Αρχική (19)

Λυοφιλοποιημένοι κόλποι της Τασμανίας

À partir de 10,50 €

420,00 € / Kg

Λυοφιλοποιημένοι κόλποι της Τασμανίας

10,50 €420,00 € / Kg

Λυοφιλοποιημένοι κόλποι της Τασμανίας

Ψεύτικες πιπεριές

Θα βρείτε τα ίδια αρώματα όπως σε αποξηραμένα μούρα, αλλά με λιγότερη δύναμη και περισσότερη λιχουδιά. Ο κόλπος είναι αρωματική με τις νότες μυρτιάς, τα αρωματικά φυτά. Η μυρωδιά δάφνης είναι κυρίαρχη, υπάρχουν πράσινα νυχτερινά καρύδια και ένα floral άρωμα με καμινάδες σημειώσεις, που προκαλούν κάποια οσμή γεράνια. Η γεύση είναι μαλακή, το μπαχαρικό δεν είναι άμεσο, αλλά...

10,50 €420,00 € / Kg

Λυοφιλοποιημένοι κόλποι της Τασμανίας

Ψεύτικες πιπεριές

Θα βρείτε τα ίδια αρώματα όπως σε αποξηραμένα μούρα, αλλά με λιγότερη δύναμη και περισσότερη λιχουδιά. Ο κόλπος είναι αρωματική με τις νότες μυρτιάς, τα αρωματικά φυτά. Η μυρωδιά δάφνης είναι κυρίαρχη, υπάρχουν πράσινα νυχτερινά καρύδια και ένα floral άρωμα με καμινάδες σημειώσεις, που προκαλούν κάποια οσμή γεράνια. Η γεύση είναι μαλακή, το μπαχαρικό δεν είναι άμεσο, αλλά...

10,50 €420,00 € / Kg

Chef Knife Damask Blade 45 στρώματα σφυρήλατα 180 mm

208,00 €

Chef Knife Damask Blade 45 στρώματα σφυρήλατα 180 mm

208,00 €

Chef Knife Damask Blade 45 στρώματα σφυρήλατα 180 mm

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ιαπωνικό μαχαίρι Αρχηγός για κάθε τύπο χρήσης.

208,00 €

Chef Knife Damask Blade 45 στρώματα σφυρήλατα 180 mm

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ιαπωνικό μαχαίρι Αρχηγός για κάθε τύπο χρήσης.

208,00 €

Nori για την Temaki (20 τεμάχια, 15G καθαρό)

5,85 €

390,00 € / Kg

Nori για την Temaki (20 τεμάχια, 15G καθαρό)

5,85 €390,00 € / Kg

Nori για την Temaki (20 τεμάχια, 15G καθαρό)

Nori

Στα ιαπωνικά, ο όρος "Maki" αναφέρεται σε οποιοδήποτε είδος κυλίνδρου σούσι που περιέχει Nori Algae και "εσείς" σημαίνει "χέρι". Έτσι, το Temaki ορίζεται ως μια ποικιλία από σούσι που χαρακτηρίζεται από την έλαση με το χέρι, σε σχήμα κώνου. Στην Ιαπωνία, ονομάζεται Makizushi ή Maki Sushi. <p...

5,85 €390,00 € / Kg

Nori για την Temaki (20 τεμάχια, 15G καθαρό)

Nori

Στα ιαπωνικά, ο όρος "Maki" αναφέρεται σε οποιοδήποτε είδος κυλίνδρου σούσι που περιέχει Nori Algae και "εσείς" σημαίνει "χέρι". Έτσι, το Temaki ορίζεται ως μια ποικιλία από σούσι που χαρακτηρίζεται από την έλαση με το χέρι, σε σχήμα κώνου. Στην Ιαπωνία, ονομάζεται Makizushi ή Maki Sushi. <p...

5,85 €390,00 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Patate Steam Cooked

11,95 €

39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Patate Steam Cooked

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Patate Steam Cooked

Καρυκεύματα

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες. Όταν κόβετε γλυκές πατάτες, το γαλακτώδες λευκό υγρό που ρέει από την επιφάνεια ονομάζεται "Yarapin" (Latex). Περιλαμβάνεται μόνο σε μαλακές πατάτες και έχει την επίδραση της προστασίας του βλεννογόνου του στομάχου και επιτρέπει μια ομαλή εντερική διαμετακόμιση. Αυτή η...

