Αρχική (20)

Σάλτσα Tonkatsu

6,50 €

32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

6,50 €32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αλλά γνωρίζατε ότι η διάσημη ιαπωνική σάλτσα Tonkatsu βρίσκει τις ρίζες της για τη δημιουργία του πρώτου εργοστασίου σάλτσας του πρώτου έργου, το "Dohman Seathing Instruiting Institution" το 1923 στην Ιαπωνία; Αυτή η σάλτσα, που εισάγεται μέσω του λιμανιού...

6,50 €32,50 € / L

Σάλτσα Tonkatsu

Το Tonkatsu ήταν μια δημοφιλής ιαπωνική ειδικότητα από το 1899! Αλλά γνωρίζατε ότι η διάσημη ιαπωνική σάλτσα Tonkatsu βρίσκει τις ρίζες της για τη δημιουργία του πρώτου εργοστασίου σάλτσας του πρώτου έργου, το "Dohman Seathing Instruiting Institution" το 1923 στην Ιαπωνία; Αυτή η σάλτσα, που εισάγεται μέσω του λιμανιού...

6,50 €32,50 € / L

PE Πατήστε SUSHI SUSHI SUSHI, SZMIT 180 * 55 * 50 mM υλικό

PE Πατήστε SUZUME SUSHI, SZMIT STYLE 180 * 55 * 50 mm

110,00 €

PE Πατήστε SUZUME SUSHI, SZMIT STYLE 180 * 55 * 50 mm

110,00 €

PE Πατήστε SUZUME SUSHI, SZMIT STYLE 180 * 55 * 50 mm

Το υλικό

Αυτός ο τύπος είναι απαραίτητος για την κατασκευή του Oshizushi Saba, βάζει την βασική κουζίνα της ιαπωνικής κουζίνας. <span...

110,00 €

PE Πατήστε SUZUME SUSHI, SZMIT STYLE 180 * 55 * 50 mm

Το υλικό

Αυτός ο τύπος είναι απαραίτητος για την κατασκευή του Oshizushi Saba, βάζει την βασική κουζίνα της ιαπωνικής κουζίνας. <span...

110,00 €

Fersonation Papillote - Μείγμα μπαχαρικών

À partir de 5,10 €

102,00 € / Kg

Fersonation Papillote - Μείγμα μπαχαρικών

5,10 €102,00 € / Kg

Fersonation Papillote - Μείγμα μπαχαρικών

Μείγματα μπαχαρικών

Ο Μείγμα μπαχαρικών Ότι προσφέρουμε εδώ είναι πλούσια σε αρωματικά βότανα. Μείγμα μπαχαρικών Δημιουργία, συναρμολογημένη και κλιματισμένη στη Γαλλία από...

5,10 €102,00 € / Kg

Fersonation Papillote - Μείγμα μπαχαρικών

Μείγματα μπαχαρικών

Ο Μείγμα μπαχαρικών Ότι προσφέρουμε εδώ είναι πλούσια σε αρωματικά βότανα. Μείγμα μπαχαρικών Δημιουργία, συναρμολογημένη και κλιματισμένη στη Γαλλία από...

5,10 €102,00 € / Kg

Japanese maple leaves dried MOMIJI

À partir de 11,95 €

Japanese maple leaves dried MOMIJI

11,95 €

Japanese maple leaves dried MOMIJI

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Το ιαπωνικό σφενδάμι είναι συμβολικό της Ιαπωνίας. Την όμορφη μορφή του φύλλα Και το κόκκινο χρώμα τους με εδρεύουν από ιαπωνικούς παραδοσιακούς ποιητές και τραγουδιστές.

11,95 €

Japanese maple leaves dried MOMIJI

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Το ιαπωνικό σφενδάμι είναι συμβολικό της Ιαπωνίας. Την όμορφη μορφή του φύλλα Και το κόκκινο χρώμα τους με εδρεύουν από ιαπωνικούς παραδοσιακούς ποιητές και τραγουδιστές.

11,95 €

Nori Nori υψηλής ποιότητας Sushi Alga

À partir de 15,35 €

511,67 € / Kg

Nori Nori υψηλής ποιότητας Sushi Alga

15,35 €511,67 € / Kg

Nori Nori υψηλής ποιότητας Sushi Alga

Nori

Στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας είναι το Nori , Εξαιρετικά φύκια που συγκομίζονται στις άκρες του Ariake Sea.

