5,00 €
20,00 € / Kg
5,00 €20,00 € / Kg
Ova neko drugi to je fina japanska pasta, sušena na 1,1 mm. Somen perle su tradicionalno izrađene više od 400 godina u Nagasakiju od strane majstora Somen (Men-Shi).
5,00 €20,00 € / Kg
Slatki sok
Someni su fini makarone obično se jedu hladne u ljeto jer su osvežavajuće. Njihova proizvodnja je kompleksna, a najbolja je ručna. Što su someni tanji, to su skuplji i rijetki. Kuvanje je vrlo brzo, rijetko duže od jedne do dvije minute u vreli vodi. Za zaustavljanje kuhanja potrebno je oprati u ledenoj vodi. Da biste ih oštetili, umičite ih u drvo jednostavan je: sos od soje, civa, ravan đumbir, wasabi, malo juhe daši u katsuoboshi. Izvan ljeta, someni se često jedu topli.
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12,10 €
34,57 € / Kg
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Slatki sok
Okadi sajtovi , čija se fabrika već 170 godina nalazi u Ōkadu u gradu Tonami (prefektura Toyama), predstavljena su u neobično zaobljenom obliku, pažljivo pakovana sa tipičnim japanskim washijem i papirnom konopcem, i imaju posebnost da nose ime majstora koji je napravio makarone.
12,10 €34,57 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
25,75 €42,92 € / Kg
Slatki sok
Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
25,75 €42,92 € / Kg
25,75 €
42,92 € / Kg
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Slatki sok
Fabriquées à partir de farine de première qualité, d'eau cristalline de la rivière Ibo dans la région de Harima et de sel d'Ako, les nouilles fines somen Ibonoito (étirées à la main) sont minutieusement élaborées par les artistes culinaires les plus compétents après avoir mûri plusieurs fois selon un processus de fabrication traditionnel qui a vu le jour...
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6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Naše rezance novčić u lišće roze su, kao prekrasni cvjetovi trešnje iz Fukušime.
6,30 €35,00 € / Kg
6,80 €
17,00 € / Kg
6,80 €17,00 € / Kg
6,60 €
27,50 € / Kg
6,60 €27,50 € / Kg
Slatki sok
Tenobeni neko drugi Ibonoito Futotsukuri su napravljeni od pšenice "Kitfra_Latnami" iz Hokkaida, što joj daje živu fra_Latn i mekanu teksturu.
Koristeći komponente za ručno cvjetanje, "Futotsukuri" someni su deblji od originalnih somena koji se cvjetaju ručno i imaju jaču...
6,60 €27,50 € / Kg
4,50 €
14,06 € / Kg
4,50 €14,06 € / Kg
Slatki sok
Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé.
Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
4,50 €14,06 € / Kg
2,85 €
11,88 € / Kg
2,85 €11,88 € / Kg
Slatki sok
Les somen, nouilles emblématiques du Japon, sont confectionnées à base de farine de blé à la saveur douce et délicate et de sel. Il est dit que les meilleures sont élaborées à base de farine de blé Japonaise dont Hokkaido est un terroir réputé.
Les somen, de couleur blanche, sont plus ou moins fines. Elles sont appréciées pour...
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À partir de 4,10 €
20,50 € / Kg
4,10 €20,50 € / Kg
Slatki sok
Le fil divin de Miwa, le produit phare de Marukatsu Takada Shoten. Vous pourrez apprécier la texture et le croquant caractéristiques des nouilles somen.
Le nom « Fil Divin de Miwa » provient d'une ancienne légende qui perdure à Miwa, dans le Yamato, berceau des nouilles somen étirées à la main.
<p...
4,10 €20,50 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Slatki sok
Ces somen très fins sont étirés grâce aux techniques expertes des artisans de Marukatsu Takada Shoten. Traditionnellement, les nouilles somen étirées à la main étaient préparées pendant le mois froid de février, d'où leur nom « Kisaragi » (février), deuxième mois du calendrier lunaire.
Leur finesse et leur fermeté quasi...
5,52 €27,60 € / Kg
34,70 €
43,38 € / Kg
34,70 €43,38 € / Kg
Slatki sok
Ces somen sont fabriqués uniquement avec des ingrédients d’origine Japon Les Miwa Somen sont élaborées à partir de blé 100 % local, de sel local et d'huile de son de riz japonais.
Tous ces ingrédients sont produits localement, et les nouilles sont soigneusement préparées. Leur finesse et leur fermeté quasi miraculeuses sont le...
34,70 €43,38 € / Kg
34,70 €
46,27 € / Kg
34,70 €46,27 € / Kg
Slatki sok
Ces somen étirés à la main sont soigneusement préparés selon la méthode spéciale de maturation « honkoshi ».
Préparées avec du blé local soigneusement sélectionné, de l'huile d'olive vierge extra importée directement d'Italie et de l'amidon de kuzu (Pueraria lobata) de chez Yoshino, qui leur confère une texture unique, et...
34,70 €46,27 € / Kg
8,30 €
27,67 € / Kg
8,30 €27,67 € / Kg
Slatki sok
Tenobeni neko drugi Ibonoito Jokyu su osvojili tri Superior Taste Awards nagrade u posljednjih osam uzastopnih godina.
8,30 €27,67 € / Kg
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Uskoro će se vratiti
Les Handa somen ont une histoire d'environ 300 ans et sont mentionnés dans la publication de 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (Guide illustré des produits célèbres du Japon).
Les origines du Handa somen sont incertaines, mais la théorie la plus répandue est qu'ils sont apparus pendant la période Tempo...
6,25 €31,25 € / Kg
Odakle ti soman knedle?
Somen je tradicionalno nastao u zapadnom Japanu od osmog veka. Postali su poznati kao Kansai, Nagasaki (Shimabara), ostrvo Shodoshima. Ova pravila koncentrišu područja za uzgoj pšenice. Danas svaka regija ima svoj som.
Šta je somen?
U neko drugi to su veoma fini bijeli kolači. To je pšenična brašna. To su japanske knedle, kao knedle ramenovi, udon i soba.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
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