![]()
Acasa
Filtres
1411 products
45,00 €
25,00 € / Kg
45,00 €25,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
45,00 €25,00 € / Kg
À partir de 5,35 €
243,18 € / Kg
5,35 €243,18 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Frunzele Sakura Sakura sunt frunze de cireșe sărate. Frunzele sunt luate tineri, în luna mai, deoarece textura lor este delicată.
Ele sunt apoi albite și marinate cu sare timp de câteva zile. Picking-ul lor coincide cu sezonul de flori de cireșe.
Frunzele păstrează niște note ușoare de...
5,35 €243,18 € / Kg
À partir de 19,90 €
Somenul sunt tăițe japoneze fine din făină de grâu și apă sărată. Aluatul obținut se va odihni timp de câteva ore înainte de a fi răspândit și tăiat în corzi lungi realizate cu ulei vegetal și apoi întins, cu mâna pentru cele mai bune, apoi împachetați firele în jurul bețișoarelor lungi de bambus.
Această întindere este esențială...
19,90 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Rack de sârmă pentru BBQ Potrivit pentru grătarul Konro Aragaz BQ8WF și BQ8F.
32,90 €
À partir de 23,00 €
Somenul sunt tăițe japoneze fine din făină de grâu și apă sărată. Aluatul obținut se va odihni timp de câteva ore înainte de a fi răspândit și tăiat în corzi lungi realizate cu ulei vegetal și apoi întins, cu mâna pentru cele mai bune, apoi împachetați firele în jurul bețișoarelor lungi de bambus.
Această întindere este esențială...
23,00 €
14,10 €
20,14 € / Kg
14,10 €20,14 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Rice Koji este orez parțial aburit inoculată cu Aspergillus Oryzae (Koji-Kin), o mucegai nobilă pe scară largă în Japonia. Această ciupercă microscopică eliberează enzime care fermend orez prin descompunerea carbohidraților (amidon este transformat în zaharuri) și proteinele sale. În mod tradițional, fabricarea de orez Koji cere ca cultura să fie adăugată la boabele gătite. ...
14,10 €20,14 € / Kg
18,15 €
46,54 € / L
18,15 €46,54 € / L
În curând înapoi în stoc
Dashiul, bulionul emblematic al bucătăriei japoneze, renumit pentru notele sale gustoase, este un adevărat concentrat de Umami. Acest condiment a fost făcut dintr-un dash de ciuperci shuimatizate, algele Kombu Infuzate, Mirin și Citrus Yuzu.
18,15 €46,54 € / L
17,00 €
17,00 €
Castron în ramen
Castron pentru rânmen
0 ramen utilizați într-un castron larg.
Am selectat pentru tine a interval 12 boluri...
17,00 €
30,60 €-10%
34,00 €30,60 €-10%34,00 €
Castron în ramen
Minoyaki Porțelan, datând din secolul al VII-lea și produs în regiunea mino (GIFU), este cel mai popular în Japonia. Fabricat în orașe ca Tajimi și Toki, se remarcă pentru nuanțele sale, textura sa și calitatea somatei sale, realizate la temperaturi ridicate (1300 ° C) pentru o rezistență ridicată și durabilitate.
Hori se referă la neregulile formularelor. Nishikidôri oferă acest duo...
30,60 €-10%34,00 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
À partir de 10,00 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai pur respect față de tradiții, pe 32 de...
39,90 €22,17 € / Kg
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
Această ceașcă de sos de soia este esențială pentru a gusta sushi, sashimis și alte delicii sau pentru a vă prezenta Tsukemono, mirodenii și alte mizerie.
5,80 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
Castron în donburi
Acest castron foarte special este rezervat pentru prezentarea și degustarea Donburi exacte: Unagi-Don (anghilă cu sos de soia și mirin) și Katsu-Don (carne de porc de porc (carne de porc). Acesta va face, de asemenea, un container excelent Pentru degustarea de cochilii, pește de abur sau bulion ...
15,50 €
27,00 €
27,00 €
Acest set de 5 cupe este esențial pentru prezentarea Tsukemono, mirodenii și alte mărci sau dulciuri.
Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele.
În timp ce multe alte bucătării preferă o...
27,00 €
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În țara din Kagami, în orașul Ryuo, Prefectura Shiga (care laudă Lacul Biwa), agricultorii au moștenit, generații de generație, o agricultură bogată care se bucură de apa de primăvară pură din munți.
Fermierul nostru, Yasunori Warkai, reprezintă a 16-a generație (din 1613) a familiei sale de a cultiva orezul în cel mai...
39,90 €22,17 € / Kg
14,95 €
9,46 € / Kg
14,95 €9,46 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Cuvântul lui Sos teriyaki Combină două cuvinte japoneze de cuvinte, ceea ce înseamnă strălucitor (lucios) și Yaki, ceea ce înseamnă grătare.
Deși este din punct de vedere tehnic un stil de gătit, termenul teriyaki se referă de obicei la sosul asociat, gros, dulce și gustos. Sosul Teriyaki poate fi folosit ca marinadă sau ca un sos însoțit.
Este...