15,35 €511,67 € / Kg

Nori Nori υψηλής ποιότητας Sushi Alga

Nori

Στην καρδιά της ιαπωνικής κουζίνας είναι το Nori , Εξαιρετικά φύκια που συγκομίζονται στις άκρες του Ariake Sea.

15,35 €511,67 € / Kg

Chawanmushi 132 mm x 27 mm κουτάλι

À partir de 2,60 €

Chawanmushi 132 mm x 27 mm κουτάλι

2,60 €

Chawanmushi 132 mm x 27 mm κουτάλι

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. <p...

2,60 €

Chawanmushi 132 mm x 27 mm κουτάλι

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. <p...

2,60 €

Sake akazake honden tohi

À partir de 10,50 €

31,82 € / L

Sake akazake honden tohi

10,50 €31,82 € / L

Sake akazake honden tohi

Χάρη

Το Akazake είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Saké σήμερα κυρίως για το μαγείρεμα, παραδοσιακά στην περιοχή Kumamoto. Τα πιο συνηθισμένα χιτώνια θερμαίνονται για να αποστειρωθούν, ενώ ο akazake χρησιμοποιεί ξύλινη τέφρα για διατήρηση. Η τέφρα του ξύλου προστίθεται στο Saké πριν πιέσει το Moromi και το όξινο Saké στη συνέχεια...

10,50 €31,82 € / L

Sake akazake honden tohi

Χάρη

Το Akazake είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό Saké σήμερα κυρίως για το μαγείρεμα, παραδοσιακά στην περιοχή Kumamoto. Τα πιο συνηθισμένα χιτώνια θερμαίνονται για να αποστειρωθούν, ενώ ο akazake χρησιμοποιεί ξύλινη τέφρα για διατήρηση. Η τέφρα του ξύλου προστίθεται στο Saké πριν πιέσει το Moromi και το όξινο Saké στη συνέχεια...

10,50 €31,82 € / L

Bio κριθάρι miso

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio κριθάρι miso

11,85 €23,70 € / Kg

Bio κριθάρι miso

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Bio κριθάρι miso

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Ponzu Tamari στο Yuzu

8,65 €

49,43 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

8,65 €49,43 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

Ponzu

Η σάλτσα σάλτσα σόγιας, βάση αυτού του ponzu, δεν περιέχει σιτάρι, καθώς είναι κατασκευασμένο από σπόρους σόγιας. Το σπίτι της Ιγής Shoyu, ο τεχνίτης μας, φτιαγμένος για περισσότερο από έναν αιώνα παραδοσιακές εξαιρετικές σάλτσες σόγιας. Η ισχυρή σάλτσα σάλτσας σόγιας είναι γενναιόδωρα...

8,65 €49,43 € / L

Ponzu Tamari στο Yuzu

Ponzu

Η σάλτσα σάλτσα σόγιας, βάση αυτού του ponzu, δεν περιέχει σιτάρι, καθώς είναι κατασκευασμένο από σπόρους σόγιας. Το σπίτι της Ιγής Shoyu, ο τεχνίτης μας, φτιαγμένος για περισσότερο από έναν αιώνα παραδοσιακές εξαιρετικές σάλτσες σόγιας. Η ισχυρή σάλτσα σάλτσας σόγιας είναι γενναιόδωρα...

8,65 €49,43 € / L

Nori Algae Grilled Nature Matsu Superior

À partir de 8,60 €

286,67 € / Kg

Nori Algae Grilled Nature Matsu Superior

8,60 €286,67 € / Kg

Nori Algae Grilled Nature Matsu Superior

Nori

Ο τεχνίτης μας Marutoku Nori πήγε πλοίαρχος στην παραγωγή αυτών Nori Από το 1949 στη Χιροσίμα.

8,60 €286,67 € / Kg

Nori Algae Grilled Nature Matsu Superior

Nori

Ο τεχνίτης μας Marutoku Nori πήγε πλοίαρχος στην παραγωγή αυτών Nori Από το 1949 στη Χιροσίμα.

8,60 €286,67 € / Kg

Rose bay dehydrated and shelled

À partir de 8,90 €

127,14 € / Kg

Rose bay dehydrated and shelled

8,90 €127,14 € / Kg

Rose bay dehydrated and shelled

Ψεύτικες πιπεριές

Αυτά είναι τα παραδοσιακά ροζ μούρα που έχουν απαλλαγεί από το pericarp τους. Το ενδιαφέρον αυτής της επιχείρησης είναι ότι μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε ένα πιπέρι, χωρίς να διακινδυνεύσουμε τον μηχανισμό. Στο οσφρητικό επίπεδο, τα αρώματα αυξάνονται, με ισχυρή floral και φρουτώδη νότες πολύ άπληστοι, και μια πολύ κομψή πλευρά μαλακό ξύλο.