11,95 €39,83 € / Kg

Beni-Haruka Sweet Patate Patate Steam Cooked

Καρυκεύματα

Οι γλυκοπατάτες είναι πλούσιες σε διαιτητικές ίνες. Όταν κόβετε γλυκές πατάτες, το γαλακτώδες λευκό υγρό που ρέει από την επιφάνεια ονομάζεται "Yarapin" (Latex). Περιλαμβάνεται μόνο σε μαλακές πατάτες και έχει την επίδραση της προστασίας του βλεννογόνου του στομάχου και επιτρέπει μια ομαλή εντερική διαμετακόμιση. Αυτή η...

11,95 €39,83 € / Kg

Ευτυχία πόρτα engimono sakura

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono sakura

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono sakura

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Τα άνθη κερασιού είναι πολύ δημοφιλή επειδή φορούν τύχη! Ότι τα άνθη κερασιού ανθίζουν και η ζωή σου ανθίζει. Στο παρελθόν, η ανθοφορία των κερασιών χρησιμοποιήθηκε για να προβλέψει τη συγκομιδή του έτους. Το πρότυπο των ανθών κερασιού είναι επομένως ένα σύμβολο της "καλής τύχης", "ευημερία και αφθονία". <p...

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono sakura

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Τα άνθη κερασιού είναι πολύ δημοφιλή επειδή φορούν τύχη! Ότι τα άνθη κερασιού ανθίζουν και η ζωή σου ανθίζει. Στο παρελθόν, η ανθοφορία των κερασιών χρησιμοποιήθηκε για να προβλέψει τη συγκομιδή του έτους. Το πρότυπο των ανθών κερασιού είναι επομένως ένα σύμβολο της "καλής τύχης", "ευημερία και αφθονία". <p...

5,50 €

Gin kobe yama

64,00 €

96,53 € / L

Gin kobe yama

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Ιαπωνικά gin

Ο Gin ήταν τα πρώτα δυτικά πνεύματα που πρόκειται να παραχθούν στην Ιαπωνία, που εισήχθησαν στην Ιαπωνία από την ολλανδική εμπορική θύλακα του νησιού Dejima, κόλπο Nagasaki, κατά τη διάρκεια της περιόδου EDO (1603-1867). Οι πρώτες δοκιμές απόσταξης πραγματοποιούνται το 1812 με το όνομα gin. Αν και το Juniper βρίσκεται στην...

64,00 €96,53 € / L

Gin kobe yama

Ιαπωνικά gin

Ο Gin ήταν τα πρώτα δυτικά πνεύματα που πρόκειται να παραχθούν στην Ιαπωνία, που εισήχθησαν στην Ιαπωνία από την ολλανδική εμπορική θύλακα του νησιού Dejima, κόλπο Nagasaki, κατά τη διάρκεια της περιόδου EDO (1603-1867). Οι πρώτες δοκιμές απόσταξης πραγματοποιούνται το 1812 με το όνομα gin. Αν και το Juniper βρίσκεται στην...

64,00 €96,53 € / L

Κάλυμμα αποκοπής Otoshibuta Ρυθμιζόμενα σκεύη κουζίνας

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

15,00 €

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

15,00 €

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

Το υλικό

Αυτό το ρυθμιζόμενο καπάκι υπάρχει σε όλες τις ιαπωνικές κουζίνες, διότι είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα όλων των καλών λεπτού Mon. Είναι ένα καπάκι "κλίση". Το μέγεθός του είναι μικρότερο από τη διάμετρο του τηγανιού. Αυτό το καπάκι που έρχεται σε επαφή με το υλικό επιτρέπει μια πιο...

15,00 €

Κάλυψη εκτροπής Otoshibuta ρυθμιζόμενη

Το υλικό

Αυτό το ρυθμιζόμενο καπάκι υπάρχει σε όλες τις ιαπωνικές κουζίνες, διότι είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα όλων των καλών λεπτού Mon. Είναι ένα καπάκι "κλίση". Το μέγεθός του είναι μικρότερο από τη διάμετρο του τηγανιού. Αυτό το καπάκι που έρχεται σε επαφή με το υλικό επιτρέπει μια πιο...

