Shoyu dressing sås i wasabi

Visste du att arkeologiska platser från 14 000 år tidigare J.-C. har avslöjat spår av konsumtion av wasabi? Det sägs att Wasabi odlades för första gången i Japan mer än tusen år sedan.

Idag är det en del av pelarna i den japanska gastronomiska kulturen och uppskattas runt om i världen för sin speciella smak och arom. Den ständigt ökande konsumtionen går hand i hand med växande popularitet av sushi.

Japanska och västerlarna har börjat associera sin konsumtion med röda kött, ostar, såser för kött och sallader ... européer uppskattar det för knäet det ger disken, utan att ändra smakerna av de produkter som den faller under. I samband med sojasås rymmer Wasabi många kulinariska preparat.

Denna kryddor är bara utmärkt, rik på smak. Du kommer att älska näsan Viendé och avslappnad, krämig konsistens, friskhet, kraftfull umami. Hans anteckningar av köttjuice provocerar omedelbart salivation.

Vi rekommenderar det till nötkött eller lax takaki, poke-skålar, sammansatta sallader, rå grönsaker, rökt lax, röd eller grillad vit kött, stekt produkter.