8,90 €127,14 € / Kg

Rose bay dehydrated and shelled

Ψεύτικες πιπεριές

Αυτά είναι τα παραδοσιακά ροζ μούρα που έχουν απαλλαγεί από το pericarp τους. Το ενδιαφέρον αυτής της επιχείρησης είναι ότι μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε σε ένα πιπέρι, χωρίς να διακινδυνεύσουμε τον μηχανισμό. Στο οσφρητικό επίπεδο, τα αρώματα αυξάνονται, με ισχυρή floral και φρουτώδη νότες πολύ άπληστοι, και μια πολύ κομψή πλευρά μαλακό ξύλο.

8,90 €127,14 € / Kg

Φραγμένο στο Tokubetsu Junmai

28,80 €

40,00 € / L

Φραγμένο στο Tokubetsu Junmai

28,80 €40,00 € / L

Φραγμένο στο Tokubetsu Junmai

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

"Σύνδεσμος" (σχέσεις) στα Ιαπωνικά. Ο Katsuyama έχει αναπτύξει το χάρη Για να προωθήσουν αξιοσημείωτες σχέσεις με τους ανθρώπους.

28,80 €40,00 € / L

Φραγμένο στο Tokubetsu Junmai

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

"Σύνδεσμος" (σχέσεις) στα Ιαπωνικά. Ο Katsuyama έχει αναπτύξει το χάρη Για να προωθήσουν αξιοσημείωτες σχέσεις με τους ανθρώπους.

28,80 €40,00 € / L

Μαχαίρι στρείδι

À partir de 12,35 €

Μαχαίρι στρείδι

12,35 €

Μαχαίρι στρείδι

Άλλα μαχαίρια

Επαγγελματικό μαχαίρι στρειδιών

12,35 €

Μαχαίρι στρείδι

Άλλα μαχαίρια

Επαγγελματικό μαχαίρι στρειδιών

12,35 €

Chawanmushi 133 mm x 27 mm κουτάλι

À partir de 3,50 €

Chawanmushi 133 mm x 27 mm κουτάλι

3,50 €

Chawanmushi 133 mm x 27 mm κουτάλι

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. <p...

3,50 €

Chawanmushi 133 mm x 27 mm κουτάλι

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. <p...

3,50 €

Jomon Wine 2020 14,5%

69,00 €

92,00 € / Kg

Jomon Wine 2020 14,5%

69,00 €92,00 € / Kg

Jomon Wine 2020 14,5%

Κρασί

Τα κρασιά Ichiro Ueda, ο τομέας της Iechi, επηρεάζονται έντονα από τις εμπειρίες εργασίας της με τον Takahiko Soga του τομέα Takahiko. Όπως ο τομέας Takahiko, το έργο επικεντρώνεται στο Pinot Noir (με μικρή ποσότητα ορχιδέα γκρι) και το μόνο πρόσθετο ανά πάσα στιγμή είναι μια μικρή ποσότητα SO2. Η παλιά ιαπωνική ιθαγενής...

69,00 €92,00 € / Kg

Jomon Wine 2020 14,5%

Κρασί

Τα κρασιά Ichiro Ueda, ο τομέας της Iechi, επηρεάζονται έντονα από τις εμπειρίες εργασίας της με τον Takahiko Soga του τομέα Takahiko. Όπως ο τομέας Takahiko, το έργο επικεντρώνεται στο Pinot Noir (με μικρή ποσότητα ορχιδέα γκρι) και το μόνο πρόσθετο ανά πάσα στιγμή είναι μια μικρή ποσότητα SO2. Η παλιά ιαπωνική ιθαγενής...

69,00 €92,00 € / Kg

MISO με βιολογικό καφέ ρύζι και οργανική κριθάρι miso

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

11,85 €

23,70 € / Kg

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

11,85 €23,70 € / Kg

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

Bio καστανό ρύζι και οργανικά κριθάρι

Ιαπωνικά Miso

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

11,85 €23,70 € / Kg

EDO Saky Straetless Straight Bife για να ασχοληθείτε χέλια, λεπίδα 240 mm και θήκη

1.137,00 €

EDO Saky Straetless Straight Bife για να ασχοληθείτε χέλια, λεπίδα 240 mm και θήκη

1.137,00 €

EDO Saky Straetless Straight Bife για να ασχοληθείτε χέλια, λεπίδα 240 mm και θήκη

Χελώνα μαχαίρι

Αυτό το μαχαίρι είναι ένα από τα βασικά στοιχεία σε οποιοδήποτε ψαροκόκαλο ή εστιάστε το ψάρι. Αυτό είναι ένα ειδικό ιαπωνικό μαχαίρι για να κόψει το χέλι που ονομάζεται "unagi". Το χέλι χρησιμοποιείται για το καμπάιικα (εικονικό πιάτο της Ιαπωνίας: τα χέλια, που εκκαθαρίζονται από τη σπονδυλική τους στήλη σχεδιάζονται σε...