15,00 €

Άγριο Σουκάκι της Σκόνης Μπαχαρών Natanz

Άγριο σουμάκ του Natanz

À partir de 6,95 €

99,29 € / Kg

Άγριο σουμάκ του Natanz

6,95 €99,29 € / Kg

Άγριο σουμάκ του Natanz

Μπαχαρικά σκόνης

Στο στόμα, το Sumac μας αποκαλύπτει ισχυρή οξύτητα, μια μικρή στυπτική στυπτικότητα και φυσικές νότες αλατιού.

6,95 €99,29 € / Kg

Άγριο σουμάκ του Natanz

Μπαχαρικά σκόνης

Στο στόμα, το Sumac μας αποκαλύπτει ισχυρή οξύτητα, μια μικρή στυπτική στυπτικότητα και φυσικές νότες αλατιού.

6,95 €99,29 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Kinbake

(1 review)

À partir de 13,10 €

13,10 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbake

13,10 €

(1 review)

13,10 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbake

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Koikuchi χρησιμοποιεί τη μέθοδο παραγωγής Honjozo, σύμφωνα με την οποία το ψημένο σίτο και ατμό μαγειρεμένο σόγια (σε αναλογία 1: 1 στην περίπτωση του Koikuchi Shoyu) για τουλάχιστον έξι μήνες πριν από παστεριωμένο και φιλτραρισμένο, τότε ηλικίας ή εμφιαλωμένο και πωλείται. Όσο μεγαλύτερη είναι η...

13,10 €

(1 review)

13,10 € / L

Σάλτσα σόγιας Kinbake

Σάλτσα σόγιας

Ο σάλτσα σόγιας Το Koikuchi χρησιμοποιεί τη μέθοδο παραγωγής Honjozo, σύμφωνα με την οποία το ψημένο σίτο και ατμό μαγειρεμένο σόγια (σε αναλογία 1: 1 στην περίπτωση του Koikuchi Shoyu) για τουλάχιστον έξι μήνες πριν από παστεριωμένο και φιλτραρισμένο, τότε ηλικίας ή εμφιαλωμένο και πωλείται. Όσο μεγαλύτερη είναι η...

13,10 €

(1 review)

13,10 € / L

Κομψό μαχαίρι κατεστραμμένο λεπίδα 45 στρώματα σφυρήλατα 240 mm

303,00 €

Κομψό μαχαίρι κατεστραμμένο λεπίδα 45 στρώματα σφυρήλατα 240 mm

303,00 €

Κομψό μαχαίρι κατεστραμμένο λεπίδα 45 στρώματα σφυρήλατα 240 mm

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ιαπωνικό μαχαίρι Τέχτης για τεμαχισμό, κοπή κρέατος και ψαριών χωρίς οστά ή άκρα.

303,00 €

Κομψό μαχαίρι κατεστραμμένο λεπίδα 45 στρώματα σφυρήλατα 240 mm

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Ιαπωνικό μαχαίρι Τέχτης για τεμαχισμό, κοπή κρέατος και ψαριών χωρίς οστά ή άκρα.

303,00 €

Nori για το Hosomaki (20 τεμάχια, 30G NET)

8,65 €

288,33 € / Kg

Nori για το Hosomaki (20 τεμάχια, 30G NET)

8,65 €288,33 € / Kg

Nori για το Hosomaki (20 τεμάχια, 30G NET)

Nori

Το Hosomaki είναι μέρος των ρολών Sushi ή Susi Roll Fine από άλλους τύπους σούσι, όπως το Futomaki. Παρόλο που και οι δύο είναι τυλιγμένες σε ένα φύλλο Nori έξω και περιέχουν ένα στρώμα του ορυζού του ξύλου μέσα, το Hosomaki είναι λεπτό και λεπτό, ενώ το Futomaki είναι πιο σημαντικό. Όταν το ρύζι Sushi είναι τυλιγμένο σε ένα...

8,65 €288,33 € / Kg

Nori για το Hosomaki (20 τεμάχια, 30G NET)

Nori

Το Hosomaki είναι μέρος των ρολών Sushi ή Susi Roll Fine από άλλους τύπους σούσι, όπως το Futomaki. Παρόλο που και οι δύο είναι τυλιγμένες σε ένα φύλλο Nori έξω και περιέχουν ένα στρώμα του ορυζού του ξύλου μέσα, το Hosomaki είναι λεπτό και λεπτό, ενώ το Futomaki είναι πιο σημαντικό. Όταν το ρύζι Sushi είναι τυλιγμένο σε ένα...

