![]()
1353 izdelki
8,50 €
23,61 € / L
8,50 €23,61 € / L
Sojina omaka
Ali ste vedeli, da ima prefektura Chiba odlično izdelavo sojine omake od leta 1880, ki se povečuje več kot 110 masivnih cedredov (od katerih se od tega datum iz obdobja ERA), ena največjih zbirk v vzhodni Japonski.
Taihei razvija vrhunsko kakovostno sojo omako za več kot 140 let glede na tradicionalno metodo fermentacije v lesnih...
8,50 €23,61 € / L
À partir de 53,00 €
53,00 € / Kg
53,00 €53,00 € / Kg
Začimbe v prahu
Zmanjšajte opis okusov Kaloupé s Curryjem Opombe je napaka. Opombe so veliko bolj zapletene, s peteršiljskimi poudarki, kumino, kovico, lovor, sušeno limonino lubje z majhnimi dimljenimi zelnatnimi konicami in veliko svežine. Kalouplé omogoča povečanje številnih mešanic začimb, kot je tajna sestavina.
53,00 €53,00 € / Kg
À partir de 6,30 €
105,00 € / Kg
6,30 €105,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Nos je vroč, začinjen s prevladujočim eugénolom, ki spominja na strok, sveže naribane maskade, in empyreumatic namižene jagode ali tasmanian jagode, subtilen dotik cimeta z a konica poper; Toda tudi sveže in mentorstvo sveže note, ki vzbujata evkaliptusovni list.
6,30 €105,00 € / Kg
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Peppers in Paprikas
Veliko svežine in živahnosti, ki jo spremljajo nota sena, suha zelišča, zreli poper, suhi zreli paradižnik, rahlo prekajeni lesni naglasi, sadje in sladkor, malo grenak grenkoba, ki je zelo lepo spremna z trajnim in seveda pametno odmeriti.
5,30 €106,00 € / Kg
43,00 €
43,00 €
Knjige & Manga
Avtor, Nancy Singleton Hachisu je odraščal v japonski hiši na zelo gozdnatem območju Athertona, Kalifornije. Fasciniran s svetom suši, ona gre na Japonsko z namenom učenja japonščine. Ampak ona se zaljubi v Tadaaky Hachisu, organski kmet, s katerim se poroči in tri sinove. Že od leta 1992 poučuje kuharstvo in je bila ena od voditeljev počasnega gibanja hrane za več kot deset let.<br...
43,00 €
92,00 €
92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
92,00 €92,00 € / Kg
5,90 €
49,17 € / Kg
5,90 €49,17 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani je tradicionalni japonski užitek. V najpreprostejši različici so to alge počasi, ki so se počasi kuhale v sojini omaki in mirin ali sladkor. Bolj izdelane različice so narejene iz rib, mesa, rakov in školjk, gob ...
Tsukudani ima dve korenini za njegovo ime. "Tsukuda" prihaja iz Tsukudajime (Chuo, Tokio v tem...
5,90 €49,17 € / Kg
30,60 €−10%
34,00 €30,60 €−10%34,00 €
Skleda v Ramen
Minoyaki porcelan, ki sega iz 7. stoletja in proizveden v regiji Mino (GIFU), je najbolj priljubljen na Japonskem. Izdelano v mestih, kot sta Tajimi in Toki, izstopa za svoje odtenke, njeno teksturo in kakovost njegovega uvajanja, izdelane pri visoki temperaturi (1300 ° C) za visoko odpornost in vzdržljivost.
Hori se nanaša na nepravilnost obrazcev. Nishikidôri ponuja ta duo sklede...
30,60 €−10%34,00 €
4,50 €
15,00 € / Kg
4,50 €15,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Yakiniku pomeni meso na žaru. Japonska živilska kultura ima dolgo prepovedano porabo mesa in je bila v obdobju Meiji doživela globoke spremembe (1868-1912).
Dejansko se prepoved prehranjevanja mesa dvigne zaradi prihoda zahodne kulture. Sukiyaki in druge mesne jedi so reprezentativne za to spremembo, in posebne metode...
4,50 €15,00 € / Kg
27,25 €
54,50 € / L
27,25 €54,50 € / L
Japonski alkoholi
Vijolična Shiso, znana tudi kot Perie Purple, je aromatična rastlina, bogata z vitamini in minerali. Koishiso, kar pomeni "Mislim, da sem se zaljubil", je narejen iz Rdečega Shisa, ki se goji v Kumamoto, posebej mešamo z edinstveno formulacijo Sengetsu riževih shochu, ki najbolje ustreza okusu Shiso, da bi ustvarili resnično elegantno \ t alkohola.
27,25 €54,50 € / L
Ta trojna posoda je primerna za wasabi, ingver in sojino omako, ki se doda sashimiju in drugim sushijem. Uporablja se tudi za začimbe, omake in za okus različnih jedi.
18,00 €
À partir de 31,90 €
31,90 €
Peugeot Moline
Števec poper je izbral ta pameten pas mlin, s Peugeot mehanizmom in nastavljivo mletje mletja.
