![]()
Home
Filtres
1411 producten
À Partir de € 18,50
€ 37,00 / Kg
€ 18,50€ 37,00 / Kg
Furikake
Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten.
Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....
€ 18,50€ 37,00 / Kg
À Partir de € 6,40
€ 32,00 / Kg
€ 6,40€ 32,00 / Kg
Vleeswaaien
Het eiland Kyushu wordt beschouwd als de wieg en het konom van Shochu, gedestilleerde alcohol van zoete aardappel oorspronkelijk, van gerst, zwarte suiker, rijst ...
Het populairste Shochu-type is IMO-JOCHU, gemaakt van zoete aardappel (IMO) die voornamelijk in Kagoshima-prefectuur wordt geproduceerd. Zoete aardappelen...
€ 6,40€ 32,00 / Kg
À Partir de € 28,00
Houtskool lau binchotan du laos
Binchotan-steenkool Lau Kirifutomaru du Laos bij het rinkelen
Het Binchotan wordt gewoonlijk witte kolen genoemd, vanwege de witachtige kleur van het oppervlak. Dit komt door snelle koeling zodra het de oven verlaat, omdat het bedekt is met een grijsachtig, duidelijk mengsel van...
€ 28,00
À Partir de € 6,50
€ 81,25 / Kg
€ 6,50€ 81,25 / Kg
Tsukudani van Nori
De tsukudani is een culinaire voorbereiding, gebaseerd op zeewier of zeevruchten, vis, schaaldieren, vlees of groente die lang is gesigneerd, verbindend, in een zoete en zoute saus, meestal met sojasaus, suiker, mirin.
€ 6,50€ 81,25 / Kg
€ 49,90
€ 99,80 / L
€ 49,90€ 99,80 / L
Japanse gin
Deze gin heeft twee belangrijke kenmerken. Het is de enige gin In de wereld die gemaakt moet worden met een houten die nog steeds wordt gebruikt sinds de 19e eeuw. Deze destillatiemodus wordt gekenmerkt door een sterke warmtetentie van hout. Zoete en hartige componenten zijn gemakkelijk gedestilleerd. De slang van het...
€ 49,90€ 99,80 / L
À Partir de € 6,70
Biologische thee
Theebladen worden geoogst in het hete klimaat van de uitgestrekte Kagoshima-theeplantages. De thee Is onderworpen aan langdurige steel die het een uitgesproken plantaardige smaak en een vers aroma geeft.
<img alt="Produit issu de l'agriculture biologique" height="103"...
€ 6,70
À Partir de € 205,00
€ 205,00 / Kg
€ 205,00€ 205,00 / Kg
De Hungorhama Makombu is van kwaliteit high-end , zeldzaam en beschouwd als een uitzonderlijk product en behoort tot de drie beste kombu Japanse.
€ 205,00€ 205,00 / Kg
À Partir de € 61,05
€ 122,10 / Kg
€ 61,05€ 122,10 / Kg
Citruspoeders
Deze schilfers van schors van yuzu Zijn vooral aanbevolen om brioches, brood, koekjes, kruidenmengsels, thee, suiker, ganaches, sauzen ...
€ 61,05€ 122,10 / Kg
À Partir de € 48,00
€ 96,00 / Kg
€ 48,00€ 96,00 / Kg
Witte peper
De neus van vanille witte peper is subtiel, die de hete en zachte tonen van vanille uitdrukt. Na het frezen zijn de notities vers, groente en bloemen, met een minty, citrus- en eucalyptussleutels.
Opmerking : De verpakking van dit artikel is niet geschikt voor geschenkdozen
€ 48,00€ 96,00 / Kg
€ 6,90
€ 69,00 / Kg
(1 beoordeling)
Wasabi poeder Kona Wasabi
Dit wasabi in poeder is uitsluitend bereid met natuurlijke ingrediënten, zonder additief of conservatief.
€ 6,90
€ 69,00 / Kg
(1 beoordeling)
À Partir de € 6,35
€ 127,00 / Kg
€ 6,35€ 127,00 / Kg
Zout Japanse zee moshio speciale umami
€ 6,35€ 127,00 / Kg
Grills en accessoires voor barbecue
Barbecue-raster Shichirin Size s
€ 7,50
À Partir de € 60,00
2 kopjes en 2 geassorteerde bekers geleverd in een geschenkdoos.
€ 60,00
OROSHIGANE RATERS IN WASABI-metaal
Wasabi-rasp roestvrij staal Oroshigane maat XL
€ 68,00
€ 23,50
€ 31,54 / L
€ 23,50€ 31,54 / L
Izumo Jidenshu is een omwille Heel bijzonder, uniek geproduceerd. Dit is een cheeky Izumo naar de seculiere traditie, unieke erfenis van de voormalige provincie Izumo. Ten eerste, Saké om te drinken, werd hij later gebruikt bij het koken.