8,65 €288,33 € / Kg

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

7,45 €

51,38 € / L

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

7,45 €51,38 € / L

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

Ιαπωνικές σάλτσες

Η σάλτσα Koji και Lemon Seteouchi είναι μια μοναδική δημιουργία, φρούτα τεχνογνωσίας που μεταδίδεται για 6 γενιές. Τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι χειροποίητα Koji σύμφωνα με τη μέθοδο Koji καπάκι από το εγχώριο ρύζι και πολλά λεμόνια στην περιοχή του Στομάτως. Το καρύκευμα είναι φυσικό, χωρίς πρόσθετα τροφίμων, βαφές,...

7,45 €51,38 € / L

Koji και σάλτσα λεμονιού Setouchi 145 ml

Ιαπωνικές σάλτσες

Η σάλτσα Koji και Lemon Seteouchi είναι μια μοναδική δημιουργία, φρούτα τεχνογνωσίας που μεταδίδεται για 6 γενιές. Τα συστατικά που χρησιμοποιήθηκαν είναι χειροποίητα Koji σύμφωνα με τη μέθοδο Koji καπάκι από το εγχώριο ρύζι και πολλά λεμόνια στην περιοχή του Στομάτως. Το καρύκευμα είναι φυσικό, χωρίς πρόσθετα τροφίμων, βαφές,...

7,45 €51,38 € / L

Κεραμική πλάκα σούσι και σμάλτο γυαλί πορτοκαλί χρώμα

À partir de 9,00 €

Κεραμική πλάκα σούσι και σμάλτο γυαλί πορτοκαλί χρώμα

9,00 €

Κεραμική πλάκα σούσι και σμάλτο γυαλί πορτοκαλί χρώμα

Πλάκα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. <p...

9,00 €

Κεραμική πλάκα σούσι και σμάλτο γυαλί πορτοκαλί χρώμα

Πλάκα

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. <p...

9,00 €

Ευτυχία πόρτα engimono Carpe Koinobori

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono Carpe Koinobori

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono Carpe Koinobori

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Το Koinobori είναι μια λαβή αέρα σε σχήμα κυπρίνου, που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην Ιαπωνία για να γιορτάσει την ημέρα των παιδιών, η οποία λαμβάνει χώρα κάθε 5 Μαΐου. Εάν βρίσκεστε στην Ιαπωνία στα τέλη Απριλίου, θα δείτε αυτά τα όμορφα σπαρτικά πηνία στο ιαπωνικό τοπίο! Στην ιαπωνική παραδοσιακή τέχνη, κυπρίνος - ή Koi...

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono Carpe Koinobori

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Το Koinobori είναι μια λαβή αέρα σε σχήμα κυπρίνου, που παραδοσιακά χρησιμοποιείται στην Ιαπωνία για να γιορτάσει την ημέρα των παιδιών, η οποία λαμβάνει χώρα κάθε 5 Μαΐου. Εάν βρίσκεστε στην Ιαπωνία στα τέλη Απριλίου, θα δείτε αυτά τα όμορφα σπαρτικά πηνία στο ιαπωνικό τοπίο! Στην ιαπωνική παραδοσιακή τέχνη, κυπρίνος - ή Koi...

5,50 €

Shochu Toki Δεν Fuin Girlshu 40%

54,00 €

81,45 € / L

Shochu Toki Δεν Fuin Girlshu 40%

54,00 €81,45 € / L

Shochu Toki Δεν Fuin Girlshu 40%

Shōchū

Ο οινοπνευματοποιός μας, ο Fukano Shuzo, που ιδρύθηκε το 1823, είναι ένα αποστακτήριο που ακολουθεί τόσο την παράδοση όσο και την καινοτομία στην παραγωγή της γεωγραφικής ένδειξης Shochu "Kuma". Το αποστακτήριο εκμεταλλεύεται δύο ζυθοποιίες, ένα χρησιμοποιώντας παραδοσιακά πήλινα βάζα για χειροκίνητη εμβρόβητη και άλλες...

54,00 €81,45 € / L

Shochu Toki Δεν Fuin Girlshu 40%

Shōchū

Ο οινοπνευματοποιός μας, ο Fukano Shuzo, που ιδρύθηκε το 1823, είναι ένα αποστακτήριο που ακολουθεί τόσο την παράδοση όσο και την καινοτομία στην παραγωγή της γεωγραφικής ένδειξης Shochu "Kuma". Το αποστακτήριο εκμεταλλεύεται δύο ζυθοποιίες, ένα χρησιμοποιώντας παραδοσιακά πήλινα βάζα για χειροκίνητη εμβρόβητη και άλλες...

