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Tsuyu Cup per soba, design tokusa
Rif: NISVICH71
L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo.
Questa tazza è destinata a contenere il brodo di Tsuyu che accompagna la degustazione della soba. Il Tsuyu è generalmente realizzato in brodo dashi, salsa di soia e mirin e quindi completa con verdure cesellata e zenzero grattugiato.
Per la degustazione di Soba, basta immergerli nel Tsuyu in stagione e mangiarli.
Scheda tecnica
- Origine
- Giappone
- Dimensioni
- Φ 80 mm, altezza 80 mm
- Attenzione (s) di utilizzo
- lavastoviglie
microonde compatibile - Materiali
- porcellana

L'estetica della cucina tradizionale giapponese ha sempre svolto un ruolo vitale, e la scelta dei piatti è tanto importante quanto gli ingredienti.
Mentre molte altre cucine preferiscono una tela bianca unita, i leader giapponesi usano piatti, ciotole, occhiali, utensili di servizio e bacchette per migliorare e completare la presentazione del cibo.

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