14,95 €9,46 € / Kg
Castravete
Acest aspect tradițional, tradițional, tradițional, este perfect pentru degustarea orezului dvs. japonez.
16,50 €
À partir de 5,85 €
29,25 € / Kg
5,85 €29,25 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest sos este fabricat din orz vechi de vârstă și uscat cu o calitate intactă.
Omo-ul de orz are un condiment fermentat din orz, o singularitate care o diferențiază de alte produse Miso și are multe de-a face cu orașul în care se află, Miyakonojyo, în prefectura lui Miyazaki, o regiune greu Influențat de Munții Kirishima și de cascadele Sekinoo, care conferă miso o aromă...
5,85 €29,25 € / Kg
12,80 €
12,80 €
Méo Soup Bowls
Bowlele sunt inseparabile din bucătăria japoneză.
Cei dedicați supa Médo sunt tratați în mod tradițional din lemn, lăcuite, dar relativ fragile.
Ele sunt folosite pentru fiecare masă zilnică.
Miso Soup Bowls trebuie să țină în mână.
12,80 €
Castron în ramen
Shinryoku înseamnă verde sau verde închis
Acest castron a fost, de asemenea, realizat în funcție de tehnica Youhen, o metodă de gătit care utilizează glazura pentru exprimarea...
17,00 €
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez.
Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe...
3,50 €218,75 € / Kg
Castron în ramen
Youhen Este o metodă de gătit care folosește glazura pentru exprimarea artificială a diferențelor individuale în funcție de incendiu, temperatură și compoziție glazură din interiorul cuptorului.
Kon Albastru profund. Youhen se referă la schimbarea culorii care apare în...
17,00 €
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez.
Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe...
3,50 €218,75 € / Kg
Castron în ramen
Dami înseamnă puternică și întunecată. Tokusa este un feern al familiei Toxopodiaceae. Este o plantă fără flori sau frunze, doar o tulpină care crește vertical.
Acest motiv a fost apreciat de la perioada EDO (1603-1867) ca simbol al creșterii și prosperității datorită formei sale corecte. Tokusa este planta care crește în curte...
17,00 €
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez.
Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe...
3,50 €218,75 € / Kg
Castron în ramen
Fukizumi este una dintre tehnicile de pictură pentru a crea motive asupra operelor de artă care par să fi fost pulverizate cu cerneală Sumi (cerneală solidă japoneză).
Este o tehnică adesea folosită pentru porțelanul colorat, în care vopseaua dizolvată în apă este pulverizată prin frecare a unei periei cu părul tare printr-un...
17,00 €
Ceainic japonez
Theierees Banko-Yaki Kyusu Colecția de Mié
Banko-Yaki este una dintre cele mai frumoase tehnici ceramice tradiționale din Japonia. Tradiția datează din secolul al XVIII-lea, când negustorul Nunami Rouzan a aplicat un sigiliu cu cuvintele Bankofueki sau "Eternitate, Constance", pe o faianță făcută în orașul...
35,00 €
16,00 €
200,00 € / Kg
16,00 €200,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez.
Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe ceaiul Ryokucha sau Mugicha).
"Ocha" înseamnă...
16,00 €200,00 € / Kg
Tasses à thé
Cupele de ceai japonez nu sunt doar containere pentru a vă gusta băutura.
Ele sunt adesea considerate ca opere de artă care reflectă cultura și estetica japoneză. Cești de ceai ar trebui să vă aducă plăceri aromatice și gustoase.
Ele evidențiază materialul natural care le compun aici ceramică....
21,50 €
3,50 €
218,75 € / Kg
3,50 €218,75 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ochazuke este un fel de mâncare de bucătărie japoneză tradițională, servită într-un castron în care ceaiul sau bulionul este turnat pe orez.
Este o referință, reconfortantă, pentru cei care doresc să mănânce o masă ușoară, dar caldă în vreme rece sau chiar să servească ca ceai rece în timpul verii (prin concentrarea pe...
3,50 €218,75 € / Kg
5,40 €
83,08 € / Kg
5,40 €83,08 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Red Shiso sau Shiso purpuriu, aka Shiso în limba japoneză, numele său vernacular Perilla Fruscens, este o plantă a familiei de mentă.
Acesta ocupă un loc esențial în ierburile și condimentele aromatice ale bucătăriei Nippone. Această plantă este asimilată, în Japonia, la o plantă medicinală, renumită pentru virtuțile...
5,40 €83,08 € / Kg
À partir de 8,05 €
32,20 € / Kg
8,05 €32,20 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest produs este fabricat din gheață rafinată rafinată cu răbdare.
Omo-ul de orz are un condiment fermentat din orz, o singularitate care o diferențiază de alte produse Miso și are multe de-a face cu orașul în care se află, Miyakonojyo, în prefectura lui Miyazaki, o regiune greu Influențat de Munții Kirishima și de...
8,05 €32,20 € / Kg


































































































