31,90 €
À partir de 80,00 €
111,11 € / L
80,00 €111,11 € / L
Tukaj smo z zaradi Zelo razkošen, s prevladujočimi sadnimi opombami: Red Apple Fuji ne preveč zrelo, Melon Piel de Sapo ali Melon Canari, beli ribolov, banana.
80,00 €111,11 € / L
Cvetje in listi
Poetični in filozofski, Sakura Cherry Clossom je identiteta in simbol japonske vlade od obdobja Nara (710-794). Nacionalni cvet na Japonskem, Chery Closhing Sakura - predstavlja obdobje prenove in optimizma. Čipi rose označujejo konec zime in pomenijo začetek pomladi. Zaradi hitrega cvetočega cvetenja je Cherry Blossom simboliziral tudi efemerno značaj življenja, glavno temo...
15,05 €
Japonska žlica
Chawanmushi, dobesedno v japonščini: kuhana parka, je jajca, prazna, brez mleka. Njegova kuhanje zahteva nekaj nadzora, ker para ne sme padati na prazno.
Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine. Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele...
1,25 €
À partir de 5,50 €
Skodelice
Estetika v tradicionalni japonski kuhinji je vedno igrala ključno vlogo, izbira jede pa je prav tako pomembna kot sestavine. Medtem ko številne druge kuhinje raje združene bele platnene, japonski voditelji uporabljajo plošče, sklede, očala, servisni pripomočki in palčke za izboljšanje in dokončanje predstavitve hrane.
Globoko...
5,50 €
Japonski čajnik
TheIeres Banko-Yaki Kyusu zbirka Mié
Banko-Yaki je ena najlepših tradicionalnih keramičnih tehnik na Japonskem. Tradicija sega v osemnajste stoletja, ko je trgovec Nunami Rouzan pritrjen na tesnilo z besedami Bankofueki, ali "večnost, Constance", na faiku, ki je izdelana v mestu Yakkaichi, prefektura Mié.
<p...
39,00 €
28,00 €
38,89 € / L
28,00 €38,89 € / L
Sake Junmai Ginji
To Junmai Ginjia Akagane, rafinirano in dišeče, se piva z najboljšim užitkom riža, Yamadanishiki. Ponuja čudovito sladkost in bogat in razširjen okus. To je srednje suh, zelo tehnična, kvas, apnenec in bolj skalnata stran.
Je sodobnejša in bolj pomembna v ustih. To je kompleksen Saké, poznavalec. Elegantne, sveže arome...
28,00 €38,89 € / L
99,00 €
198,00 € / Kg
99,00 €198,00 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
0 kombu Rauus ima zelo fleksibilno vlakno in je znano po široki in fini obliki. Ko je namočena v vroči vodi, daje lepljivo in viskozno teksturo, pa tudi bogato okus Umami. Rausi ustvarja Dashi zelo bogat z okusom, na temno rjavo kot rishiri ali makombu dashi. Dobro se uporablja za...
99,00 €198,00 € / Kg
À partir de 4,70 €
94,00 € / Kg
4,70 €94,00 € / Kg
Peppers in Paprikas
Lepo vroče note, ki vzbuja poper, posušen paradižnik, tobak, žafran in dotik zelenjavne svežine. Rahlo nasnjenje in konico kakava naredita ta prašek pohlepen in sladko.
4,70 €94,00 € / Kg
À partir de 13,10 €
163,75 € / Kg
13,10 €163,75 € / Kg
Bela poper
Bela poper z zelo lepo nosom, brez teh strašnih stabilnih zapisov, ki so našli v nekaterih svojih kongenerjev. Presenetljiv nos s svojo svežino, zelenjavo, cvetlično, s tovornimi opombami, ki vzbuja borovega stožca.
13,10 €163,75 € / Kg
À partir de 80,00 €
117,65 € / Kg
80,00 €117,65 € / Kg
Cvetje in listi
0 stanja, Magnolia ali "Hoba" je emblematic kuhinje z žarom z uporabo miso.
80,00 €117,65 € / Kg
À partir de 7,55 €
75,50 € / Kg
7,55 €75,50 € / Kg
Saba-Bushi izraža bogato in okusno globino skuše in ponuja ločeno in okusno izkušnjo rib Dashi. Na dnu je Dashi japonska juha, vendar je več kot le juha. To je okusno srce, na katerem počiva široka paleta japonskih jedi. Beseda Dashi dobesedno pomeni pridobivanje juhe s sklicevanjem na proces ekstrahiranja okusa sestavin.
7,55 €75,50 € / Kg
9,35 €
38,64 € / Kg
9,35 €38,64 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Ta kis se uporablja kot začimba za suši in japonsko kuhinjo. To je kis, narejen iz rdečega kisa Umaidoma.
Ponuja dobro ravnotežje med grenkobo, sladkostjo in slanostjo, hkrati pa ohranja bogastvo in umami rdečega kisa. Ta kis je primeren tudi za široko paleto drugih jedi, kot so mesa in košarne jedi.
<p...
