Nikirio sojos padažas
Ref : NISAR13
29,85 €
Tax Included
Kyushu, trečioji pagal dydį Japonijos sala yra žinoma dėl savo saldaus sojos padažo. Kuo daugiau jūs einate į salos pietus, tuo labiau yra saldus. Tačiau tai yra žymiai mažiau prisotinta cukrumi ir sirupu nei Vakarų versijos.
Šio sojos padažo buvimas, saldus versija yra glaudžiai susijusi su Japonijos istorija, kuri per Edo laikotarpį pradėjo prekiauti su Vakarais ir tiksliau Nyderlandais.
Ši prekyba prasidėjo Kyushu, Nagasaki regione, su dideliu ingredientu, cukrumi, greitai priimti patalpose, kurios pradėjo ją įtraukti į savo virtuvę.
Sushi restoranas negali daryti be šių pagrindinių ingredientų: wasabi, žuvis, ryžiai, actas ir sojos padažas, įskaitant sojos padažą Nikiri, būtini prieskoniai Nigiri ir Sashimi.
Šis sojos padažas Nikiri, su saldus skoniu, nėra paties cukraus. "Shoyu Nikiri" susilpnina sojos padažo druskam skonį ir netrukdo sudedamųjų dalių skoniui.
Terminas "Nikiri" reiškia alkoholio pašalinimo procesą, esančią SAKÉ ir distiliuoto alkoholio išgavimo procesą. Šio padažo gamybai pirmasis žingsnis apima sojos padažo maišymą Mirine ir Saké.
Tada šis mišinys virinamas, kad būtų pašalintas alkoholio ir sterilizuotas. Šis padažas jus nustebins su savo saldus druska, mediniais užrašais, su Chicoro Pastabomis ir akcentais. Šis padažas išreiškia viską apvalumoje, aksominės tekstūros, turtingų umami.
Mūsų sojos padažas Nikiri turi mažesnį natrio kiekį tik 11%, 25% mažiau nei natrio kiekis paprasto sojos padažu.
Jūs įvertinsite šį sojos padažą suši ir sashimis degustacija, tofu, balti ryžiai, padengti žaliaviniais kiaušiniais, virtomis daržovėmis arba imtis mėsos ar žuvies.
NISAR13
Charakteristikos
- Kilmės
- Gunma, Japonija
- Talpa
- 720 ml
- Svoris
- 835 g neto
- Kondicionierius
- Stiklinis butelis
- Pagalbinės medžiagos
- sojos padažas (sojos, kviečiai, druska), mirtinas, saké, kombu, cukranendrių alkoholis
- Apsaugos
- po atidarymo šaldytuve
- Alerginė medžiaga (-os)
- kviečių
soy - Mitybos vertės
- 100 g: 91 kcal Energy (386 kJ); Riebalų medžiagos 0,5 g, įskaitant 5 valandų sočiųjų riebalų rūgščių; angliavandeniai 15g, įskaitant 7,1G cukrų; Maisto pluošto 1,1 g; 7,1 g baltymų; SEL 10G.
Reviews about this product
-
Philippe G.
Published Oct 08, 2025 at 05:42 pm (Order date: Sep 19, 2025)I had this sauce tasted by someone who does not particularly appreciate soy sauce and they loved it. It's a very nice discovery! (Translated review)
Vous aimerez aussi
15,80 €
66,39 € / L
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
Kyushu, trečioji pagal dydį Japonijos sala yra žinoma dėl savo saldaus sojos padažo. Kuo daugiau jūs einate į salos pietus, tuo labiau yra saldus. Tačiau tai yra žymiai mažiau prisotinta cukrumi ir sirupu nei Vakarų versijos.
Šio sojos padažo buvimas, saldus versija yra glaudžiai susijusi su Japonijos istorija, kuri per Edo laikotarpį pradėjo prekiauti su Vakarais ir tiksliau Nyderlandais.
Ši prekyba prasidėjo Kyushu, Nagasaki regione, su dideliu ingredientu, cukrumi, greitai priimti patalpose, kurios pradėjo ją įtraukti į savo virtuvę.
Nikirio sojos padažas
29,85 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