brzy na skladě
Náš destilátor, Fukano Shuzo, založený v roce 1823, je lihovarem, který následuje jak tradici, tak inovace při výrobě zeměpisné označení Shochu "Kuma".
Destilovat se využívá dva pivovary, jeden s použitím tradičních hliněných sklenic pro ruční chvěnění a další používání strojů pro regulaci teploty. Tento dvojitý přístup umožňuje...
29,95 €43,85 € / L
Brzy na skladě
Shiro znamená bílou.
Keshou znamená make-up.
Základním povrchem této misky Rāmen není čistá bílá, ale měkká bílá a blízko k barvě pleti. Je to spíše měkká barva jako světelná béžová.
17,00 €
6,45 €
32,25 € / Kg
6,45 €32,25 € / Kg
Brzy na skladě
Moromi je standardním termínem používanými řemeslníky, aby označoval fermentační směs, přípravu konečného produktu, součet všech složek: kvasinek, koji, rýže a / nebo sójové vody a pivovarné vody ve velkém tanku.
Tady je tento nepředvídaný koření krvácení moromi nebo sójové omáčky musí sestavit z celých maltových maltů smíchaných...
6,45 €32,25 € / Kg
6,45 €
32,25 € / Kg
6,45 €32,25 € / Kg
Brzy na skladě
Moromi je standardním termínem používanými řemeslníky, aby označoval fermentační směs, přípravu konečného produktu, součet všech složek: kvasinek, koji, rýže a / nebo sójové vody a pivovarné vody ve velkém tanku.
Zde je tento nepředevný koření montážní montážní nebo sójová omáčka musí sestavit z celých maltových slacích rýže a...
6,45 €32,25 € / Kg
Brzy na skladě
Theierees Banko-Yaki Kyusu Sbírka Mié
Banko-yaki je jedním z nejkrásnějších tradičních keramických technik v Japonsku. Tradice se datuje do osmnáctého století, kdy obchodníka Nunami Ružan připojí pečeť se slovy Bankofueki, nebo "věčnost, Constance", na fajáně vyrobené ve městě Yokkaichi, prefektura Mié.
<p...
39,00 €
8,40 €
168,00 € / Kg
8,40 €168,00 € / Kg
Brzy na skladě
Pro výrobu opravdu vynikající Miso, KONNO JYOZO je jedním z mála pivovarů v Japonsku, aby využil bohatství přírodního prostředí a kultivovat suroviny, sóju a rýže, ve své vlastní a rozsáhlé farmě.
Dodáváním pozornosti každému detailu Od surovinového fáze, náš řemeslník je nyní schopen vytvořit Miso s požadovanou chutí. Doposud se...
8,40 €168,00 € / Kg
À partir de 7,80 €
26,00 € / L
7,80 €26,00 € / L
Brzy na skladě
Sake s krystalickou průhledností má osvěžující, ale čisté a čisté vůně. Čerstvé odstíny evokují jablko a hrušku, kvetení zimolezu, s nádechem aromatického, jako je chorbil a vavřín.
Na patře, stejně jako parfém, zanechává dojem čerstvosti. Světelný útok vede k měkkému a kapalnému povrchu díky příjemné kyselosti. Ústa je sladká,...
7,80 €26,00 € / L
Brzy na skladě
Díky tomuto bambusovému raclette štětce dokončil ztrátu materiálu a obtíže, aby se zest a buničinu na nádobí používány!
4,55 €
12,85 €
12,85 €
Brzy na skladě
Prefecture Kjóto je proslulý svým vysoce kvalitním čajovým plodinám. Listy čaje ichibancha jsou nejprve sklizeny na konci března. Tyto mladé výhonky jsou považovány za velmi aromatické a mají velmi bylinné poznámky.
Tento vzácný čaj je vyroben z prvních listů půdy Dôsenbô, Minamisanjo, souraku-pistole. Puristé, v Kjótu,...
12,85 €
37,00 €
51,39 € / L
37,00 €51,39 € / L
Brzy na skladě
K dispozici je paradox tvořivosti, podle kterého jsou lidé více imaginativní a kreativní, když jsou v určitém rozsahu omezeny. Omezení výroby Gozenshu Sake jsou využitím Omachi rýže a nohy nádrže Bodyimoto. V souladu se zavedenou teorií paradoxu kreativity, dům Tsuji Honten má pocit, že různá chuť Gozenshu se rozšířila poté, co tyto dva prvky staly jasnými omezeními, zástupce jejich...
