![]()
Acasa
Filtres
1411 products
À partir de 18,00 €
În curând înapoi în stoc
Estetica din bucătăria tradițională japoneză a jucat întotdeauna un rol vital, iar alegerea mâncărurilor este la fel de importantă ca și ingredientele.
În timp ce multe alte bucătării preferă o pânză alb alb, liderii japonezi folosesc plăci, boluri, ochelari, ustensile de serviciu și betisoare pentru a îmbunătăți și completa...
18,00 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 15,30 €
În curând înapoi în stoc
Aceste vase mici, aspect rustic, sunt indispensabile pe toate mesele japoneze. De obicei, ei beneficiază de muștar Karashi, amestec Shichimi, amestecuri de condimente ...
15,30 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 18,00 €
În curând înapoi în stoc
Această sticlă de sos de soia este esențială pentru toți dependenții la bucătăria japoneză. El are locul pe masă în orice moment al zilei. Dimensiune mică, volumul său permite o aderență excelentă în mână.
18,00 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
6,40 €
25,60 € / Kg
6,40 €25,60 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Mirin fără alcool
Mirinul fără alcool este deja fericirea bucătarilor de patiserie, ghețarilor, chocolatierii, bucătari, specialiștii de cocktail ... mirinul fără alcool este frumos pentru a dezgoli creveți, prăjituri Foie Gras, Sfânta Jacques, legumele rădăcinii, Mere și pere de pereți ...
6,40 €25,60 € / Kg
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 55,00 €
În curând înapoi în stoc
Cel mai bun mat anti-alunecare care nu-și pierde aderența chiar și atunci când este umed! Acest covor poate fi plasat sub obiecte glisante, în loc să folosească cârpe umede. Nu este doar igienic, ci și suficient de flexibil pentru a fi utilizat la deschiderea borcanelor și a altor obiecte care necesită o aderență fermă și solidă. De asemenea, poate fi folosit ca un suport în timpul...
55,00 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 28,00 €
28,00 €
În curând înapoi în stoc
Binchotan Coal Lau Komaru du Laos în jurnal
Binchotanul este numit în mod obișnuit cărbune albă, datorită culorii albicioase a suprafeței sale. Acest lucru se datorează răcirii rapide de îndată ce iese din cuptor, deoarece este acoperit cu un amestec limpede de culoare gri și nisip și...
28,00 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 24,50 €
În curând înapoi în stoc
Binchotan Coal Lau Kirikomaru du Laos în jurnal
Binchotanul este numit în mod obișnuit cărbune albă, datorită culorii albicioase a suprafeței sale. Acest lucru se datorează răcirii rapide de îndată ce iese din cuptor, deoarece este acoperit cu un amestec limpede de culoare gri și...
24,50 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
À partir de 4,00 €
16,67 € / Kg
4,00 €16,67 € / Kg
În curând înapoi în stoc
0 Sos Yakitori Utilizați ca marinadă și masă de masă. Yakitori, fripturi de pui mici de pui (coapse, usturoi, rump, piele, cartilaj, ficat, inima ...) sunt unul dintre favoritele europenilor care călătoresc în Japonia.
Sosul care atinge Yakitori le oferă note de gourmet dulce sare apreciate de toți. Sosul nostru este fabricat din zahăr cristalizat, care oferă...
4,00 €16,67 € / Kg
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
13,00 €
13,00 € / L
13,00 €13,00 € / L
În curând înapoi în stoc
Acest sos este esențial pentru restaurantele Yakiniku foarte populare în Japonia. Este un sos dulce de grătar bazat pe sos de soia. Usturoiul, ghimbirul și piperul roșu îi dau pumnul. Este ideal pentru carnea de carne de porc și carnea de vită, precum și legumele.
13,00 €13,00 € / L
24,00 €
24,00 €
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ohgon Niciun sos de Aji nu poate fi folosit pentru o gamă largă de feluri de mâncare, carne la grătar la feluri de mâncare obișnuite, Sautées și, ca un ingredient secret pentru curry, Yakisoba și orezul arogat.
4,30 €20,48 € / Kg
Casca matcha
Bowlul de ceai Matcha se numește Chawan în limba japoneză. Este mult mai mare decât un castron normal. Este mult mai confortabil să țineți două mâini decât una, atât de mult pe baza lui Matcha Chawan este largă.
24,00 €
Cărți și manga
În această nouă carte, Nancy Singleton Hachisu, un mare specialist din bucătăria japoneză, oferă rețete vegetariene, oferind acces la această gastronomie vegetariană sau celor care doresc să-și reducă consumul de pește și carne. Retetele sunt clasificate pe tipuri de preparate - condimentate, vinitrate, prăjite, simmerate, aburi, salarii, grafice, marinate sau construite - și îmbogățite cu o...
49,95 €
4,30 €
20,48 € / Kg
4,30 €20,48 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Ohgon Niciun sos de Aji nu poate fi folosit pentru o gamă largă de feluri de mâncare, carne la grătar la feluri de mâncare obișnuite, Sautées și, ca un ingredient secret pentru curry, Yakisoba și orezul arogat.
