Sake Yukikko Junmai USU-Nigori vol. 16%, 720 ml

Cervejaria Siga Shuzo é famosa para produzir fees de alta qualidade de acordo com técnicas tradicionais japonesas. Localizado na pitoresca região de Kesen, na prefeitura do Iwate, a cervejaria fornece ingredientes locais, como água rica em água de alta qualidade de alta qualidade nos minerais de alta qualidade cultivada nas planícies de Kitakami.

Esses recursos naturais ajudam a dar um único perfil ao seu Saké, desenvolvido cuidadosamente por artesãos qualificados. Siga Shuzo é famosa pelo seu compromisso de preservar os métodos tradicionais de fabricação de cerveja enquanto criam os selos que refletem perfeitamente o terroir da região.

Este saké retém umami e acidez inerente ao arroz, permanecendo refrescante e fácil de beber. É provado também com os olhos e com a língua. Derramado em um copo, tem uma aparência fresca e agradável.

Seu ligeiro distúrbio lhe dá um sabor distinto, e você pode saborear o sabor refrescante e umami de arroz. Esta pera seca, franca, aberta, aberta, amadurecida, Nashi, aromas de morango. Ele expressa muita frescura.

Você apreciará as notas florais (rosas brancas), sotaques frescos de amêndoa e soro de leite de iogurte. A boca é redonda, flexível, voluptuosa, voluptuosa, ligeiramente aceitada, o fim de uma pequena boca seca evocando a fruta com o núcleo, a amêndoa fresca, o orgeat.

Este Saké é ideal para legumes de verão frito, tofu frio, peixe branco sashimis ou crustáceos, ostras quentes em casca de churrasco levemente levantadas de um ponzu, um tártaro de Thonine e Ponzu, um tatagi de Bonite, peixe branco, um cogumelo de creme de cogumelos, aves grelhadas.