Home (11)

Natsuko geen sake - volume 1

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

Boeken & Manga

Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 1

Boeken & Manga

Na twee jaar doorgebracht in een reclamebureau in Tokio, keert de Young Natsuko Saeki terug naar zijn huis provincie met zijn familie, producent van vakmanschap. Ze vindt haar grote broer Yasuo met wie ze dezelfde droom deelt: groei de Tatsu-Nishiki, of "Wonderful Dragon": een beroemd rijst erg moeilijk om te groeien, maar waarvan ze hopen om het beste van de wereld te tekenen!<br...

€ 11,00

Hangiri - Taquet voor sushi rijst

À Partir de € 90,00

Hangiri - Taquet voor sushi rijst

€ 90,00

Hangiri - Taquet voor sushi rijst

Hangiri en shamoji

De hangiri is de houten backet om de Japanse rijst , Direct na het koken, wanneer we sushi maken. OHITU en HADIRI BACK's zijn handwerk. Er wordt geen lijm gebruikt, zodat het hout krimpt en de omsnoering kan...

€ 90,00

Hangiri - Taquet voor sushi rijst

Hangiri en shamoji

De hangiri is de houten backet om de Japanse rijst , Direct na het koken, wanneer we sushi maken. OHITU en HADIRI BACK's zijn handwerk. Er wordt geen lijm gebruikt, zodat het hout krimpt en de omsnoering kan...

€ 90,00

Fujisu premium rijstazijn

À Partir de € 17,15

€ 44,90 / L

Fujisu premium rijstazijn

€ 17,15€ 44,90 / L

Fujisu premium rijstazijn

Rijstazijn

Ongetwijfeld de beste azijn van Rijst in de wereld!

€ 17,15€ 44,90 / L

Fujisu premium rijstazijn

Rijstazijn

Ongetwijfeld de beste azijn van Rijst in de wereld!

€ 17,15€ 44,90 / L

Tassen om thee-size l (x32) te inferentie

€ 3,50

Tassen om thee-size l (x32) te inferentie

€ 3,50

Tassen om thee-size l (x32) te inferentie

Binnenkort terug op voorraad

Zakjes thee Leningen om te garneren komen vaak voor in alle Japanse huizen. Enkele gebruik, ze zijn praktisch en erg goedkoop.

€ 3,50

Tassen om thee-size l (x32) te inferentie

Binnenkort terug op voorraad

Zakjes thee Leningen om te garneren komen vaak voor in alle Japanse huizen. Enkele gebruik, ze zijn praktisch en erg goedkoop.

€ 3,50

Organische Hojicha-thee *

À Partir de € 9,90

€ 49,50 / Kg

Organische Hojicha-thee *

€ 9,90€ 49,50 / Kg

Organische Hojicha-thee *

Japanse thee

De Hojicha-thee is een geroosterde thee. Het gebraden bruin de thee vertrekt en ontwikkelt het parfum en de aroma's van de bladeren. * Product van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01.

€ 9,90€ 49,50 / Kg

Organische Hojicha-thee *

Japanse thee

De Hojicha-thee is een geroosterde thee. Het gebraden bruin de thee vertrekt en ontwikkelt het parfum en de aroma's van de bladeren. * Product van biologische landbouw, distributie gecertificeerd door FR-BIO-01.

€ 9,90€ 49,50 / Kg

Matcha Seiun Ceremoniële thee van Masters 30G

Nieuw

nieuwe

€ 62,65

Nieuw

nieuwe

€ 62,65

Nieuw

nieuwe

Thee

€ 62,65

Nieuw

nieuwe

Thee

€ 62,65

Soba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G

€ 4,35

€ 24,17 / Kg

Soba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G

€ 4,35€ 24,17 / Kg

Soba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G

Soba noedels

Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...

