Kubek Tsuyu

Ten kubek ma być zawierać bulion Tsuyu towarzyszący degustacji Soba. Tsuyu jest na ogół wykonany z bulionu daskiego, sosu sojowego i miriny, a następnie uzupełnia posiekaną vegetable i tarty imbir. Do degustacji Soba, po prostu namocz ich w Tsuyu do sezonu i je je.

Estetyka w tradycyjnej kuchni japońskiej zawsze odegrała istotną rolę, a wybór dań jest równie ważny jak składniki. Podczas gdy...

Estetyka w tradycyjnej kuchni japońskiej zawsze odegrała istotną rolę, a wybór dań jest równie ważny jak składniki. Podczas gdy wiele innych kuchni preferuje zjednoczone białe płótno, japońskie przywódcy używają płyt, misek, okularów, naczynia serwisowe i pałeczki do poprawy i ukończenia prezentacji żywności. Te kubki mają...