1.137,00 €

EDO Saky Straetless Straight Bife για να ασχοληθείτε χέλια, λεπίδα 240 mm και θήκη

Χελώνα μαχαίρι

Αυτό το μαχαίρι είναι ένα από τα βασικά στοιχεία σε οποιοδήποτε ψαροκόκαλο ή εστιάστε το ψάρι. Αυτό είναι ένα ειδικό ιαπωνικό μαχαίρι για να κόψει το χέλι που ονομάζεται "unagi". Το χέλι χρησιμοποιείται για το καμπάιικα (εικονικό πιάτο της Ιαπωνίας: τα χέλια, που εκκαθαρίζονται από τη σπονδυλική τους στήλη σχεδιάζονται σε...

1.137,00 €

Sichuan Curry - Mix Spice

À partir de 6,95 €

126,36 € / Kg

Sichuan Curry - Mix Spice

6,95 €126,36 € / Kg

Sichuan Curry - Mix Spice

Μείγματα μπαχαρικών

Αυτό το Μείγμα μπαχαρικών Είναι ένα γλυκό κάρυ, πολύ αρωματικό, πολύ φρέσκο, απόλυτα κατάλληλο για την καρύκευμα μιας κουζίνας ανοιχτή στον κόσμο, ότι είναι vegan ή χορηγία κρέατα σιγοβράζοντας. <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/el/248-melanges-d-epices"...

6,95 €126,36 € / Kg

Sichuan Curry - Mix Spice

Μείγματα μπαχαρικών

Αυτό το Μείγμα μπαχαρικών Είναι ένα γλυκό κάρυ, πολύ αρωματικό, πολύ φρέσκο, απόλυτα κατάλληλο για την καρύκευμα μιας κουζίνας ανοιχτή στον κόσμο, ότι είναι vegan ή χορηγία κρέατα σιγοβράζοντας. <a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/el/248-melanges-d-epices"...

6,95 €126,36 € / Kg

Kombu kubo tororo άλγη

À partir de 62,90 €

62,90 € / Kg

Kombu kubo tororo άλγη

62,90 €62,90 € / Kg

Kombu kubo tororo άλγη

Kombu

Αυτή την καρδιά του kombu Το μαύρο τριμμένο είναι το εμβληματικό του Toyama. Οι οικογένειες καταναλώνουν καθημερινά.

62,90 €62,90 € / Kg

Kombu kubo tororo άλγη

Kombu

Αυτή την καρδιά του kombu Το μαύρο τριμμένο είναι το εμβληματικό του Toyama. Οι οικογένειες καταναλώνουν καθημερινά.

62,90 €62,90 € / Kg

Sake junmai daiginjo karaku

45,00 €

62,50 € / L

Sake junmai daiginjo karaku

45,00 €62,50 € / L

Sake junmai daiginjo karaku

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο sakés Junmaï Daiginjô είναι ισορροπημένα, εκλεπτυσμένα χοιρομητέρες. Ο Ρύζι Το "Iwai" που χρησιμοποιείται εδώ είναι ένα ρύζι υψηλής ποιότητας, το...

45,00 €62,50 € / L

Sake junmai daiginjo karaku

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο sakés Junmaï Daiginjô είναι ισορροπημένα, εκλεπτυσμένα χοιρομητέρες. Ο Ρύζι Το "Iwai" που χρησιμοποιείται εδώ είναι ένα ρύζι υψηλής ποιότητας, το...

45,00 €62,50 € / L

Jomon Wine 2022 14,5%

55,00 €

73,33 € / Kg

Jomon Wine 2022 14,5%

55,00 €73,33 € / Kg

Jomon Wine 2022 14,5%

Κρασί

Τα κρασιά Ichiro Ueda, ο τομέας της Iechi, επηρεάζονται έντονα από τις εμπειρίες εργασίας της με τον Takahiko Soga του τομέα Takahiko. Όπως ο τομέας Takahiko, το έργο επικεντρώνεται στο Pinot Noir (με μικρή ποσότητα ορχιδέα γκρι) και το μόνο πρόσθετο ανά πάσα στιγμή είναι μια μικρή ποσότητα SO2. Η παλιά ιαπωνική ιθαγενής ποικιλία...