€ 4,35€ 24,17 / Kg

Soba Kitawasa Naga Long Extra Dikke 250G

Soba noedels

Soba is de Japanse vertaling van Saraceen. Soba zijn noedels, meestal gemaakt van een mengsel van boekweitmeel (SOBA-KO) en tarwemeel (Komugi-KO). Deze noedels behoren tot de bekendste en gewaardeerde in Japan. De zeldzaamheden zijn 100% gemaakt van boekweitmeel. De boekweit geeft hen hun typische donkere kleur, bruinachtig...

€ 4,35€ 24,17 / Kg

Sojasaus Maru Daizu verfijnd in Koke Tank

À Partir de € 7,85

€ 21,81 / L

Sojasaus Maru Daizu verfijnd in Koke Tank

€ 7,85€ 21,81 / L

Sojasaus Maru Daizu verfijnd in Koke Tank

Sojasaus

Wist je dat Chiba Prefecture sinds 1880 een geweldige sojasausproductie heeft, onderdak meer dan 110 massieve cedervaten (enkele van welke dateren van het tijdperk tijdperk), een van de grootste collecties in Oost-Japan. Taihei ontwikkelt al meer dan 140 jaar een sojasaus van superieure kwaliteit volgens een traditionele fermentatie in houtvaten. <p...

€ 7,85€ 21,81 / L

Sojasaus Maru Daizu verfijnd in Koke Tank

Sojasaus

Wist je dat Chiba Prefecture sinds 1880 een geweldige sojasausproductie heeft, onderdak meer dan 110 massieve cedervaten (enkele van welke dateren van het tijdperk tijdperk), een van de grootste collecties in Oost-Japan. Taihei ontwikkelt al meer dan 140 jaar een sojasaus van superieure kwaliteit volgens een traditionele fermentatie in houtvaten. <p...

€ 7,85€ 21,81 / L

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10

€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Nippn Wheat Meel voor Gyoza, Okonomiyaki, Tempura, Dorayaki

Rijstmeel

Japanse koks zijn zeer rigoureus over de kwaliteit van de meel die wordt gebruikt voor hun voorbereidingen. Nippn tarwemeel hiervoor is vooral geschikt om te maken Pate in Gyoza , Okonomiyaki, Tempura of Dorayaki. De Gyoza, van oorsprong uit China, zijn nu emblematisch voor Japanse keuken. Het is een...

€ 6,10€ 6,10 / Kg

Deluxe Sushi Rice Azijn

€ 18,60

€ 10,08 / Kg

Deluxe Sushi Rice Azijn

€ 18,60€ 10,08 / Kg

Deluxe Sushi Rice Azijn

Rijstazijn

Deze azijn, met name voor luxe sushi-restaurants, is een gespecialiseerde specerijenazijn voor de Japanse keuken. Deluxe Sushi Vinegar is de beste keuze voor professionele Sushi-leiders die op zoek zijn naar traditionele rijstazijn voor "Edomae-Sushi". De beroemdste sushi-restaurants in Japan werken hun karakteristieke sushi uit...

€ 18,60€ 10,08 / Kg

Deluxe Sushi Rice Azijn

Rijstazijn

Deze azijn, met name voor luxe sushi-restaurants, is een gespecialiseerde specerijenazijn voor de Japanse keuken. Deluxe Sushi Vinegar is de beste keuze voor professionele Sushi-leiders die op zoek zijn naar traditionele rijstazijn voor "Edomae-Sushi". De beroemdste sushi-restaurants in Japan werken hun karakteristieke sushi uit...

€ 18,60€ 10,08 / Kg

Shochu met volledige rijst "Meijihatouka" 35%

€ 54,00

€ 75,00 / L

Shochu met volledige rijst "Meijihatouka" 35%

€ 54,00€ 75,00 / L

Shochu met volledige rijst "Meijihatouka" 35%

Shōchū

Een Shochu produceert volgens de originele methoden die uit vijf eeuwen dateren! De productie werd opgenomen in archieven van het Meiji-tijdperk dat werden gevonden en hersteld door onze vakman Yamatoichi. De distilleerderij besefte deze Shochu door het...