54,00 €81,45 € / L

Makis κουρτίνες

À partir de 39,00 €

Makis κουρτίνες

39,00 €

Makis κουρτίνες

Μύδια στο Onigiri, Sushi Nattes

Αυτό το makisu είναι κατασκευασμένο από νήματα νάιλον νάιλον ποιότητας πολυπροπυλενίου και τροφίμων. Πιο υγιεινό και πιο εύκολο να καθαριστεί από τα παραδοσιακά νήματα από βαμβάκι. Με αυτά τα "χαλιά" makisu, αποφεύγετε το μαύρο καλούπι, η κόλλα ρυζιού λιγότερο στην επιφάνεια εργασίας και απολαμβάνετε ένα ταχύτερο πλύσιμο...

39,00 €

Makis κουρτίνες

Μύδια στο Onigiri, Sushi Nattes

Αυτό το makisu είναι κατασκευασμένο από νήματα νάιλον νάιλον ποιότητας πολυπροπυλενίου και τροφίμων. Πιο υγιεινό και πιο εύκολο να καθαριστεί από τα παραδοσιακά νήματα από βαμβάκι. Με αυτά τα "χαλιά" makisu, αποφεύγετε το μαύρο καλούπι, η κόλλα ρυζιού λιγότερο στην επιφάνεια εργασίας και απολαμβάνετε ένα ταχύτερο πλύσιμο...

39,00 €

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση

À partir de 12,50 €

208,33 € / Kg

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση

12,50 €208,33 € / Kg

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση

Βανίλια

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση Αυτό το βανίλια διακρίνεται από ένα πλούσιο, πιο λεπτό άρωμα από τη Βανίλια της Πανιφολίας. Το αρωματικό είναι ένα ισχυρό συμπύκνωμα: καραμέλα, μέλι, γάλα, μπαχαρικά (μόσχος, μοσχαράκι, κανέλα, κόλπος της Τζαμάικα), floral...

12,50 €208,33 € / Kg

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση

Βανίλια

Η μαύρη γκουρμέ βανίλια δεν έχει χωριστεί ταχίτσση Αυτό το βανίλια διακρίνεται από ένα πλούσιο, πιο λεπτό άρωμα από τη Βανίλια της Πανιφολίας. Το αρωματικό είναι ένα ισχυρό συμπύκνωμα: καραμέλα, μέλι, γάλα, μπαχαρικά (μόσχος, μοσχαράκι, κανέλα, κόλπος της Τζαμάικα), floral...

12,50 €208,33 € / Kg

Ψητό κριθάρι Eclats

À partir de 3,90 €

78,00 € / Kg

Ψητό κριθάρι Eclats

3,90 €78,00 € / Kg

Ψητό κριθάρι Eclats

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Στην Ιαπωνία, η κριθάρι εξυπηρετεί επίσης την κατασκευή τσαγιού για να πιει και ζαχαροπλαστική.

3,90 €78,00 € / Kg

Ψητό κριθάρι Eclats

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Στην Ιαπωνία, η κριθάρι εξυπηρετεί επίσης την κατασκευή τσαγιού για να πιει και ζαχαροπλαστική.

3,90 €78,00 € / Kg

Nori για Onigiri (24 δωμάτια, 24G NET)

7,00 €

291,67 € / Kg

Nori για Onigiri (24 δωμάτια, 24G NET)

7,00 €291,67 € / Kg

Nori για Onigiri (24 δωμάτια, 24G NET)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

Nori για Onigiri (24 δωμάτια, 24G NET)

Nori

7,00 €291,67 € / Kg

Κεραμικό κύπελλο και ψωμί γυαλί

À partir de 5,50 €

Κεραμικό κύπελλο και ψωμί γυαλί

5,50 €

Κεραμικό κύπελλο και ψωμί γυαλί

Φλιτζάνια

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. <p...

5,50 €

Κεραμικό κύπελλο και ψωμί γυαλί

Φλιτζάνια

Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ, ποτήρια, σκεύη υπηρεσιών και chopsticks για να βελτιώσουν και να ολοκληρώσουν την παρουσίαση των τροφίμων. <p...

