Sušene liste magnolije

Na Japonskem lahko vsak gost uporabi majhno mizo žar.
Magnolia list je na kratko očiščen in nato posuši s papirnato brisačo. Nato se nahaja v sredini plast (10 cm x 8 cm x 0,5 do 1 cm debeline) miso oglaševalske akcije, ali lončka miso, ali rdečega miso (z malo mirin in dashi brozgo za kremasto konsistenco) ali Dengaku Méo ali Miso bela ..., Shiitakes ali gobe iz lamele, rigive ali cifele ali mladega por, ki se prerežejo na slanka in katere letvice raca mesa ali govedine (če uporabljajo miso oglaševalsko akcijo / Dengaku / rdeča), piščanca ali teletina (če Uporaba Miso Dengaku, šepeljevalne mise) ali kosov ribjih filetov (bela miso).
Vse usnje, ki je bilo obveščeno na listoh Magnolia (ki ne bo šlo skozi segreta v stiku) in se lahko uživa na dobri beli riž.

Naši popolni sporazumi : Majhen osebni recept za miso, ki se širi na listu: Mix 3 žlice države miso, 1 žlico Mirin ali Saké Jidenshu, 1 čajna žlička sladkorja.
Jasno dobro, da dobite kremasto teksturo in se širimo na magnoliji s konzerviranjem debeline 5 mm.
Postavite nekaj zelo motenih goveda rezine, šiite lamele, prazne lamele mladih por. Kuhamo 10 minut.