Grunnlagt i 1895, Joyo Shuzo er det eneste bryggeriet i Yamashiro-området sør for Kyoto.
Denne regionen var kjent, fra oldtiden, for sine Ume-plommer, så vel som for den høye kvaliteten på sitt svært myke underjordiske vårvann som passer for bryggaktiviteter.
Huset Joyo Shuzo får ris med lokale jord: Kyoto Iwai, Yamada Nishiki of Hyogo ... TOJI (Master Brewer) produserer gamle flaske slør, flaske vintage, ufiltrert, med en fersk umami og leve surhet.
2 products
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