55,00 €73,33 € / Kg

Jomon Wine 2022 14,5%

Κρασί

Τα κρασιά Ichiro Ueda, ο τομέας της Iechi, επηρεάζονται έντονα από τις εμπειρίες εργασίας της με τον Takahiko Soga του τομέα Takahiko. Όπως ο τομέας Takahiko, το έργο επικεντρώνεται στο Pinot Noir (με μικρή ποσότητα ορχιδέα γκρι) και το μόνο πρόσθετο ανά πάσα στιγμή είναι μια μικρή ποσότητα SO2. Η παλιά ιαπωνική ιθαγενής ποικιλία...

55,00 €73,33 € / Kg

Παίζοντας ή μπαχαρικό ή Tsukemono

À partir de 3,90 €

Παίζοντας ή μπαχαρικό ή Tsukemono

3,90 €

Παίζοντας ή μπαχαρικό ή Tsukemono

Ιαπωνικά πιάτα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο. Η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με εκείνη των συστατικών. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν...

3,90 €

Παίζοντας ή μπαχαρικό ή Tsukemono

Ιαπωνικά πιάτα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο. Η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με εκείνη των συστατικών. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν...

3,90 €

Tonkatsu ume σάλτσα

7,35 €

33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

7,35 €33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

Σάλτσα Tonkatsu

Αυτή η φυσική σάλτσα, χωρίς πρόσθετη ή βαφή ή συντηρητικές εκπλήξεις με τη γλυκιά, φρέσκια και τάρτα του δαμάσκηνου του δαμάσκηνου. Το καρύκευμα είναι απόλυτα ισορροπημένο. Πλευρά γευσιγνωσίας, είναι ιδανικό για το Tonkatsu, τα κοτόπουλα και τηγανητές πατάτες, τα ψάρια, τα ψάρια, σχάρα, ακατέργαστα λαχανικά, ψητά ψάρια (σαρδέλα,...

7,35 €33,41 € / Kg

Tonkatsu ume σάλτσα

Σάλτσα Tonkatsu

Αυτή η φυσική σάλτσα, χωρίς πρόσθετη ή βαφή ή συντηρητικές εκπλήξεις με τη γλυκιά, φρέσκια και τάρτα του δαμάσκηνου του δαμάσκηνου. Το καρύκευμα είναι απόλυτα ισορροπημένο. Πλευρά γευσιγνωσίας, είναι ιδανικό για το Tonkatsu, τα κοτόπουλα και τηγανητές πατάτες, τα ψάρια, τα ψάρια, σχάρα, ακατέργαστα λαχανικά, ψητά ψάρια (σαρδέλα,...

7,35 €33,41 € / Kg

EDO SAKI Premium Kaxcher μαχαίρι για να κατασψηθεί τα χέλια, λεπίδα 120 mm και την περίπτωσή του

580,00 €

EDO SAKI Premium Kaxcher μαχαίρι για να κατασψηθεί τα χέλια, λεπίδα 120 mm και την περίπτωσή του

580,00 €

EDO SAKI Premium Kaxcher μαχαίρι για να κατασψηθεί τα χέλια, λεπίδα 120 mm και την περίπτωσή του

Χελώνα μαχαίρι

Αυτό το μαχαίρι είναι ένα από τα βασικά στοιχεία σε οποιοδήποτε ψαροκόκαλο ή εστιάστε το ψάρι. Αυτό είναι ένα ειδικό ιαπωνικό μαχαίρι για να κόψει το χέλι που ονομάζεται "unagi". Το χέλι χρησιμοποιείται για το καμπάιικα (εικονικό πιάτο της Ιαπωνίας: τα χέλια, που εκκαθαρίζονται από τη...

580,00 €

EDO SAKI Premium Kaxcher μαχαίρι για να κατασψηθεί τα χέλια, λεπίδα 120 mm και την περίπτωσή του

Χελώνα μαχαίρι

Αυτό το μαχαίρι είναι ένα από τα βασικά στοιχεία σε οποιοδήποτε ψαροκόκαλο ή εστιάστε το ψάρι. Αυτό είναι ένα ειδικό ιαπωνικό μαχαίρι για να κόψει το χέλι που ονομάζεται "unagi". Το χέλι χρησιμοποιείται για το καμπάιικα (εικονικό πιάτο της Ιαπωνίας: τα χέλια, που εκκαθαρίζονται από τη...

