300,00 €
Japanska farma
Ref : NISLIV06
43,00 €
Tax Included
Autorica, Nancy Singleton Hachisu, odrasla je u kući japanske inspiracije u šumovitoj četvrti Athertona, Kalifornija. Fascinirana svijetom sušija, otišla je u Japan sa namjerom da nauči japanski. Ali se zaljubila u Tadaaki Hachisu, velikog farmera, sa kojim se udala i ima tri sina. Predaje je od 1992. godine i jedna je od vođa pokreta "Slow Food" više od deset godina.
KNJIGA NA FRANCUSKOM
Ova knjiga je rezultat Nancy Hachisuove trideset i tri godine iskustva u Japanu.
Vidimo je kako sije biljke riže, pravi tofu, dodiruje i sluša povrće dok je još živo.
Japanski jezik na farmi je jednostavan, jednostavan i direktan.
Koristimo tradicionalne tehnike kuhanja kako bismo poboljšali prirodni ukus povrća, ribe i mesa.
Japan, lafra_Latn na farmi poziva nas, u 160 recepata i još više fotografija, da uđemo u drevnu farmu porodice Hachisu i da se upoznamo sa svim potrebama, duelom i tehnikama japanske farme.
NISLIV06
Podaci
- Dimenzije
- 210 x 252 mm - 396 pages
- Kvalitet
- Relié, Dos rond, Vernis sélectif
- Afra_Latn
- Nancy SINGLETON HACHISU (Photographe : Kenji MIURA)
- Datum objavljivanja
- 2013
- Edfra_Latn
- Picquier - Harmonia mundi livre
Vous aimerez aussi
Autorica, Nancy Singleton Hachisu, odrasla je u kući japanske inspiracije u šumovitoj četvrti Athertona, Kalifornija. Fascinirana svijetom sušija, otišla je u Japan sa namjerom da nauči japanski. Ali se zaljubila u Tadaaki Hachisu, velikog farmera, sa kojim se udala i ima tri sina. Predaje je od 1992. godine i jedna je od vođa pokreta "Slow Food" više od deset godina.
KNJIGA NA FRANCUSKOM
Japanska farma
43,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