6,80 €
170,00 € / Kg
Sudachi premium pulverjuice
Ref : NISJSU
200,00 €
Tax Included
Sudachi Citrus, som fortfarande skördas grönt mellan augusti och september, är övervägande odlad i Tokushima. Dess juice uppskattas mycket för sin snurreringssyra och lite peppery anteckningar.
Japanerna skapar det i kryddor av Matsutake Sylvest svamp, kräftdjur, fisk, röda kött.
Européer har antagit denna lilla citrus för olika bakverk, glass, choklad godis.
Nästan 30 kg högkvalitativa Sudachi måste producera 1 kg Sudachi juicepulver.
Det erhållna pulvret tillsättes från dextrin för att skydda det mot oxidation eller försämring.
På gommen är det kraftfullt, av en perfekt balanserad surhet, utan bitterhet och kommer att göra dig den perfekta friskheten i Sudachi.
Du kommer att använda den för att parfymera din ganaches, bayerska och skum, krämkrämer, kakor och pajer, såser, fisk, marinader ...
NISJSU
Datablad
- Ursprung
- Tokushima, Japan
- Vikt
- 1 kg net
50 g - Luftkonditionering
- Väska
- Ingredienser
- dextrin, Sudachi Juice
- Bevarande
- skyddad från ljus, värme och fukt
- Näringsvärden
- För 100 g: Energi 377 kcal (1600 kJ); 0,8 g fett, inklusive 0,38 g mättade fettsyror; 88g kolhydrater, inklusive 5,9 g sockerarter; Matfiber 5,5 g; 1,8 g proteiner; Lägre salt 0,013g.
Vous aimerez aussi
À partir de 39,90 €
53,20 € / L
75,00 €
41,67 € / L
33,00 €
45,83 € / L
Sudachi Citrus, som fortfarande skördas grönt mellan augusti och september, är övervägande odlad i Tokushima. Dess juice uppskattas mycket för sin snurreringssyra och lite peppery anteckningar.
Sudachi premium pulverjuice
200,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