580,00 €

Πλήρης κριθάρι μαύρο ξύδι

19,55 €

27,15 € / Kg

Πλήρης κριθάρι μαύρο ξύδι

19,55 €27,15 € / Kg

Πλήρης κριθάρι μαύρο ξύδι

Καρυκεύματα

Το πλήρες ξύδι του κριθαριού είναι ένα πολύ υψηλής ποιότητας ξύδι με γούστο και μαλακή γεύση. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και αμινοξέα και έχει ισχυρή γεύση από βύνη. Εκπλήσσει με τις βαλσάμικες νότες του, τις λεπτές του πινελιές του καφέ και του κιχωρίου, τις βαλσάμικες προέκοντές του και ένα αρωματικό που θυμάται το ξύδι των...

19,55 €27,15 € / Kg

Πλήρης κριθάρι μαύρο ξύδι

Καρυκεύματα

Το πλήρες ξύδι του κριθαριού είναι ένα πολύ υψηλής ποιότητας ξύδι με γούστο και μαλακή γεύση. Είναι πλούσιο σε μέταλλα και αμινοξέα και έχει ισχυρή γεύση από βύνη. Εκπλήσσει με τις βαλσάμικες νότες του, τις λεπτές του πινελιές του καφέ και του κιχωρίου, τις βαλσάμικες προέκοντές του και ένα αρωματικό που θυμάται το ξύδι των...

19,55 €27,15 € / Kg

Κυριακή κοτόπουλο - Μείγμα μπαχαρικών

À partir de 5,30 €

96,36 € / Kg

Κυριακή κοτόπουλο - Μείγμα μπαχαρικών

5,30 €96,36 € / Kg

Κυριακή κοτόπουλο - Μείγμα μπαχαρικών

Μείγματα μπαχαρικών

Το φρυγμένο κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα το σύμβολο του Κυριακής για να μοιραστείτε με την οικογένεια. Το μυστικό ενός ψητή κοτόπουλο βρίσκεται στο μαγείρεμα του και στο μείγμα καρυκευμάτων που χρησιμοποιούνται. Μόλις η έξοδος του φούρνου, τα αρώματα καπνίσματος πρέπει να εισβάλουν τα ρουθούνια και να προκαλέσουν σάλιο. Αυτό το μείγμα είναι πολύ εύκολο στη χρήση....

5,30 €96,36 € / Kg

Κυριακή κοτόπουλο - Μείγμα μπαχαρικών

Μείγματα μπαχαρικών

Το φρυγμένο κοτόπουλο είναι αναμφισβήτητα το σύμβολο του Κυριακής για να μοιραστείτε με την οικογένεια. Το μυστικό ενός ψητή κοτόπουλο βρίσκεται στο μαγείρεμα του και στο μείγμα καρυκευμάτων που χρησιμοποιούνται. Μόλις η έξοδος του φούρνου, τα αρώματα καπνίσματος πρέπει να εισβάλουν τα ρουθούνια και να προκαλέσουν σάλιο. Αυτό το μείγμα είναι πολύ εύκολο στη χρήση....

5,30 €96,36 € / Kg

Sake Tokubetsu junmaï-shu karaku karakuchi genhu

32,00 €

44,44 € / L

Sake Tokubetsu junmaï-shu karaku karakuchi genhu

32,00 €44,44 € / L

Sake Tokubetsu junmaï-shu karaku karakuchi genhu

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το χάρη είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Ειδικά καλλιεργείται για το σπίτι Shotoku Shuzo.

32,00 €44,44 € / L

Sake Tokubetsu junmaï-shu karaku karakuchi genhu

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το χάρη είναι κατασκευασμένο από Ρύζι Ειδικά καλλιεργείται για το σπίτι Shotoku Shuzo.

32,00 €44,44 € / L

Kinshi Nori Algae Κόψτε τα μαλλιά άγγελοι Ιαπωνικά άλγη

Άλγη Kinshi Nori κομμένα μαλλιά άγγελοι

25,50 €

850,00 € / Kg

Άλγη Kinshi Nori κομμένα μαλλιά άγγελοι

25,50 €850,00 € / Kg

Άλγη Kinshi Nori κομμένα μαλλιά άγγελοι

Nori

Φύκια Nori Από το νησί του Tôshi είναι γνωστό για την πολύ ωραία γεύση του και τη βαθιά του γεύση, η οποία προκύπτει από την ποιότητα, την καθαρότητα και την προβολή της τοπικής θαλάσσιας ύλης.