€ 23,50€ 31,54 / L
Japanse messen
Japans mes Syubu naar Sashimi voor rechtshandelaar
€ 764,00
À Partir de € 3,50
€ 53,85 / Kg
€ 3,50€ 53,85 / Kg
Sesam zaden
White Sesame is essentieel in de Japanse keuken. Sesamzaadjes sublimeren veel gerechten. Voordat ze worden geroosterd, zijn sesamzaadjes rigoureus geselecteerd. Natuurlijk gedroogd en dan mechanisch gepeld, zonder chemicaliën toe te voegen. Resultaat van een puur werk in de regels van kunstvoorouder, deze zaden, 100% natuurlijk, ontwikkelen een smaak tot geen ander.
€ 3,50€ 53,85 / Kg
€ 15,80
€ 66,39 / L
€ 15,80€ 66,39 / L
Zoute sojasaus
Een sojasaus Authentiek en uitzonderlijk, geen additief, zonder kleurstof, zonder conserveermiddel.
€ 15,80€ 66,39 / L
À Partir de € 13,15
€ 1.643,75 / Kg
€ 13,15€ 1.643,75 / Kg
Bloemen en bladeren
Bloemen van gedroogde, eetbare gedachten
€ 13,15€ 1.643,75 / Kg
À Partir de € 25,40
€ 25,12 / L
€ 25,40€ 25,12 / L
Azijn-specerijen
Pruimen Ume Zeer rijp gemacereerd met een heel mooi azijn van Rijst Ontwikkeld door de Master CraftsMen van Tobaya Sten.
€ 25,40€ 25,12 / L
À Partir de € 75,00
€ 75,00 / Kg
€ 75,00€ 75,00 / Kg
De boekweit of Soba in het Japans, is erg aanwezig in de Nippone-gastronomie, vooral in de vorm van heerlijke en goulexante noedels.
€ 75,00€ 75,00 / Kg
À Partir de € 4,95
€ 61,88 / Kg
€ 4,95€ 61,88 / Kg
Gepofte rijst
De Japanse rijst Geblazen, wiens voedingskwaliteiten onmiskenbaar zijn, is een gezond alternatief voor popcorn.
€ 4,95€ 61,88 / Kg
À Partir de € 14,95
€ 14,95 / Kg
€ 14,95€ 14,95 / Kg
Binnenkort terug op voorraad
De Japanse rijst Sasanishiki is een hybride rijst van HatsUnishiki-variëteiten en sasashigure. Sinds meer dan 50 jaar is het sinds zijn creatie gewaardeerd binnen de prefectuur van Miyagi in 1963.
€ 14,95€ 14,95 / Kg
€ 3,95
€ 39,50 / Kg
(2 beoordelingen)
Miseo
De miseo is een speciale mijzen ontwikkeld door focussen op het zoete. Andere MISO zijn ontwikkeld voor instandhouding. Dit White Miso Dough wordt traditioneel getekend.
€ 3,95
€ 39,50 / Kg
(2 beoordelingen)
€ 4,30
€ 31,85 / Kg
€ 4,30€ 31,85 / Kg
Azuki bonen
Anko Azukian is een zoete pasta gemaakt van Azuki-rode bonen, emblematisch voor Japanse desserts. Hier, in de gepoederde versie, zal het een soepele pasta, essentiële ingrediënt van traditionele en moderne desserts leveren zoals Mochi, Ice, Pastries en Sweet Soups.
Anko Azukian is een van de essentiële ingrediënten van Wagashi....
€ 4,30€ 31,85 / Kg
À Partir de € 110,00
Vanilla Pompona (vanille Pompona) maakt deel uit van zeldzame Vanillas. Het is afkomstig uit de tropische regio's van Midden-Amerika (Mexico ...). De Liane heeft een ondersteuning nodig voor het groeien (bomen, andere lianes) en kan maximaal 20 meter meten.
€ 110,00
€ 19,35
€ 25,80 / L
€ 19,35€ 25,80 / L
De Citrush van Sanbokan is een hybride geclassificeerd als vaak in de familie van citroenen. De schors is vrij dik en pelt goed.
De smaken herinneren de volwassen citroen zeer fruitig en zoet of een mengsel van zoete sinaasappel en grapefruit, bitterheid minder; De zuurgraad is gebalanceerd. De vruchten worden geplukt op perfecte...
€ 19,35€ 25,80 / L
€ 6,40
€ 42,67 / Kg
(1 beoordeling)
Sesamolie
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd is het oudste olie-extractiebedrijf in Japan. Opgericht in 1725 door Chozaburo Takemoto in de prefectuur van Aichi, behoort altijd bij de oprichtingsfamilie.