€ 54,00€ 75,00 / L

Shochu met volledige rijst "Meijihatouka" 35%

Shōchū

Een Shochu produceert volgens de originele methoden die uit vijf eeuwen dateren! De productie werd opgenomen in archieven van het Meiji-tijdperk dat werden gevonden en hersteld door onze vakman Yamatoichi. De distilleerderij besefte deze Shochu door het...

€ 54,00€ 75,00 / L

Miso Shinshu Lyofilized Nagano

À Partir de € 18,00

€ 18,00 / Kg

Miso Shinshu Lyofilized Nagano

€ 18,00€ 18,00 / Kg

Miso Shinshu Lyofilized Nagano

Japanse miso

De MISO is traditioneel een semi-vaste gefermenteerd mengsel en arriveerde met gerijpte sojabonen of damp, zout en gisting Aspergillus Oryzae. Er zijn veel decletsies op basis van gerst, rijst, bonen. Het is gecategoriseerd door ingrediënten, door smaak (zeer zacht, zacht en zout; hoe hoger het zoutgehalte, hoe groter de...

€ 18,00€ 18,00 / Kg

Miso Shinshu Lyofilized Nagano

Japanse miso

De MISO is traditioneel een semi-vaste gefermenteerd mengsel en arriveerde met gerijpte sojabonen of damp, zout en gisting Aspergillus Oryzae. Er zijn veel decletsies op basis van gerst, rijst, bonen. Het is gecategoriseerd door ingrediënten, door smaak (zeer zacht, zacht en zout; hoe hoger het zoutgehalte, hoe groter de...

€ 18,00€ 18,00 / Kg

Mini-korrels met Umeboshi Ume & Umeboshi pruim

Mini-korrels met Umeboshi-pruim

À Partir de € 5,80

€ 58,00 / Kg

Mini-korrels met Umeboshi-pruim

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Mini-korrels met Umeboshi-pruim

Ume & umeboshi

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Mini-korrels met Umeboshi-pruim

Ume & umeboshi

Furikake zijn smakelijke Japanse specerijen die traditioneel worden besprenkeld op rijst, vis, geselecteerde salades, groenten. Er zijn veel variëteiten van furikake, typische mengsels in het algemeen bestaande uit geroosterde sesamzaadjes, Nori-alga, vis of gedroogde schaaldieren, wasabi, zout, suiker, groenten....

€ 5,80€ 58,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

(1 beoordeling)

À Partir de € 5,20

€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

€ 5,20

(1 beoordeling)

€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 5,20

(1 beoordeling)

€ 325,00 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur van Saga, Fukuoka, Kumamoto (Sea d'Arake)

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 5,20

(1 beoordeling)

€ 325,00 / Kg

Soja of tsukemono saus beker

À Partir de € 4,90

Soja of tsukemono saus beker

€ 4,90

Soja of tsukemono saus beker

Kopjes

Deze sojasoetiek is essentieel om sushi, sashimis en andere lekkernijen te proeven of om je Tsukemono te presenteren.

€ 4,90

Soja of tsukemono saus beker

Kopjes

Deze sojasoetiek is essentieel om sushi, sashimis en andere lekkernijen te proeven of om je Tsukemono te presenteren.

€ 4,90

Rijst shōchū 10 jaar oud

€ 56,00

€ 77,78 / L

Rijst shōchū 10 jaar oud

€ 56,00€ 77,78 / L

Rijst shōchū 10 jaar oud

Shōchū

Een shōchū Authentiek, als gevolg van een samenstel van een eerste verfijnde 16 jaar en een tweede verfijnde 10 jaar, 100% puur Rijst , wat de legitieme opvolger is van de 500 jaar shōchū-geschiedenis.

€ 56,00€ 77,78 / L

Rijst shōchū 10 jaar oud

Shōchū

Een shōchū Authentiek, als gevolg van een samenstel van een eerste verfijnde 16 jaar en een tweede verfijnde 10 jaar, 100% puur Rijst , wat de legitieme opvolger is van de 500 jaar shōchū-geschiedenis.

