Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Meloun, 250g
Ref : NISNARAZ3
19,55 €
Tax Included
Narazuke (奈良 漬) jsou tradiční japonskou fermentovanou zeleninu s historií, která se datuje až do 1300 let. Byly by vyvinuty, původně v NaAR. Původ NARAZUKE pochází z asi 710.
Říká se, že narazuke byl rafinovaný pokrm pro aristokraty té doby. Během EDO (1603-1867) začal praxe čínské medicíny založené na Naary prodávat marinované bílé melouny v Saké ležet pod názvem "Narazuke".
Od té doby, Narazuke se rozšířil po celém Japonsku prostřednictvím propagace cestujících a stal se populární mezi obyčejnými lidmi, zatímco je věnován Shogunat Tokugawa.
Zachování produktů v soli, Mirin, lež, destilovaný alkohol, přirozeně zvyšuje svůj život, zatímco jim dává bohaté, sladké a jedinečné příchutě. Trvá to asi rok a půl až dva roky, aby se druh kvality Narazuke na základě zeleniny. Během tohoto procesu, naše mořská řemeslná zelenina několikrát ručně v Saké lži.
Pečlivé a pečlivé dílo každého řemeslníka umožňuje získat chutnou chuť a nevratnou kvalitu. Narazuke Kohazuke Premium Mini Meloun je ve věku téměř dva roky v sudech, aby se vyvinula bohatá a hluboká vůně a chuť. Bylo podrobeno čtyřm pomalým fermentačním krokům.
Jde dobře s jinými výrobky ve věku, jako je víno a whisky. Je připraven z malého melounu 5 až 6 centimetrů v průměru, zvaném Gengobe-Suika, pěstovaný v prefektuře Wakayama. Má krásný tvar a je charakterizován jeho křupavou a jemnou texturou.
Je důležité si uvědomit, že všechny narazuke našeho řemeslníka Salon Narazuke Abe, na autentickou chuť pravého japonského narazuku, jsou vyrobeny z výhradně japonských a vybraných ingrediencí vybraných z nejlepších:
• Bílý meloun, okurka: tokushima prefektura.
• Daikon Moriguchi ředkvičky: prefektura Aichi.
• Meloun: Wakayama prefektura. • Tokushima Kyuri Comcombre
• Lež De Sake: Hirošima prefektura.
Jak to jíst?
Umyjte studenou tekoucí vodu, mop s papírové ručníky a plátek. Ideální doprovod: Camembert, Brie, rýže, tofu narazuke nakrájené: šunkou, smetanový sýr (philadelphia), vepřová hrudník grilovaná solí, foie gras, zelené olivy, sardinky na l olej, tofu Narazuke nasekané v sushi, hovězí tatarové nebo ryby, tatarská omáčka, bramborová saláty, vanilková zmrzlina
Narazuke absorbuje chuť a vůni v zájmu, která jim dává bohatý, mírně sladký a pikantní profil. Tento Narazuke Kohaku-Zuke byl rafinován dva roky, což mu dává intenzivní, téměř alkoholickou chuť, která není pro nespokojenost. Mají sladkosolovou solenou chuť, téměř medu a jsou obvykle krájeny jemně a podávané s přírodou rýží, grilovanou rybou nebo jako součást tradičního Kaisekiho jídla.
Jejich silná vůně a jejich měkká textura může překvapit nezasvěcené, ale pro mnoho, je to milovaný zájem o staré škole a nostalgickou chuť tradiční japonské kuchyně. Narazuke může být podáván jako koření doprovodu rýže, čaje, masa nebo zeleniny. Narazuke je velmi pestrý kulinářský komplement: může být použit v salátech a koněch D'oeuvres, občerstvení a zmrzliny, a dokonce i doprovázet smetanový sýr.
Narazuke dobře se mísí s Saké, podává se s miskou rýže a používá se jako přísada v sushi. Narazuke je zachován po dlouhou dobu a je proto ideálním dárkem.
NISNARAZ3
Narazuke (奈良 漬) jsou tradiční japonskou fermentovanou zeleninu s historií, která se datuje až do 1300 let. Byly by vyvinuty, původně v NaAR. Původ NARAZUKE pochází z asi 710.
Říká se, že narazuke byl rafinovaný pokrm pro aristokraty té doby. Během EDO (1603-1867) začal praxe čínské medicíny založené na Naary prodávat marinované bílé melouny v Saké ležet pod názvem "Narazuke".
Od té doby, Narazuke se rozšířil po celém Japonsku prostřednictvím propagace cestujících a stal se populární mezi obyčejnými lidmi, zatímco je věnován Shogunat Tokugawa.
Zachování produktů v soli, Mirin, lež, destilovaný alkohol, přirozeně zvyšuje svůj život, zatímco jim dává bohaté, sladké a jedinečné příchutě. Trvá to asi rok a půl až dva roky, aby se druh kvality Narazuke na základě zeleniny. Během tohoto procesu, naše mořská řemeslná zelenina několikrát ručně v Saké lži.
Pečlivé a pečlivé dílo každého řemeslníka umožňuje získat chutnou chuť a nevratnou kvalitu. Narazuke Kohazuke Premium Mini Meloun je ve věku téměř dva roky v sudech, aby se vyvinula bohatá a hluboká vůně a chuť. Bylo podrobeno čtyřm pomalým fermentačním krokům.
Jde dobře s jinými výrobky ve věku, jako je víno a whisky. Je připraven z malého melounu 5 až 6 centimetrů v průměru, zvaném Gengobe-Suika, pěstovaný v prefektuře Wakayama. Má krásný tvar a je charakterizován jeho křupavou a jemnou texturou.
Je důležité si uvědomit, že všechny narazuke našeho řemeslníka Salon Narazuke Abe, na autentickou chuť pravého japonského narazuku, jsou vyrobeny z výhradně japonských a vybraných ingrediencí vybraných z nejlepších:
• Bílý meloun, okurka: tokushima prefektura.
• Daikon Moriguchi ředkvičky: prefektura Aichi.
• Meloun: Wakayama prefektura. • Tokushima Kyuri Comcombre
• Lež De Sake: Hirošima prefektura.
Jak to jíst?
Umyjte studenou tekoucí vodu, mop s papírové ručníky a plátek. Ideální doprovod: Camembert, Brie, rýže, tofu narazuke nakrájené: šunkou, smetanový sýr (philadelphia), vepřová hrudník grilovaná solí, foie gras, zelené olivy, sardinky na l olej, tofu Narazuke nasekané v sushi, hovězí tatarové nebo ryby, tatarská omáčka, bramborová saláty, vanilková zmrzlina
Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Meloun, 250g
19,55 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