Saké Tosa Kinzo Junmaishu 15%

Datablad

Ursprung

Kochi, Japon

Vikt

300 g netto
720 ml netto

Luftkonditionering

Bouteille couleur verte

Ingredienser

Riz tachiharuka, riz malté

Volymen av ren alkohol

15%

Grad av polering av riset "Seimaï-Drink"

65%

Kobo / Jäst / Kyokai

Cosmos deep sea AA41 & Cosmos AC17

Surhet

2.0

Filtrering

Yabuta: Yabuta Pressfiltret är ett tryckluftssystem som är utrustat med en horisontell stil som ursprungligen utvecklats av Yabuta. Yabuta Pressfiltret är utrustat med den överlägsna filtrerings- och dehydreringsfunktionen. Detta system skapar inte skador på den filtrerade vätskan.

Klänning

ljus gul

Idealisk provsmakningstemperatur

+ 15 °C frais
chaud +45°c

Service

sakazuki, ochoko, verre à vin blanc

Kategori

Junmaï

Värdet av skullräknaren (SMV)

+7

Punktskatt

W200

Brasserie

TAKAGI SHUZO INC.

Stockage

+ 5 ° C to + 10 ° C