€ 56,00€ 77,78 / L

Gebroken sesamzaadjes in Kimchi

À Partir de € 3,85

€ 48,13 / Kg

Gebroken sesamzaadjes in Kimchi

€ 3,85€ 48,13 / Kg

Gebroken sesamzaadjes in Kimchi

Sesam zaden

Kimchi is een traditionele Koreaanse voorbereiding die uitkomt op basis van verschillende lactofermenteerde groenten (kool is de meest voorkomende) en opgeheven met peper. Hij wordt zeer gewaardeerd door de Japanners aan de begeleiding Rijst en gegrild vlees.

€ 3,85€ 48,13 / Kg

Gebroken sesamzaadjes in Kimchi

Sesam zaden

Kimchi is een traditionele Koreaanse voorbereiding die uitkomt op basis van verschillende lactofermenteerde groenten (kool is de meest voorkomende) en opgeheven met peper. Hij wordt zeer gewaardeerd door de Japanners aan de begeleiding Rijst en gegrild vlees.

€ 3,85€ 48,13 / Kg

Kaneel

À Partir de € 9,00

€ 180,00 / Kg

Kaneel

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Kaneel

Poederkruiden

De geur is subtiel geurig en zoet met een pepperste tip. Ze roept meteen het gebak op.

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Kaneel

Poederkruiden

De geur is subtiel geurig en zoet met een pepperste tip. Ze roept meteen het gebak op.

€ 9,00€ 180,00 / Kg

Professionele roestvrijstalen tang kleine materialen

Professionele roestvrijstalen randklem

€ 59,00

Professionele roestvrijstalen randklem

€ 59,00

Professionele roestvrijstalen randklem

Kleine materialen

Professionele randklem Deze randklem is geschikt voor alle soorten vis. Zeer kwalitatief hulpmiddel, het is ideaal voor frequent gebruik en biedt een gegarandeerde robuustheid. De roestvrijstalen metalen klem heeft uitstekende corrosieweerstand. Vaatwasser kan niet...

€ 59,00

Professionele roestvrijstalen randklem

Kleine materialen

Professionele randklem Deze randklem is geschikt voor alle soorten vis. Zeer kwalitatief hulpmiddel, het is ideaal voor frequent gebruik en biedt een gegarandeerde robuustheid. De roestvrijstalen metalen klem heeft uitstekende corrosieweerstand. Vaatwasser kan niet...

€ 59,00

Natsuko geen sake - volume 2

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

Boeken & Manga

Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 2

Boeken & Manga

Met overtuiging en woestheid, en ondanks zijn gebrek aan ervaring, vervolgt Natsuko zijn zoektocht: de cultuur van rijst Tatsu-Nishiki (prachtige draak). Boek in het Frans Zwart en wit manga

€ 11,00

Sushi Alga Nori Premium kwaliteit - Half bladeren

€ 5,25

€ 210,00 / Kg

Sushi Alga Nori Premium kwaliteit - Half bladeren

€ 5,25€ 210,00 / Kg

Sushi Alga Nori Premium kwaliteit - Half bladeren

Binnenkort terug op voorraad

Deze algen Nori zijn gevormd met betrekking tot de traditie

€ 5,25€ 210,00 / Kg

Sushi Alga Nori Premium kwaliteit - Half bladeren

Binnenkort terug op voorraad

Deze algen Nori zijn gevormd met betrekking tot de traditie

€ 5,25€ 210,00 / Kg

Rijstazijn Creature en Cherry Blossom Sakura

Rijstazijn en kersenbloem Sakura 900ml

À Partir de € 15,90

€ 37,50 / L

Rijstazijn en kersenbloem Sakura 900ml

€ 15,90€ 37,50 / L

Rijstazijn en kersenbloem Sakura 900ml

Azijn-specerijen

Heerlijk aangezuurd, savoriet zoet ... ontdek het echte azijn van Rijst Bij Japanners getrouwd met de zoetheid van de Sakura Cherry Blossom. Je wordt verleid door de karakteristieke geur van de bloem en de zeer aangename tonen van azijn verleende Amandons.