Al meer dan 290 jaar heeft Takemoto zonder hexaan sesamolie geproduceerd om een optimale kwaliteit en een echte smaak te garanderen. De...
€ 6,40
€ 42,67 / Kg
(1 beoordeling)
À Partir de € 5,40
€ 10,80 / Kg
€ 5,40€ 10,80 / Kg
Dashi Bouillon om te infuseren
De DASHI geeft een groep bouillonies aan die kunnen worden bereid door verschillende ingrediënten in koud of lauw water te infen. De bekendste DASHI bestaat uit doordrenkende Kombu-algen.
Bevestigde smaakstukken, de meest bekende zijn die gemaakt door de smaak van Katsuobushi Gedroogde bonusvlokken, gedroogde sardines, shiitake...
€ 5,40€ 10,80 / Kg
À Partir de € 244,00
€ 244,00
Bloemen en bladeren
Toen de Sakura Cherry Tree in bloei is, ademt het blad uit een heerlijke geur. Dit eetbare plaat ontwikkelt een krachtig aroma zeer dicht bij die van de kersenbloesem.
Onze vakman met Rigor selecteert de beste bladeren en plaatst ze in zout pekel om kleur, parfum, smaak te behouden. Drie maanden later zijn de bladeren desalmed...
€ 244,00
À Partir de € 52,90
€ 52,90
Peugeot Moulines
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm De handleiding Pepper Mill Paris Rama onderscheidt zich voor zijn heldere tint en het gebogen en verfijnde ontwerp. Het brengt een decoratieve en moderne noot op uw tafel.
Pepper Mill Peugeot Paris Rama 18 cm De handmatige houten pepermolen Parijs Rama is niet onopgemerkt.
<p...
€ 52,90
€ 25,75
€ 42,92 / Kg
€ 25,75€ 42,92 / Kg
Noedels somen
Gemaakt van eersteklas meel, kristallijn water van de IBO-rivier in de regio van Harima en AKO-zout, de fijne noedels die Ibooito (met de hand uitgereikt) zorgvuldig worden uitgewerkt door de kunstenaars die de meest bevoegde culinaire tijden meerdere keren hebben gerijpt Volgens een traditioneel productieproces dat ongeveer 600 jaar geleden in de regio...
€ 25,75€ 42,92 / Kg
À Partir de € 9,95
€ 9,95 / Kg
€ 9,95€ 9,95 / Kg
Japanse rijst
De Fukkurinko is een verscheidenheid aan rijst die is ontwikkeld in het zuiden van het eiland Hokkaido, dat wordt gekenmerkt door zijn zoete, smakelijke smaak, en de zachte textuur, een lekkende glans en een goed kleverig.
Deze rijst, heerlijk met een lager amylose-gehalte (meer plakkerig) is perfect voor Sushi, Onigiri,...
€ 9,95€ 9,95 / Kg
€ 8,20
€ 31,18 / L
(1 beoordeling)
De Yuzu Ponzu is een van de emblematische sauzen van Japan, die sojasaus combineert, Dashi Bouillon die is gedrenkt van Katsuobushi, Citrus Yuzu en in het algemeen een azijn en Mirin.
Het wordt zeer gewaardeerd als een kruiderij voor de sashimi, de Shabu Shabu, de Tataka van vlees of vis, de Gyoza, de verkoudheid koud, de...
€ 8,20
€ 31,18 / L
(1 beoordeling)
€ 2,75
€ 98,21 / Kg
(1 beoordeling)
Shizuoka's Wasabi Producer Area is Wasabi's eerste producerende gebied in Japan? Sinds de XVI-eeuw, dankzij de ideale groeigetaalsomstandigheden gecreëerd door een combinatie van zware regenval en robuuste vloeren, kenmerken die het hele jaar door een overvloed aan bronwater mogelijk maken.
Bovendien heeft de kwekte in...
€ 2,75
€ 98,21 / Kg
(1 beoordeling)
€ 19,90
€ 99,50 / Kg
€ 19,90€ 99,50 / Kg
Yuzu kosho
De Yuzu is onbetwistbaar de emblematische citrusvruchten van Japan, het mengen van de aroma's en smaken van groene mandarijn en de cédrat.
Het is rijk aan vitamine C, beta-caroteen en inheritidine, die sterke antioxidantseigenschappen hebben, en verschillende gezondheidsvoordelen heeft, zoals ziektepreventie en...
€ 19,90€ 99,50 / Kg
































































































































