À partir de 21,00 €
18,10 € / L
Nikiri соев сос
Ref : NISAR13
29,85 €
Tax Included
Kyushu, третият по големина остров в Япония, е известен със своя сладък соев сос. Колкото повече слизате на юг от острова, толкова по-сладък е. Въпреки това, тя е значително по-малко наситена със захар и сироп, отколкото западните версии.
Наличието на този соев сос, сладка версия, е тясно свързана с Японската история, която по време на периода на Едо започна да търгува със Запада и по-точно Нидерландия.
Тази търговия започва в Kyushu, в района на Нагасаки, с голяма съставка, захар, бързо приемане на помещенията, които започнаха да го включват в тяхната кухня.
Ресторант за суши не може да направи без следните основни съставки: козаба, риба, ориз, оцет и соев сос, включително соев сос Никири, незаменим подправка за Нигири и Сашими.
Този соев сос Nikiri, със сладък вкус, не съдържа самия захар. "Шоуиу Никири" Актетира соленият вкус на соевия сос и не пречи на вкуса на съставките.
Терминът "Никири" се отнася до процеса на елиминиране на алкохол, съдържащ се в саке и процеса на извличане на дестилирания алкохол. За производството на този сос първата стъпка включва смесване на соевия сос в Мирин и Саке.
Тази смес след това се варя, за да елиминира алкохола и стерилизира. Този сос ще ви изненада със своята сладка сол, дървесни бележки, с чикоро бележки и акценти. Този сос изразява всичко в закръгленост, кадифена текстура, богати Умами.
Нашият соев сос Nikiri има намалено съдържание на натрий само с 11%, 25% по-малко от съдържанието на натрий в обикновения соев сос.
Ще оцените този соев сос за дегустацията на суши и сашимис, тофу, бял ориз, покрит със сурово яйце, варени зеленчуци или за поемане на тартаер от месо или риба.
NISAR13
Данни за продукта
- Произход
- Gunma, Япония
- Капацитет
- 720 ml мрежа
- Тегло
- 835 g мрежа
- Климатик
- Стъклен
- Съставки
- Соев сос (соя, пшеница, сол), Мирин, Саке, Комбу, захарен тръстика Алкохол
- Запазване
- В хладилника след отваряне
- Алергенно вещество (и)
- пшеница
соев - Хранителни стойности
- За 100 g: 91 ккал енергия (386 kJ); Дебели вещества в 0.5 g, включително 5-часови наситени мастни киселини; Въглехидрати 15g, включително 7,1g захари; Хранителни влакна 1.1 g; Протеин 7,1g; Sel 10g.
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
Kyushu, третият по големина остров в Япония, е известен със своя сладък соев сос. Колкото повече слизате на юг от острова, толкова по-сладък е. Въпреки това, тя е значително по-малко наситена със захар и сироп, отколкото западните версии.
Наличието на този соев сос, сладка версия, е тясно свързана с Японската история, която по време на периода на Едо започна да търгува със Запада и по-точно Нидерландия.
Тази търговия започва в Kyushu, в района на Нагасаки, с голяма съставка, захар, бързо приемане на помещенията, които започнаха да го включват в тяхната кухня.
Nikiri соев сос
29,85 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