€ 15,90€ 37,50 / L

Rijstazijn en kersenbloem Sakura 900ml

Azijn-specerijen

Heerlijk aangezuurd, savoriet zoet ... ontdek het echte azijn van Rijst Bij Japanners getrouwd met de zoetheid van de Sakura Cherry Blossom. Je wordt verleid door de karakteristieke geur van de bloem en de zeer aangename tonen van azijn verleende Amandons.

€ 15,90€ 37,50 / L

Geroosterde gouden sesamolie

À Partir de € 7,20

€ 120,00 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

€ 7,20€ 120,00 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

Sesamolie

De olie van Sesam Gouden, eerste koude druk, gemaakt van sesamzaadjes gegrild naar houtvuur, is de meest fruitige sesamolie.

€ 7,20€ 120,00 / Kg

Geroosterde gouden sesamolie

Sesamolie

De olie van Sesam Gouden, eerste koude druk, gemaakt van sesamzaadjes gegrild naar houtvuur, is de meest fruitige sesamolie.

€ 7,20€ 120,00 / Kg

Nieuw

nieuwe

€ 10,80

Nieuw

nieuwe

€ 10,80

Nieuw

nieuwe

Groene thee

€ 10,80

Nieuw

nieuwe

Groene thee

€ 10,80

Yumechikara SOMEN 320G

€ 4,50

€ 14,06 / Kg

Yumechikara SOMEN 320G

€ 4,50€ 14,06 / Kg

Yumechikara SOMEN 320G

Noedels somen

De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....

€ 4,50€ 14,06 / Kg

Yumechikara SOMEN 320G

Noedels somen

De Somen, Emblematische Noedels van Japan, zijn gemaakt op basis van tarwemeel met zachte en delicate smaak en zout. Er wordt gezegd dat het beste is uitgewerkt met Japanse tarwemeel die Hokkaido een gerenommeerd terroir is. De Somen, White, zijn min of meer dun. Ze worden op prijs gesteld voor hun elastische en pluizige textuur....

€ 4,50€ 14,06 / Kg

Sojasaus koikuchi kinbue organisch

€ 21,10

€ 29,39 / L

Sojasaus koikuchi kinbue organisch

€ 21,10€ 29,39 / L

Sojasaus koikuchi kinbue organisch

Sojasaus

Soja Koikuchi-saus gebruikt de productiewerkwijze van Honjozo, waarbij geroosterde tarwe en stoom gekookte sojabaks (in een verhouding van 1: 1 in het geval van Koikuchi Shoyu) fermenteer gedurende ten minste minstens zes maanden alvorens te worden gepasteuriseerd en gefilterd, dan verouderd of gebotteld en verkocht. Hoe langer...

€ 21,10€ 29,39 / L

Sojasaus koikuchi kinbue organisch

Sojasaus

Soja Koikuchi-saus gebruikt de productiewerkwijze van Honjozo, waarbij geroosterde tarwe en stoom gekookte sojabaks (in een verhouding van 1: 1 in het geval van Koikuchi Shoyu) fermenteer gedurende ten minste minstens zes maanden alvorens te worden gepasteuriseerd en gefilterd, dan verouderd of gebotteld en verkocht. Hoe langer...

€ 21,10€ 29,39 / L

Rode Sake AKA KID 13%

€ 28,50

€ 39,58 / L

Rode Sake AKA KID 13%

€ 28,50€ 39,58 / L

Rode Sake AKA KID 13%

Omwille

Deze rode saké is zijn bijna framboos roodachtige jurk aan een oude Akamai-stam (rode rijst) die in zijn samenstelling werd toevertrouwd. Deze unieke Saké biedt een indrukwekkende aromatische processie: zwarte druif, kers, vijgen, granaat, hout aardbei, kers, kruiden, honing, geroosterde rijst, raspberry volwassen. Het succes op...

