Consumul de alge din Japonia este larg răspândit atât pentru gusturile de iod incomparabile, cât și pentru virtuțile acestora. Sushi, Makis, supa miso, Cazanul, salatele ... Aceste legume ale mării sunt esențiale în bucătăriile japoneze Onide Tradition, precum și pentru beneficiile. Mai multe soiuri sunt consumate în Japonia și răspund la diferite utilizări. Algele lui Nori este cunoscut în principal în Europa pentru pregătirea Maki și Onigiri. Gustul său iod și rotunjimea ei pot, de asemenea, în fileuri de pește de sezon, paste, taitei, Orez White, Cookies ... Kombu se distinge prin culoarea sa maro și servește la feluri de mâncare sezon sau face bulionul de bord în timp ce dezvăluie Umami, aroma emblematică a bucătăriei japoneze. Facultatea reală a gustului, tehnica "Kombujime" face posibilă rafinarea cărnii și a parfum delicat pește datorită gustului lui Kombu. Wakame, bogat în arome și, de obicei, tăiat în benzi, este folosit în principal în supă, salată sau săriți. Umibudo formă în formă de struguri miniaturale este un tratament condimentat cu un ponzu! Salatele noastre proaspete de alge sunt gustate ca fiind în sprijin, călătoriile culinare garantate!
59 products
Algele japoneze conțin vitamine A, B și C și multe minerale. Alga verde se distinge pentru conținutul său de magneziu și virtutea sa antiinflamatorie. Alga roșie este recunoscută pentru virtutea de hidratare, mineralizare, anti-îmbătrânire, slăbire și drenare. Alga bruneta este antioxidantă și detoxifiere. Algele Nori este bogat în fier, aminoacid și proteine.
În Japonia Spirulina este uscată sau sub formă de pulbere sau capsulă. Algele japoneze sunt bogate în minerale, vitamine și proteine.
Selecția de la Nishikidôri a marinei japoneze propusă include doar alge comestibile și beneficii recunoscute pentru sănătate.
Aceste alge comestibile diferite cu mai multe virtuți sunt, de asemenea, foarte calorice și participă la dezvoltarea bucătăriei sănătoase. În Europa, aceste alge sunt în mare parte vândute deshidratate. Câteva minute vor fi suficiente pentru rehidratate și dau înapoi acestor bijuterii ale mării toate aromele lor iodate și impregnate ale Umami.
Găsiți selecția noastră de foi în coli pentru a vă face sushiul; pulbere pentru a vă îmbunătăți pregătirile; În crumbs pentru a vă condamna mâncărurile și creațiile sau sălbăticia, uscate în mod natural și rafinate pentru bulion umani bogați
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