37,00 €51,39 € / L
315,00 €
437,50 € / L
315,00 €437,50 € / L
Brzy na skladě
Výroba tohoto gozenshu je velmi omezená: Pouze 500 lahví Pro celý svět. Toto saké je konečnou výzvou Gozenshu komplikovaném s omášou rýží. Tento junmai daiginjo toku k omachi 2.2 je vyráběn s nejvyšší úrovní rýže omachi, která je k dispozici v extrémně omezených množstvích pro rok 2019 a vyrábí se s nejstarší metodou pivovarnictví,...
315,00 €437,50 € / L
59,10 €
59,10 € / Kg
59,10 €59,10 € / Kg
Brzy na skladě
Kabocha je malý japonský hrnec tlumič, jehož kůže a maso konzumují. Maso, hluboké oranžové, je velmi sladké, s poznámkami sladké brambory, kaštan.
Je to sladké a velmi vonné, což vysvětluje jeho použití jak ve vaření, tak pro výrobu pečiva a zmrzliny. Barva je velmi atraktivní pro postoj a příchutě neporušené.
59,10 €59,10 € / Kg
29,00 €
41,43 € / L
29,00 €41,43 € / L
Brzy na skladě
Tento Umeshu je vyroben z nejlepších "nanko" "nanko" "umes" švestky, sklizené zralými. Jejich fermentace v sakém a čistém alkoholu cukrové třtiny vede ke světlu, sladkému, ovocnému, neomezenému Umeshu.
Použitím pouze zralých švestek je aroma tohoto Umeshu velmi bohatá, sportovní krásná oranžová barva, sladká a tangy chuť. ...
29,00 €41,43 € / L
29,00 €
41,43 € / L
29,00 €41,43 € / L
Brzy na skladě
Tento Umeshu je vyroben z nejlepších "nanko" "nanko" "umes" švestky, sklizené zralými. Švestky používané pro jeho cukrovinku, odrůdy "Nanko Ume" jsou vyzvednuty zralé.
Množství švestek používaných pro tento "Umeshu" je třikrát vyšší, než je použito pro klasickou Umeshu. Parfém švestek proto dominantní dává mnoho rovnováhy. ...
29,00 €41,43 € / L
À partir de 13,15 €
57,42 € / L
13,15 €57,42 € / L
Brzy na skladě
Věděli jste, že archeologická místa, která se datují od 14 000 let dříve J.-C. odhalili stopy spotřeby wasabi? Říká se, že Wasabi byl poprvé pěstován v Japonsku před více než tisíci lety.
Dnes je součástí pilířů japonské gastronomické kultury a je oceňována po celém světě pro svou konkrétní vkusu a aroma. Jeho stále rostoucí...
13,15 €57,42 € / L
À partir de 12,05 €
54,28 € / L
12,05 €54,28 € / L
Brzy na skladě
Yuzu Kosho je z prefektury Iôita, ostrova Kyushu v Japonsku, kde je spotřebován s horkými pokrmy typu Nabe typu, polévkou Méno, Sushi a Sashimis.
Jedná se o pulpovou pastu s kůrou Yuzu a mořskou solí. Ačkoli poznamenal, Yuzu Kosho má dobře vyvážený profil chuti. Vysoce kyselé poznámky yuzu jsou vyváženy kořením peppers. Sůl...
12,05 €54,28 € / L
À partir de 7,25 €
65,91 € / Kg
7,25 €65,91 € / Kg
Brzy na skladě
Gelové perly pro Soussel nebo "Mizutamago" jsou nová kulinářská technika zvaná oblast. Šifrifikace byla vynalezena v původní podobě Ferran Adria, vůdce bývalé španělské restaurace "El Bulli".
Nejlepší nebo Mizutamago je pokročilá verze kulinářské techniky sferifikace, která může být snadno použita kdokoli spočívá v pokrytí...
7,25 €65,91 € / Kg
9,00 €
120,00 € / Kg
9,00 €120,00 € / Kg
Brzy na skladě
Gelové perly pro Soussel nebo "Mizutamago" jsou nová kulinářská technika zvaná oblast. Šifrifikace byla vynalezena v původní podobě Ferran Adria, vůdce bývalé španělské restaurace "El Bulli".
Nejlepší nebo Mizutamago je pokročilá verze kulinářské techniky sferifikace, která může být snadno použita kdokoli spočívá v pokrytí...
9,00 €120,00 € / Kg






































































































