€ 28,50€ 39,58 / L

Rode Sake AKA KID 13%

Omwille

Deze rode saké is zijn bijna framboos roodachtige jurk aan een oude Akamai-stam (rode rijst) die in zijn samenstelling werd toevertrouwd. Deze unieke Saké biedt een indrukwekkende aromatische processie: zwarte druif, kers, vijgen, granaat, hout aardbei, kers, kruiden, honing, geroosterde rijst, raspberry volwassen. Het succes op...

€ 28,50€ 39,58 / L

Tonkatsu-saus

€ 14,95

€ 7,48 / Kg

Tonkatsu-saus

€ 14,95€ 7,48 / Kg

Tonkatsu-saus

Japanse sauzen

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest sinds 1899, dunne plak of varkenssporen, zeer zacht, gepaneerd en gebakken totdat je een perfect fris bent bereikt. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET". De Tonkatsu eet altijd met...

€ 14,95€ 7,48 / Kg

Tonkatsu-saus

Japanse sauzen

De Tonkatsu is sinds 1899 een populaire Japanse specialiteit geweest sinds 1899, dunne plak of varkenssporen, zeer zacht, gepaneerd en gebakken totdat je een perfect fris bent bereikt. De woordtoon komt van "varkensvlees" en Katsu is de afkorting van Katsuretsu, afgeleid van het Engelse woord "CUTLET". De Tonkatsu eet altijd met...

€ 14,95€ 7,48 / Kg

Ramen Veganus Miso 160G (Ramen 80g, 80g soep)

€ 3,50

€ 21,88 / Kg

Ramen Veganus Miso 160G (Ramen 80g, 80g soep)

€ 3,50€ 21,88 / Kg

Ramen Veganus Miso 160G (Ramen 80g, 80g soep)

Japanse miso

In Japan, de Ramen, geïntroduceerd in Japan door Chinese handelaren in de negentiende eeuw, ontwikkelde zich snel hun eigen identiteit na het oversteken van de zee en landde in hun nieuwe land. Tegenwoordig zijn er honderden verschillende Japanse Ramen-stijlen, en alle steden van Japan concurreren de titel van de beste stad Ramen, vooral Sapporo met zijn ramen bij Miso en...

€ 3,50€ 21,88 / Kg

Ramen Veganus Miso 160G (Ramen 80g, 80g soep)

Japanse miso

In Japan, de Ramen, geïntroduceerd in Japan door Chinese handelaren in de negentiende eeuw, ontwikkelde zich snel hun eigen identiteit na het oversteken van de zee en landde in hun nieuwe land. Tegenwoordig zijn er honderden verschillende Japanse Ramen-stijlen, en alle steden van Japan concurreren de titel van de beste stad Ramen, vooral Sapporo met zijn ramen bij Miso en...

€ 3,50€ 21,88 / Kg

Nori Gegrilde Algen Natuur Premium Saga (ARAKE SEA)

Nori Algen Gegrilde natuur Premium Saga (ARAKE SEA) - Halfbladeren

À Partir de € 6,50

€ 406,25 / Kg

Nori Algen Gegrilde natuur Premium Saga (ARAKE SEA) - Halfbladeren

€ 6,50€ 406,25 / Kg

Nori Algen Gegrilde natuur Premium Saga (ARAKE SEA) - Halfbladeren

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 6,50€ 406,25 / Kg

Nori Algen Gegrilde natuur Premium Saga (ARAKE SEA) - Halfbladeren

Nori

Japan heeft vijf grote productiegebieden van Nori: de Ariake zee, de binnenzee van Seto, de littorals van Aichi en Miyagi en Chiba. De meest beroemde kwaliteit van Japanse Noris is die geproduceerd in de Ariake zee, gelegen in het zuidwesten van Japan. Het zoete water van de vele rivieren die het gooien vermindert het...

€ 6,50€ 406,25 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

(1 beoordeling)

À Partir de € 8,50

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

€ 8,50

(1 beoordeling)

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

Citrus en fruit

De Khaki Saijo is een oude Japanse variëteit die is geclassificeerd als de beste Khaki met fijnproevers. In Japan betekent Saijo: "het beste". Het wonderwijk zoete vlees is vergelijkbaar met honingsmaak. De Khaki Saijo is een uitstekende frisse (om te laten rijpen op de boom totdat deze zacht is) of gedroogd en goed blijft.

