Nasze katalogi
Nishikidôri prezentuje swoją ofertę ponad 1500 odniesień w tej pojedynczej książce
.png)
Nishikidori, Twój ekspert w wysoko jakościowych produktach z Japonii bezpośrednio z Japonii. Od ponad 12 lat podróżujemy wszystkich 47 japońskich prefektur lub gleb, spełnia najlepszych rzemieślników, wybieramy do jakości, oryginalności i autentyczności swoich produktów, za poszanowanie dobrych praktyk i doskonałej identyfikowalności.
Dzisiaj ponad 2000 profesjonalistów zaufają nam, restauracje dla smakoszy, restauracji, czekoladowych, ciast, lodowców ..
Odkryj naszą ofertę japońskich autentycznych potraw:
.png)
Odkryj katalog tutaj
Chcesz wiedzieć więcej
- Przeglądaj katalog online klikając na obraz
- Pobierz katalog Nishikidôri
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
.png)
Nishikidôri prezentuje swój wybór japońskiego sake
Uglinded, ale coraz bardziej doceniony i uznany za jego cechy, sake stopniowo zaprasza nasze stoły. Rzeczywiście, nie liczymy sommelierów i szefów, którzy zostali podbite przez jego cechy smakowe. W przeciwieństwie do pomysłów otrzymanych, jak japoński Saké rzadko przekracza 16 stopni. Mniej kwaśny i słodzik niż wino, to zgadza się jak najwięcej z kuchnią japońską i kuchnią z zachodnią kuchnią Deserowego Aperitif.
Uglinded, ale coraz bardziej doceniony i uznany za jego cechy, sake stopniowo zaprasza nasze stoły. Rzeczywiście, nie liczymy sommelierów i szefów, którzy zostali podbite przez jego cechy smakowe. W przeciwieństwie do pomysłów otrzymanych, jak japoński Saké rzadko przekracza 16 stopni. Mniej kwaśny i słodzik niż wino, to zgadza się jak najwięcej z kuchnią japońską i kuchnią z zachodnią kuchnią Deserowego Aperitif.
Podobnie jak wino, będziemy pamiętać, gdy degustacja, sukienka, kolor, nos i usta.
Pochodzenie SAKÉ - składniki - proces produkcjiChcesz wiedzieć więcej
- Przeglądaj katalog online klikając na obraz
- Pobierz nasz broszurę całkowicie poświęcony japońskim wzajemnym.
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
.png)
Prawdziwy Katsuobushi z Yaizu - wykonane w Japonii !
Składnik stanowiący istotę kuchni japońskiej, niezbędne do rozwoju Daskiego Bouillon, Katsuobushi pomaga stworzyć słynny piątki smak (dosłownie "smaczny smak" w języku japońskim).
Co to jest "Katsuobushi" ?
"Katsuobushi" jest wspólną nazwą premia wędzonego i suszonego. "Katsuobushi" ma kilka produktów ubocznych o różnych nazwach, w zależności od stopniach i stopnia procesu rozwoju .....
Chcesz wiedzieć więcej
Składnik stanowiący istotę kuchni japońskiej, niezbędne do rozwoju Daskiego Bouillon, Katsuobushi pomaga stworzyć słynny piątki smak (dosłownie "smaczny smak" w języku japońskim).
Co to jest "Katsuobushi" ?
"Katsuobushi" jest wspólną nazwą premia wędzonego i suszonego. "Katsuobushi" ma kilka produktów ubocznych o różnych nazwach, w zależności od stopniach i stopnia procesu rozwoju .....
Chcesz wiedzieć więcej
- Mapuj katalog online, klikając na obraz
- Pobierz nasz broszurę całkowicie poświęcony japońskim Katsuobushi. Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
.png)
Historia japońskiego Miso
Miso, podobnie jak sos sojowy, jest niezbędnym elementem w japońskiej diecie. Mówi się, że pochodzi z przypraw o nazwie "Hishio", który został dokonany w Chinach na długo przed erą wspólną. Miso jest półstałą mieszaniną fermentowaną i dotarł do dojrzewania, gotowanej fasoli sojowej lub na parze, sól i kôżi ...
Jak robimy Miso? Jakie są różne różnorodność Miso ?
Chcesz wiedzieć więcej
Miso, podobnie jak sos sojowy, jest niezbędnym elementem w japońskiej diecie. Mówi się, że pochodzi z przypraw o nazwie "Hishio", który został dokonany w Chinach na długo przed erą wspólną. Miso jest półstałą mieszaniną fermentowaną i dotarł do dojrzewania, gotowanej fasoli sojowej lub na parze, sól i kôżi ...
Jak robimy Miso? Jakie są różne różnorodność Miso ?
Chcesz wiedzieć więcej
- Mapuj katalogOnline, klikając na obraz
- Pobierz nasz broszurę całkowicie poświęcony japońskim miso
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
Kliknij tutaj aby rozpocząć pobieranie - format PDF
Nishikidôri prezentuje Yuzu de Kôchi
Chcesz wiedzieć więcej ?
Kôchi, Kraj ogrodnictwa, z łagodnym klimatem i dobrym położeniem geograficznym, prefektura Kôchi oferuje wiele bogactw. Od kilku lat Kôchi został umieszczony jako prekursor w Japonii w zintegrowanej kontroli (IPM), podejście do przedwczesnego stosowania pestycydów chemicznych przez przywrócenie drapieżników szkodliwych owadów. [...]
Yuzu jest cytrusem cytrusowym cytrusem cytrusowym z ciernistego drzewa (ciernie od 2 do 5 cm). Owoc Yuzu waży 120 do 130g. Ma grubą i nieregularną skórę. Jego charakterystyczna świeżość i aromat są wysoko cenione w Japonii, tak jak wapno bardzo stosowane w preparatach kulinarnych.
Yuzu de Kôchi: 50% udział w rynku w Japonii ...
Historia Yuzu - produkcja Yuzu- zastosowań i pochodnychChcesz wiedzieć więcej ?
- Mapuj katalogOnline, klikając na obraz
- Pobierz nasz broszurę całkowicie poświęcony Kôchi Yuzu
Kliknij tutajAby rozpocząć pobieranie - format PDF
Kliknij tutajAby rozpocząć pobieranie - format PDF
.png)
Nishikidôri prezentuje wołowinę oliwek Sanuki Wagyu
.png)
Sanuki jest dawną nazwą prefektury Kagawa, znanej z 100 hektarów plantacji oliwnych, zainicjowaną ponad sto lat temu. Wołowina Sanuki Wagyu, podniesiona na tym samym Terroir, jest jednym z najpopularniejszych apelacji od końca XIX wieku przez najlepsze japońskie stoły w regionie Osace, Kyoto, Kobe
Jest to wyłącznie wysoko w prowincji Kagawa i tuleni, w fazie wykończeniowej, na Oliwki.
Historia Sanuki Wołowina - tajemnica smaku - Warunki Apelacji Sanuki WagyuChcesz wiedzieć więcej
- Mapuj katalogOnline, klikając na obraz
- Pobierz nasz broszurę całkowicie poświęcony wołowinę Sanuki
Kliknij tutajAby rozpocząć pobieranie - format PDF
Kliknij tutajAby rozpocząć pobieranie - format PDF
