Shoyu vestir molho em wasabi

Você sabia que os sítios arqueológicos datados de 14.000 anos antes J.-C. revelaram traços de consumo de wasabi? Dizem que o wasabi foi cultivado pela primeira vez no Japão há mais de mil anos.

Hoje, faz parte dos pilares da cultura gastronómica japonesa e é apreciado em todo o mundo por seu gosto particular e aroma. Seu consumo cada vez maior anda de mãos dadas com a crescente popularidade do sushi.

Os japoneses e os ocidentais começaram a associar seu consumo a carnes vermelhas, queijos, molhos para carne e saladas ... os europeus apreciam para o colo, ele dá aos pratos, sem alterar os gostos dos produtos que se enquadram. Associado a molho de soja, Wasabi acomoda muitas preparações culinárias.

Este tempero é apenas excelente, rico em sabor. Você vai adorar o nariz Viandé e casual, textura cremosa, frescura, poderosos umami. Suas notas de suco de carne imediatamente provocaram a salivação.

Recomendamos para a carne ou salmão takaki, poke-tigelas, saladas compostas, legumes crus, salmão defumado, carnes brancas vermelhas ou grelhadas, produtos fritos.