€ 8,50

(1 beoordeling)

€ 121,43 / Kg

Khaki Saijo buurten gedroogde shimane

Citrus en fruit

De Khaki Saijo is een oude Japanse variëteit die is geclassificeerd als de beste Khaki met fijnproevers. In Japan betekent Saijo: "het beste". Het wonderwijk zoete vlees is vergelijkbaar met honingsmaak. De Khaki Saijo is een uitstekende frisse (om te laten rijpen op de boom totdat deze zacht is) of gedroogd en goed blijft.

€ 8,50

(1 beoordeling)

€ 121,43 / Kg

Yuzu Cup Tenmoku Square Koduke tot sojasaus, kruiden, ontbreekt

€ 5,80

Yuzu Cup Tenmoku Square Koduke tot sojasaus, kruiden, ontbreekt

€ 5,80

Yuzu Cup Tenmoku Square Koduke tot sojasaus, kruiden, ontbreekt

Kopjes

Deze sojasoeterkop is essentieel om sushi, sashimis en andere geneugten te proeven of om je Tsukemono, specerijen en andere ellende te presenteren.

€ 5,80

Yuzu Cup Tenmoku Square Koduke tot sojasaus, kruiden, ontbreekt

Kopjes

Deze sojasoeterkop is essentieel om sushi, sashimis en andere geneugten te proeven of om je Tsukemono, specerijen en andere ellende te presenteren.

€ 5,80

Yuzu bark gedroogd poeder

À Partir de € 10,50

€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

Citruspoeders

Onze vakman, het Kagura House, oogst geen sato zijn yuzus perfect volwassen. De fruitschors is dan SIP van gas en albedo is minder. Het fruit, zachtjes geperst, behoudt de schors en het succes ervan.

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Yuzu bark gedroogd poeder

Citruspoeders

Onze vakman, het Kagura House, oogst geen sato zijn yuzus perfect volwassen. De fruitschors is dan SIP van gas en albedo is minder. Het fruit, zachtjes geperst, behoudt de schors en het succes ervan.

€ 10,50€ 175,00 / Kg

Shōchū d'orge en riz koshu takoisk 14 jaar oud

€ 71,00

€ 98,61 / L

Shōchū d'orge en riz koshu takoisk 14 jaar oud

€ 71,00€ 98,61 / L

Shōchū d'orge en riz koshu takoisk 14 jaar oud

Shōchū

Deze zeldzaam shōchū is een beperkte editie (de flessen zijn genummerd) verfijnd in witte eiken vaten gedurende 14 jaar, bij temperatuur en vochtigheid gecontroleerd, onder omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van de hooglanden in Schotland. Deze shōchū wordt gedomineerd door...

€ 71,00€ 98,61 / L

Shōchū d'orge en riz koshu takoisk 14 jaar oud

Shōchū

Deze zeldzaam shōchū is een beperkte editie (de flessen zijn genummerd) verfijnd in witte eiken vaten gedurende 14 jaar, bij temperatuur en vochtigheid gecontroleerd, onder omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van de hooglanden in Schotland. Deze shōchū wordt gedomineerd door...

€ 71,00€ 98,61 / L

Natsuko geen sake - volume 3

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

Boeken & Manga

Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...

€ 11,00

Natsuko geen sake - volume 3

Boeken & Manga

Terwijl Natsuko eindelijk zijn eerste oogst, tegen wind en getijden passeerde, wordt het zich ervan bewust dat de tweede een nog grotere uitdaging is. Van de 12 prachtige draakkorrels die ze met moeite is gegroeid, heeft ze meer dan 3 kg geoogst die haar zal dienen in de tweede oogst, die zou moeten dienen als de productie van belang zelf. Maar hoe zal het erin slagen om deze oogst te...

€ 11,00