Les Produits de la Marque YUASA SOY SAUCE Co. Ltd

Σήμερα, η σάλτσα σόγιας έχει γίνει ένα βασικό προϊόν που βρέθηκε σε όλο τον κόσμο. Ωστόσο, οι περισσότερες από τις τρέχουσες σάλτσες σφαλμάτων μιμούνται μόνο το πρωτότυπο. Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι πριν από 750 χρόνια, μια μικρή πόλη στο Wakayama της Ιαπωνίας, που ονομάζεται Yuasa, είναι η γενέτειρα της σάλτσας σόγιας.

Αρχικά, ένας μοναχός ανακάλυψε ότι το υγρό που παράγεται κατά τη διάρκεια της κατασκευής MISO θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί ως πλήρες καρύκευμα. Δεδομένου ότι αυτή η ανακάλυψη, η σάλτσα σόγιας έχει εξελιχθεί και έχει αυξηθεί γρήγορα σε όλη την Ιαπωνία, επηρεάζοντας σημαντικά τα δημιουργημένα τρόφιμα και τις προτιμήσεις των Ιαπωνών.

Η αρχική μέθοδος ήταν μακρά και επίπονη, αλλά από τη βιομηχανική επανάσταση στην Ιαπωνία, η διαδικασία έχει βελτιωθεί για να αυξήσει την παραγωγή και τη μείωση του κόστους. Η αύξηση της κυκλοφορίας αυτού του προϊόντος, ωστόσο, έχει πολλά να δοκιμάσει, άρωμα και εμπειρία σάλτσας σόγιας.

Η πόλη της Yuasa συνέχισε να παράγει σάλτσα σόγιας σύμφωνα με τις παραδοσιακές τεχνικές, αλλά σε πολύ μικρότερη κλίμακα. Στην κορυφή της, η Yuasa είχε ενενήντα είκοσι φυτά, αλλά υπάρχουν μόνο τέσσερα σήμερα. Η υπερηφάνεια σε αυτό το καρύκευμα και η καταγωγή της πόλης μειώθηκε σημαντικά καθώς η παραγωγή σάλτσας μεγάλης κλίμακας έχει αφήσει την Yuasa να εγκατασταθεί σε μεγαλύτερες πόλεις και εργοστάσια.

Σε αυτό το πλαίσιο, γεννήθηκε η σάλτσα Yuasa Sud, με στόχο την προστασία των παραδοσιακών πρακτικών που σχετίζονται με την παραγωγή σάλτσας σόγιας. Ο τεχνίτης μας πιστεύει ότι η αληθινή σάλτσα σόγιας είναι ένα προϊόν που αξίζει την επιπλέον εργασία που απαιτείται για την αποθήκευση και ενσωμάτωση μόνο συστατικών από την υψηλότερη ποιότητα. Μόλις περάσει αυτό το βήμα, η σάλτσα Yuasa Soi μπορεί να επιβεβαιώσει με σιγουριά ότι είναι υπερήφανοι για το ληφθέν καρύκευμα. Ελπίζουν να μοιραστούν τις πραγματικές γεύσεις σάλτσας σόγιας με ολόκληρο τον κόσμο και να δώσουν στην Yuasa την υπερηφάνεια της πόλης του, την ιστορία του και το μοναδικό του προϊόν.

Ενεργά φίλτρα

      15,80 €
      66,39 € / L
      Kiipon Kuromame Σάλτσα Κουπόν
          Kiipon Kuromame Σάλτσα Κουπόν
              Αλμυρή σάλτσα σόγιας
              Ένα σάλτσα σόγιας Αυθεντικά και εξαιρετικά, χωρίς πρόσθετο, χωρίς βαφή, χωρίς συντηρητικό.
              15,80 €66,39 € / L
              In Stock
              Kiipon Kuromame Σάλτσα Κουπόν
                  Αλμυρή σάλτσα σόγιας
                  Ένα σάλτσα σόγιας Αυθεντικά και εξαιρετικά, χωρίς πρόσθετο, χωρίς βαφή, χωρίς συντηρητικό.
                  In Stock
                  15,80 €66,39 € / L
                      8,80 €
                      36,97 € / Kg
                      Σάλτσα σόγιας Kurano TrujikomiΣάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi
                          Σάλτσα σόγιας Kurano TrujikomiΣάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi
                              Αλμυρή σάλτσα σόγιας
                              Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...
                              8,80 €36,97 € / Kg
                              In Stock
                              Σάλτσα σόγιας Kurano TrujikomiΣάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi
                                  Αλμυρή σάλτσα σόγιας
                                  Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...
                                  In Stock
                                  8,80 €36,97 € / Kg
                                  • Ανιχνευσιμότητα και προέλευση Την αυθεντικότητα και την τέλεια ιχνηλασιμότητα

                                    Ανιχνευσιμότητα και προέλευση

                                    Την αυθεντικότητα και την τέλεια ιχνηλασιμότητα

                                  • Παράδοση με παρακολούθηση

                                    Παράδοση με παρακολούθηση

                                  • Η πληρωμή 100% ασφαλής

                                    Η πληρωμή

                                    100% ασφαλής

                                  • Εξυπηρέτηση πελατών στη διάθεσή σας

                                    Εξυπηρέτηση πελατών

                                    στη διάθεσή σας

                                  Newsletter

                                  Λάβετε τα νέα, τις ειδήσεις και τις προσφορές της Nishikidôri μέσω email