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Salsa Tonkatsu 2.1 kg
Rif: NISOLIT
Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899!
Questa è una fetta sottile di cordino di maiale, molto tenero, impanato e fritto fino a raggiungere un perfetto croccante. Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta".
Il Tonkatsu mangia sempre con un cavolo bianco meno grattugiato e la sua famosa salsa Tonkatsu, acidulo, sale dolce, con sapori speziati ricchi.
Per questa salsa, apprezzerai la consistenza napina, le note cremose, il successo, la frutta e la verdura, gli accenti di aceto, i tocchi della fiala e leggermente affumicati.
Questa salsa accompagnerà anche verdure, carne, pesce, patate, pasta, cruzitizzazioni, carne e pesce alla griglia.
Scheda tecnica
- Origine
- Hyogo, Giappone
- Peso
- 2.1 kg net
- Condizionata
- Flacone
- Ingredienti
- verdure (pomodoro, cipolla, carota), zuccheri, aceto, proteina idrolizzata, sale, amido di mais, spezie (pepe, chiodo di garofano, timo, salvia, alloro, coriandolo, cumino, sedano, cipolla, amido, Destrina, polvere di mais) T
- Conservazione
- riparato dalla luce e dal calore, refrigerare dopo l'apertura
- Valori nutrizionali
- Per 100 g: energia 127 kcal (539 kJ); grasso inferiore a 0,3 g, di cui gli acidi grassi saturati al di sotto di 0,01 g; Carboidrati 30.7g, compresi gli zuccheri 25.8g; 1. Gestione delle proteine; SEL 4,19G.

Il Tonkatsu è stato una popolare specialità giapponese dal 1899!
Questa è una fetta sottile di cordino di maiale, molto tenero, impanato e fritto fino a raggiungere un perfetto croccante. Il tono della parola deriva da "maiale" e Katsu è l'abbreviazione di Katsuretsu, derivata dalla parola inglese "cotoletta".

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