8,30 €
166,00 € / Kg
Saké Tenjo-Mugen Nigorizake
Ref : NISDIO6
26,50 €
Tax Included
Ovaj nigori sake je nefiltrirani sake, mliječnog izgleda, visoke kvalitete, sa dobrim rasponom između slatkoće riža i kiselost fermentacije. Ovaj sake je napravljen od riže specifične vrste Hitomebore i Sasanishiki proizvedene u prefekturi Miyagi.
.jpg "type de saké, service")
.jpg "équilibre du saké")
* Nihonshudo ili SMV na engleskom (Sakefra_Latn Value)
nihonshu = sake do = stepeni
Ovo je prilično složena skala za mjerenje gustine sakea u odnosu na gustinu vode, koja omogućava utvrđivanje da li je sake suvo ili slatko, što je Nihonshudo ili SMV viši, to je sake suviji.
Moromi se najprije filtrira grubom krpom, a zatim se solidi tanko bruše na pumpi, da bi se dobila svilena i glatka tekstura. U 1.8-litarskim staklenim bočicama u prostoriji sa niskom temperaturom od 5 stepeni po 3 do 6 meseci, a zatim se šalje u vrijeme kada ukus postaje prekrasno zreo. Kvas koristi se kao "Miyagi B3" kvas koji ima miris kaproinske etilne kiseline (miris zelene jabuke).
Ovaj sake se odlikuje aromama poput dinje i mlijeka, sa vrlo dobrim rasponom između slatkoće i kiselosti, i hladnim, gorkim okusom.
NISDIO6
Podaci
- Poreklo
- Miyagi, Japon
- Pivovar
- NAKAYU SAKE BREWERY
- Sadržaj
- 500 ml
- Klimatizacija
- flacon verre de couleur verte
- Sastojci
- riz Hitomebore et Sasanishiki, cultivés dans la Préfecture de Miyagi, riz-kôji
- Konstrukcija
- + 4°C à +8°C
- Volumen čistog alkohola
- 16%
- Stepen poliranja riže "seimai-buai"
- 60%
- Kobo/kvas/kiokaj
- Miyagi B3
- Kiselina
- 1.9
- Filtriranje
- naturel
- Odjeća
- laiteuse
- Usta
- fraîche
fruitée - Idealna temperatura okusa
- +8°C à +12°C
- Usluga
- verre à vin blanc
- Kategorija
- Nigori
- Preporuka
- L'ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION. LA CONSOMMATION DE BOISSONS ALCOOLISEES PENDANT LA GROSSESSE, MEME EN FAIBLE QUANTITE, PEUT AVOIR DES CONSEQUENCES GRAVES POUR LA SANTE DE L’ENFANT. LA VENTE D'ALCOOL EST INTERDITE AUX MINEURS DE MOINS DE 18 ANS
- Kategorija
- I000
NAKAYU SAKE BREWERYElle fait face au Mont Funagata à l'ouest, dans un paysage rural orné de nature. Bien qu'il s'agisse d'une petite brasserie de saké avec une production annuelle de 400 koku (72 kl), elle a reçu la médaille d'or pendant 11 années consécutives aux Annual Japan Sake Awards et jouit d'une grande réputation pour le saké Ginjo.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Ovaj nigori sake je nefiltrirani sake, mliječnog izgleda, visoke kvalitete, sa dobrim rasponom između slatkoće riža i kiselost fermentacije. Ovaj sake je napravljen od riže specifične vrste Hitomebore i Sasanishiki proizvedene u prefekturi Miyagi.
Saké Tenjo-Mugen Nigorizake
26,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