25,50 €850,00 € / Kg

Άλγη Kinshi Nori κομμένα μαλλιά άγγελοι

Nori

Φύκια Nori Από το νησί του Tôshi είναι γνωστό για την πολύ ωραία γεύση του και τη βαθιά του γεύση, η οποία προκύπτει από την ποιότητα, την καθαρότητα και την προβολή της τοπικής θαλάσσιας ύλης.

25,50 €850,00 € / Kg

Σάλτσα σάλτσας κυπέλλου και καρυκεύματα

8,30 €

Σάλτσα σάλτσας κυπέλλου και καρυκεύματα

8,30 €

Σάλτσα σάλτσας κυπέλλου και καρυκεύματα

Σάλτσα σόγιας

8,30 €

Σάλτσα σάλτσας κυπέλλου και καρυκεύματα

Σάλτσα σόγιας

8,30 €

Sake Kid Junmai 720 ml, 15,5%

19,35 €

26,88 € / L

Sake Kid Junmai 720 ml, 15,5%

19,35 €26,88 € / L

Sake Kid Junmai 720 ml, 15,5%

Χάρη

Το όνομα KID προέρχεται από την εικόνα του Κλίματος του Κίστου (πρώην όνομα του νομού Wakayama) και αντιπροσωπεύει επίσης την αθωότητα και την ελευθερία πανομοιότυπη με αυτή ενός παιδιού. Η σειρά παιδιών που δημιουργήθηκε από τον Heiwa Shuzou έχει την επιθυμία να γνωστοποιήσει τη γοητεία του Saké στις νέες γενιές που σπάνια...

19,35 €26,88 € / L

Sake Kid Junmai 720 ml, 15,5%

Χάρη

Το όνομα KID προέρχεται από την εικόνα του Κλίματος του Κίστου (πρώην όνομα του νομού Wakayama) και αντιπροσωπεύει επίσης την αθωότητα και την ελευθερία πανομοιότυπη με αυτή ενός παιδιού. Η σειρά παιδιών που δημιουργήθηκε από τον Heiwa Shuzou έχει την επιθυμία να γνωστοποιήσει τη γοητεία του Saké στις νέες γενιές που σπάνια...

19,35 €26,88 € / L

Kasumitogi Deba 300 mm μαχαίρι, "Maiko και Cherry Blossom" Pattern από Michiko Kubota Kasumi Togi Series (Μέθοδος Tone T ...

Kasumitogi Deba 300 mm μαχαίρι, "Maiko και Cherry Blossom" Pattern από τον Michiko Kubota

1.610,00 €

Kasumitogi Deba 300 mm μαχαίρι, "Maiko και Cherry Blossom" Pattern από τον Michiko Kubota

1.610,00 €

Kasumitogi Deba 300 mm μαχαίρι, "Maiko και Cherry Blossom" Pattern από τον Michiko Kubota

Σειρά Kasumi Togi (παραδοσιακή μέθοδος ακόνισμα)

Ο Michiko Kubota είναι καλλιτέχνης και ο κύριος χαράκτης στην καρδιά του διάσημου σφυρηλάτησης των ιαπωνικών μαχαιριών Sakai Takayuki μαχαίρι. Σοβαρά σοβαρά προσαρμοσμένα μαχαίρια χάρη στην τεχνική της χάραξης χειρός. Εάν γνωρίζετε τον εαυτό σας σε προσαρμοσμένα μαχαίρια, συνειδητοποιείτε πόσο σπάνια είναι να βρείτε έναν...

1.610,00 €

Kasumitogi Deba 300 mm μαχαίρι, "Maiko και Cherry Blossom" Pattern από τον Michiko Kubota

Σειρά Kasumi Togi (παραδοσιακή μέθοδος ακόνισμα)

Ο Michiko Kubota είναι καλλιτέχνης και ο κύριος χαράκτης στην καρδιά του διάσημου σφυρηλάτησης των ιαπωνικών μαχαιριών Sakai Takayuki μαχαίρι. Σοβαρά σοβαρά προσαρμοσμένα μαχαίρια χάρη στην τεχνική της χάραξης χειρός. Εάν γνωρίζετε τον εαυτό σας σε προσαρμοσμένα μαχαίρια, συνειδητοποιείτε πόσο σπάνια είναι να βρείτε έναν...