4,30 €20,48 € / Kg
13,60 €
68,00 € / L
13,60 €68,00 € / L
În curând înapoi în stoc
Craftsmanul Hinode, specialist în realizarea de vinegari în conformitate cu metodele ancestrale, a creat un condiment special dedicat dedicat marinarului sau de a gusta fileurile de pește, salate de alge, tăieturi sau tătari de homar ...
Pentru a face acest lucru, aceasta susține la un fumat delicat de lemn de cires, oțetul său până la arome blânde, echilibrate. Îi recomandăm...
13,60 €68,00 € / L
À partir de 14,35 €
MATCHA Accesorii și accesorii
14,35 €
În curând înapoi în stoc
Acest cuțit din Sashimi este o lucrare reală de artă creată pentru șefi de teimătoare și exigenți.
CONFECTOAREA este manuală și asigurată de maeștrii de fierar și tacâmuri celebre. Lama, cu o fringă oglindă, este gravată manual cu o poezie Waka și impresii ale cireșului magnific de cireșe din Japonia. Petalele de flori de cireșe zboară încet și elegant Hiragana atrage oameni...
1.990,00 €
9,90 €
47,14 € / Kg
9,90 €47,14 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Acest jeleu este elaborat din cel mai bun suc de yuzu al prefecturii Ehimé, a ales manual maturitatea perfectă.
Sucul, decorat cu zahăr natural și pectină, este gătit în cazanul artizanal, prin cantități mici. Aspectul opac, acest îngheț surprinde cu vivacitatea, prospețimea, aciditatea sa revigorantă, gura acidoasă.
9,90 €47,14 € / Kg
À partir de 21,30 €
În curând înapoi în stoc
Acest cuțit este unul dintre elementele esențiale la orice membru de pește sau restaurator care lucrează peștele.
Acesta este un cuțit japonez special pentru a tăia anghilă numită "Unagi". Anghilul este folosit pentru Kabayaki (farfuria iconică a Japoniei: anghilele, curățate de coloana vertebrală sunt trase pe friți și...
401,00 €
34,59 €
31,45 € / Kg
34,59 €31,45 € / Kg
În curând înapoi în stoc
O cutie cadou de înaltă calitate, formată din arome japoneze esențiale din Yuzu. Acest cabinet japonez se va potrivi cu bărbați și femei în dragoste cu Japonia și Yuzu. Dați o excursie culinară cu această cutie care se potrivește perfect în cazul unei descoperiri a aromelor Japoniei și a Yuzu sau a unui iubit iubit al acestei arome.
34,59 €31,45 € / Kg
Cutia pe care o oferim este compusă din 30 de perechi de bastoane De unică folosință Yoshino Cedar
45,00 €
29,90 €
108,73 € / Kg
29,90 €108,73 € / Kg
În curând înapoi în stoc
În Egiptul antic, Cleopatra a folosit ulei de susan pentru frumusețe și sănătate. Aromele sale bogate și nutrienții abundenți au făcut-o populară.
Ea devine sinonimă cu sănătatea și longevitatea. Apariția lui în bucătăria japoneză va fi dată din perioada NARA (710-794). Acesta este folosit de toți de la e Edo...
29,90 €108,73 € / Kg
À partir de 3,95 €
Acestea, foarte practice, mână-în-mână ajută, să promoveze învățarea despre utilizarea bastoane pentru copii, precum și adulți.
3,95 €
În curând înapoi în stoc
Orezul lipicios japonez (numit și orezul glutin sau orez moale) este cunoscut sub numele de Mochigoma sau orezul munților.
Nu conține gluten. Orezul glutinizat selectat de meșteșugarul nostru vine mai precis din regiunea Iidei, caracterizată prin solurile sale foarte fertile și prin utilizarea apei sursă foarte pure a...
15,50 €
17,00 €
17,00 €
În curând înapoi în stoc
Castron pentru rânmen:
Rânii sunt prezentați în mod tradițional într-un castron spațios.
Am ales cu atenție o colecție de 12 boluri variate, toate realizate în porțelan japonez și având o capacitate de 1300 ml.
Aceste boluri reflectă esența culturii culinare japoneze, în cazul în care rumbling ocupă un loc central.
17,00 €
Lingură japoneză
Spinner "Fire" Porțelan profesionist pentru buloane de ramen sau Udon
"Focul" este numele florii de lotus în japoneză. Acest tip de lingură a fost introdus din China în perioada japoneză Heian (794-1185). Lotusul a devenit popular de atunci, aplicat la feluri de mâncare.
Focul "Focul" este...
3,10 €




































































































