9,35 €38,64 € / Kg
Japonska srečna vrata
Japonska ima bogato kulturo tradicionalnega inženiringa ali sreče. "Engi" pomeni srečo in "mono" pomeni nekaj ali kos. Priljubljenost teh stojala za srečo je tesno povezana z budističnimi in shintanističnimi religijami, ki so ponosni na mesto s svetim amuletami in praznoverjem.
Literarna zgodovina in japonska poezija pogosto...
5,50 €
14,95 €
7,48 € / Kg
14,95 €7,48 € / Kg
Japonske omake
Tonkatsu je bila priljubljena japonska specialiteta od leta 1899, tanko rezino ali svinjsko hrbtenico, zelo nežno, kruhano in ocvrto, dokler ne dosežete popolnega svežnja.
Besedni ton prihaja iz "svinjine" in Katsu je okrajšava Katsuretsu, ki izhaja iz angleške besede "Cutlet". Tonkatsu vedno jedo z vsaj sveže naribanim belim...
14,95 €7,48 € / Kg
À partir de 28,00 €
28,00 €
Kmalu nazaj na zalogi
Binchotan premog LAU KOMARU DU LAOS V Dnevnik
Binchotan se običajno imenuje beli premog zaradi bele barve njegove površine. To je posledica hitrega hlajenja takoj, ko izstopi pečico, kot je prekrita s sivo jasno mešanico zemljišč in peska in pepela. Ta metoda ustavi njeno incindenco.
28,00 €
Shichimi Pot, Karashi, Začimbe, Yakishime Cilindrični dizajn
Ti majhni lonci, rustikalni videz, so nepogrešljivi na vseh japonskih tabelah. Ponavadi pozdravljajo karashi gorčico, shichimi mešanice, mešanice začimb ...
18,70 €
À partir de 15,30 €
Kmalu nazaj na zalogi
Ti majhni lonci, rustikalni videz, so nepogrešljivi na vseh japonskih tabelah. Ponavadi pozdravljajo karashi gorčico, shichimi mešanice, mešanice začimb ...
15,30 €
À partir de 6,95 €
115,83 € / Kg
6,95 €115,83 € / Kg
Mešanice začimb
Ta mešanica z močnimi zapiski Quebec Maple kosmiči diha avanturo, opozarja na Trappers, Cajun Cuisine, pripravo lososa s strani Huron Indijanci
Mešanica začimb v Franciji Števec poper.
6,95 €115,83 € / Kg
À partir de 9,20 €
153,33 € / Kg
9,20 €153,33 € / Kg
Cele začimbe
Nail Clore ima topel, sladko in pikantno, lesen in pikantni okus. Uporablja ga farmacevtska industrija za razkuževanje, zdravilne in anestetične moči. Njegov vonj neizogibno vzbuja zobozdravniško pisarno!
9,20 €153,33 € / Kg
77,00 €
256,67 € / Kg
77,00 €256,67 € / Kg
Liofilizirana sojina omaka
Kamebishi, za to Sojina omaka liofilizirana, omake od 6 do 10 let. Gustatic beležke odpoklic kakava, ovamaltina in razkrivajo sadne dotike.
77,00 €256,67 € / Kg
À partir de 15,00 €
Kmalu nazaj na zalogi
Sladki krompir Beniharuka je sladki krompir, ki izstopa za svojo čudovito obliko in lepo barvo.
Ima mehko in mehko teksturo, sladki in dišeči okus, in se lahko uporablja na različne načine. Ima visoko vsebnost vode in mehko teksturo, zaradi česar je zelo priljubljen krompir za peko.
<p...
15,00 €
À partir de 14,30 €
143,00 € / Kg
14,30 €143,00 € / Kg
Sakura & Sakura Cvetje
Poetični in filozofski, Sakura Cherry Clossom je identiteta in simbol japonske vlade od obdobja Nara (710-794). Nacionalni cvet na Japonskem, Chery Closhing Sakura - predstavlja obdobje prenove in optimizma. Čipi rose označujejo konec zime in pomenijo začetek pomladi. Zaradi hitrega cvetočega cvetenja je Cherry Blossom simboliziral tudi efemerno značaj življenja, glavno temo budizma.
14,30 €143,00 € / Kg
3,25 €
116,07 € / Kg
3,25 €116,07 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
To je srce alg kombu , pridobljeno po načrtovanju, macerirano v kisu alkohola za celo dan.
3,25 €116,07 € / Kg
39,90 €
53,63 € / Kg
39,90 €53,63 € / Kg
Kmalu nazaj na zalogi
Yuzu je nedvomno emblematični citrus Japonske, mešanje aromov in okusov zelene mandarine in Cédrat.
Bogata je z vitaminom C, beta-karotenom in definicijam, ki imajo močne antioksidativne lastnosti in ima različne koristi za zdravje, kot so preprečevanje in staranje bolezni, olajšanje utrujenosti in izboljšanje prometa. V...
39,90 €53,63 € / Kg



































































































































