Wózek sklepowy
![]()
Cena
Cena
0,00 € - 171,00 €
Węgiel binchotan
0 binchotan, wyjątkowy węgiel, jest idealny do idealnego gotowania Grill. Jego gęstość i porowatość pozwalają na spalanie powoli, oferując bardzo powolny spalanie, który może trwać dłużej niż 6 godzin. Ogrzewa w bardzo wysokich temperaturach, zapewniając szybkie i jednolite gotowanie żywności, podczas gdy wzmacnianie umami dla bogatszego i intensywnego smaku. 0 węgiel binchotan Jest również użyteczny kilka razy, dzięki czemu jest opcją ekonomiczną i zrównoważoną.
Aktywne filtry
Manufaktura węgla binchotanu
Produkcja binchotan wymaga 20 dni. Drewno cięte drewno jest obciążane w sekcjach 170 cm. Jest następnie umieszczony w piekarniku z ziemi i cegieł, zwany "baï". Drewno jest dodawane i oświetlone ogień. Drzwi piekarnika są zamknięte, zmniejszając dostawę tlenu. Spalanie jest prawie zero, zielone drewno będzie suszyć i odwadniają powoli, przez 10 dni.
Następnie ogień jest aktywowany przez zawsze ograniczając dostawę tlenu. Spalanie odbywa się w niskich temperaturach. Ten krok nazywa się węglowaniem i potrwa około 10 dni. Temperatura piekarnika sięga następnie do 1300 ° C i więcej. Pod koniec tych ostatnich 10 dni drzwi piekarnik jest otwarty. Powietrze wchodzi i palił spalanie. Ten najważniejszy krok podejmuje nazwę aktywacji lub "Kamadashi". Temperatura przy wejściu do piekarnika może łatwo wyświetlać od 600 do 700 ° C.
Będzie to konieczne przez 12 godzin pracy, aby opróżnić żarowe piekarnik za pomocą specjalnych biegunów. 0 węgiel binchotan jest wtedy urodzony, prawie czysty węgiel. Uderzając, wyraża metalowy dźwięk, nawet krystaliczny. 0 binchotan jest powszechnie nazywany białym węglem, ze względu na białawy kolor jej powierzchni. Wynika to z szybkiego chłodzenia, gdy tylko wyjdzie z piekarnika, ponieważ jest pokryta szarawą czystą mieszanką ziemi i piasku i popiołów. Ta metoda zatrzymuje się jego żarówek.
Po tym kroku węgiel binchotan Jest często stosowany w szczególnych kontekstach, takich jak oczyszczanie powietrza lub dania do wyrafinowania pieczenia. Jest ceniona w Japonii, aby uzyskać zdolność spalania długoterapięciowych, ze stabilnym płomieniem i minimalnym prześwitem dymu. Może być również stosowany w dziedzinie rzemiosła, do zastosowań, w których wymagane jest miękkie i stałe ciepło. 0 binchotan Utrzymuje zatem ważne miejsce w różnych praktykach kulturalnych i przemysłowych, gdzie jego rzadkość i unikalne cechy dają jej świetną wartość.
Jakie są front węgla binchotanu
Oprócz swoich cech gotowania Binchotan ma wiele codziennych cnót. Jest w stanie wchłonąć złe zapachy i wilgoć pokoju, tworząc zdrowsze środowisko. Poprawia również krążenie krwi po umieszczeniu w salonie, oczyszczając wódę pitną. Ponadto działa jako naturalny środek odstraszający przed termitami i innymi owadami chętną wilgocią, co czyni go cennym sojusznikiem w różnych aspektach życia codziennego. Zero wilgotność, zero wędzone i bezwonne, binchotan jest niezbędnym wyborem dla zdrowej gotowania i przyjemnej atmosfery.
Binchotan Węgiel w Nishikidôri
Nasze węgiel binchotan pochodzi z Laosu. Binchotan węgiel warzywny Aramushou du Laos wykonany jest z drzewa Brindon, Cratoxylum Pruniflorum, Rodzina Hypericaceae. Ten węgiel ma doskonałą jakość, z nieco niższą gęstością i różną moc opałową, nieco niższą niż japoński binchotan. Metoda produkcji jest identyczna z tym japońskiego binchotanu. Założyciele firmy w Laosie zostali przeszkoleni w Kôchi (Tosa) do produkcji binchotanu Lau i budowy pieców.
W drodze porównania twardość Japoński binchotan wynosi od 17 do 20 stopni, w stosunku do 16 do 18 stopni dla binchotanu Lau. Dla jego Lau Binchotan, nasz dostawca uzyskał specjalne upoważnienie z japońskiego biura patentowego w procesie produkcji węgla warzywnego Lau Binchotan z drzewa Laosu, Cratoxylum Pruniflorum, w celu wytworzenia węgla warzywnego z wymaganymi cechami dla japońskiego binchotanu.
Spółka ta i ta metoda innowacyjnej produkcji umożliwiają stworzenie wyjątkowego węgla wysokiej jakości, które łączy tradycje japońskiego buncotan z naturalnymi zasobami Laosu, gwarantując w ten sposób unikalny i wydajny produkt, dostosowany do różnych zastosowań przy zachowaniu szacunku podejście do środowiska.
140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Francja

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ




