1.610,00 €

Ponzu premium 25% yuzu

44,05 €

19,79 € / Kg

Ponzu premium 25% yuzu

44,05 €19,79 € / Kg

Ponzu premium 25% yuzu

Ponzu

Σάλτσα σόγιας Ponzu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό καρύκευμα που συνδυάζει σάλτσα σόγιας και χυμό εσπεριδοειδών Ένα από τα χαρακτηριστικά του τεχνίτη Goto Shoyu είναι ότι είναι πλήρως κατασκευασμένα χωρίς πρόσθετα όπως χημικά...

44,05 €19,79 € / Kg

Ponzu premium 25% yuzu

Ponzu

Σάλτσα σόγιας Ponzu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό καρύκευμα που συνδυάζει σάλτσα σόγιας και χυμό εσπεριδοειδών Ένα από τα χαρακτηριστικά του τεχνίτη Goto Shoyu είναι ότι είναι πλήρως κατασκευασμένα χωρίς πρόσθετα όπως χημικά...

44,05 €19,79 € / Kg

Packika pimentón του γλυκού και ξινή βέρα

À partir de 5,30 €

106,00 € / Kg

Packika pimentón του γλυκού και ξινή βέρα

5,30 €106,00 € / Kg

Packika pimentón του γλυκού και ξινή βέρα

Πιπεριές και πάπρικες

Σημειώσεις του χόρτου, ξηρά βότανα, ώριμη πιπεριά, αποξηραμένη ντομάτα, ελαφρώς καπνισμένες ξυλώδεις τόνους, μια πολύ ωραία μικρή πικρία συνοδευόμενη από ένα ελαφρύ πικάντικο.

5,30 €106,00 € / Kg

Packika pimentón του γλυκού και ξινή βέρα

Πιπεριές και πάπρικες

Σημειώσεις του χόρτου, ξηρά βότανα, ώριμη πιπεριά, αποξηραμένη ντομάτα, ελαφρώς καπνισμένες ξυλώδεις τόνους, μια πολύ ωραία μικρή πικρία συνοδευόμενη από ένα ελαφρύ πικάντικο.

5,30 €106,00 € / Kg

Sommen o-kado

12,10 €

34,57 € / Kg

Sommen o-kado

12,10 €34,57 € / Kg

Sommen o-kado

Noodles somen

Ōkado sōmen , της οποίας η κατασκευή έχει μεταδοθεί για 170 χρόνια στο ōkado στην πόλη Tonami (νομός Toyama), παρουσιάζονται σε ασυνήθιστη στρογγυλή μορφή, ένα προσεκτικά συσκευασία με το Washi και την τυπική σειρά χαρτιού της Ιαπωνίας και έχουν την ιδιαιτερότητα να φέρει το όνομα του...

12,10 €34,57 € / Kg

Sommen o-kado

Noodles somen

Ōkado sōmen , της οποίας η κατασκευή έχει μεταδοθεί για 170 χρόνια στο ōkado στην πόλη Tonami (νομός Toyama), παρουσιάζονται σε ασυνήθιστη στρογγυλή μορφή, ένα προσεκτικά συσκευασία με το Washi και την τυπική σειρά χαρτιού της Ιαπωνίας και έχουν την ιδιαιτερότητα να φέρει το όνομα του...

12,10 €34,57 € / Kg

Rishiri Kombu Algae

109,00 €

109,00 € / Kg

Rishiri Kombu Algae

109,00 €109,00 € / Kg

Rishiri Kombu Algae

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο kombu Ο Rishiri αναγνωρίζεται συνεχώς από απαιτητικούς σεφ.

109,00 €109,00 € / Kg

Rishiri Kombu Algae

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ο kombu Ο Rishiri αναγνωρίζεται συνεχώς από απαιτητικούς σεφ.

109,00 €109,00 € / Kg

Nori nori φύκια φύση υψηλής ποιότητας nori

Nori Grilled φύκια φύσης υψηλής ποιότητας

16,50 €

550,00 € / Kg

Nori Grilled φύκια φύσης υψηλής ποιότητας

16,50 €550,00 € / Kg

Nori Grilled φύκια φύσης υψηλής ποιότητας

Nori

Φύκια Nori Η φύση της σχάρας έχει μια εκπληκτική καλλιέργεια, έντονη ιωδιωμένες γεύσεις

16,50 €550,00 € / Kg

Nori Grilled φύκια φύσης υψηλής ποιότητας

Nori

Φύκια Nori Η φύση της σχάρας έχει μια εκπληκτική καλλιέργεια, έντονη ιωδιωμένες γεύσεις

16,50 €550,00 € / Kg