À Partir de € 33,30
€ 33,30 / Kg
Geroosterde sesamolie
Ref: NISTKM003
€ 5,75
Belasting inbegrepen
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie.
Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De traditionele extractiemethode, respectvol voor aroma's en smaken, blijft ongewijzigd sinds de oprichting van het bedrijf.
Sesamzaadvoorziening voldoet aan zeer strenge normen en alleen de beste oorsprong in termen van organoleptische kwaliteiten en voedselzekerheid worden behouden. Elke batch behouden wordt gecontroleerd, geanalyseerd en van alle vreemde lichamen. Voor het maken van geroosterde sesamoliën worden de zaden geroosterd bij lage temperaturen.
Deze bewerking is van het grootste belang om op sesamolie te verlenen zijn unieke smaak van hazelnoot. De extractie van sesamolie staat onder druk. Deze techniek staat bekend als de traditionele druk-extractiemethode. Deze methode kost tijd, maar het is erg belangrijk voor het olieproces dat op de markt wordt gebracht onder hun vlaggenschip Mark Maruhon.
Het garandeert het behoud van voedingskwaliteiten, aroma's, smaken, kleur en textuur van de geproduceerde olie
Deze sesamolie, in de amberkleding, naar geroosterde noten, biedt rijke aroma's. Het verrast met zijn geconcentreerde smaken van hazelnoten. Goed uitgebalanceerd, het is perfect voor een breed scala aan etnische recepten.
Professionals, in Japan, gebruiken het om groenten, zeevruchten en kip te marineren. Het is ook geschikt voor de smakelijke crudités en andere pokerkommen, gegrilde vis en groenten, garnalen, inktvis.
Het combineert perfect met sojasaus en Mirin voor je marinades en voor het maken van je onderscheidende Tataki. Het plaatst ook de roomkaas enorm.
NISTKM003
Gegevensblad
- Oorsprong
- Aichi, Japan
- Gewicht
- 150 g netto
- Conditioning
- flacon
- Ingrediënten
- geroosterde sesam
- Gesprek
- Behoud weg van licht en warmte
- Allergene stof (en)
- Sesam
- Voedingswaarden
- Energie 899 KCAL (3697 KJ); 100 g vette stoffen, waarvan 16 G verzadigde vetzuren, waarvan 40 G mono-onverzadigde vetzuren, waarvan 42 g poly-onverzadigde vetzuren; koolhydraten 0 g, inclusief 0 g suikers; Eiwit 0 g; SEL INF tot 0,01 g.
Vous aimerez aussi
€ 11,95
€ 39,83 / Kg
€ 7,10
€ 23,67 / Kg
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie.
Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De traditionele extractiemethode, respectvol voor aroma's en smaken, blijft ongewijzigd sinds de oprichting van het bedrijf.
Sesamzaadvoorziening voldoet aan zeer strenge normen en alleen de beste oorsprong in termen van organoleptische kwaliteiten en voedselzekerheid worden behouden. Elke batch behouden wordt gecontroleerd, geanalyseerd en van alle vreemde lichamen. Voor het maken van geroosterde sesamoliën worden de zaden geroosterd bij lage temperaturen.
Deze bewerking is van het grootste belang om op sesamolie te verlenen zijn unieke smaak van hazelnoot. De extractie van sesamolie staat onder druk. Deze techniek staat bekend als de traditionele druk-extractiemethode. Deze methode kost tijd, maar het is erg belangrijk voor het olieproces dat op de markt wordt gebracht onder hun vlaggenschip Mark Maruhon.
Het garandeert het behoud van voedingskwaliteiten, aroma's, smaken, kleur en textuur van de geproduceerde olie
Geroosterde sesamolie
€ 5,75
Belasting inbegrepen
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