5,50 €

Sake gozenshu bodaimoto usunigori φως

26,50 €

36,81 € / L

Sake gozenshu bodaimoto usunigori φως

26,50 €36,81 € / L

Sake gozenshu bodaimoto usunigori φως

Saké gozenshu

Αυτό το Saké γίνεται σύμφωνα με την παλαιότερη μέθοδο ζυθοποιίας. Το Usunigory σημαίνει "ελαφρώς πρόβλημα" και αυτό το Saké ονομάζεται επειδή είναι εμφιαλωμένο με λίγη ζύμωση πρέπει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαφρώς αφρώδεις χάρη με τα αρώματα του πράσινου μήλου και τις γλυκές και τα τρυβλώδεις γεύσεις που υποστηρίζονται ευχάριστα από την εμφάνισή του διαταραχή.

26,50 €36,81 € / L

Sake gozenshu bodaimoto usunigori φως

Saké gozenshu

Αυτό το Saké γίνεται σύμφωνα με την παλαιότερη μέθοδο ζυθοποιίας. Το Usunigory σημαίνει "ελαφρώς πρόβλημα" και αυτό το Saké ονομάζεται επειδή είναι εμφιαλωμένο με λίγη ζύμωση πρέπει. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα ένα ελαφρώς αφρώδεις χάρη με τα αρώματα του πράσινου μήλου και τις γλυκές και τα τρυβλώδεις γεύσεις που υποστηρίζονται ευχάριστα από την εμφάνισή του διαταραχή.

26,50 €36,81 € / L

Πατήστε με το Saba Oshizushi Cypress Wood Hinoki Hardware

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Τύπου

À partir de 38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Τύπου

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Τύπου

Το υλικό

Αυτός ο παραδοσιακός τύπος στη Saba Oshizushi, που πραγματοποιήθηκε στο Hinoki Cypress, είναι πολύ εύκολο στη χρήση για την κατασκευή αυτού του κλειδιού σετ της ιαπωνικής κουζίνας.

38,00 €

Hinoki Cypress Oshizushi Saba Τύπου

Το υλικό

Αυτός ο παραδοσιακός τύπος στη Saba Oshizushi, που πραγματοποιήθηκε στο Hinoki Cypress, είναι πολύ εύκολο στη χρήση για την κατασκευή αυτού του κλειδιού σετ της ιαπωνικής κουζίνας.

38,00 €

Φύλλα φύλλων φύλλων

À partir de 12,35 €

176,43 € / Kg

Φύλλα φύλλων φύλλων

12,35 €176,43 € / Kg

Φύλλα φύλλων φύλλων

Zestes & Citrus σκόνες

Τα φύλλα, όπως τα φρούτα, εκπνέουν γευστικές και οσφρητικές νότες της Verbena, κανέλα, ασβέστη, κόλιανδρο, τζίντζερ. Πολλά αρώματα θυμίζουν επίσης το σταφύλι Sansho της Ιαπωνίας.

12,35 €176,43 € / Kg

Φύλλα φύλλων φύλλων

Zestes & Citrus σκόνες

Τα φύλλα, όπως τα φρούτα, εκπνέουν γευστικές και οσφρητικές νότες της Verbena, κανέλα, ασβέστη, κόλιανδρο, τζίντζερ. Πολλά αρώματα θυμίζουν επίσης το σταφύλι Sansho της Ιαπωνίας.

12,35 €176,43 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

À partir de 44,60 €

89,20 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

44,60 €89,20 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το Αλάτι η θαλάσσια, πολύ πρόστιμο, εγείρεται από wasabi .

44,60 €89,20 € / Kg

Θαλάσσιο αλάτι αρωματισμένο στο wasabi

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Αυτό το Αλάτι η θαλάσσια, πολύ πρόστιμο, εγείρεται από wasabi .

44,60 €89,20 € / Kg

Σάλτσα σόγιας 2 ετών 50ml

(1 review)

À partir de 9,95 €

199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 2 ετών 50ml

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 2 ετών 50ml

Σάλτσα shoyu

Αυτό το σάλτσα σόγιας Shoyu, φτιαγμένη στην καθαρότερη παράδοση, είναι παντρεμένη με το Νιγκάρι που διατηρεί τη γεύση του και εμπλουτίζει με βαθιές σημειώσεις.

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 2 ετών 50ml

Σάλτσα shoyu

Αυτό το σάλτσα σόγιας Shoyu, φτιαγμένη στην καθαρότερη παράδοση, είναι παντρεμένη με το Νιγκάρι που διατηρεί τη γεύση του και εμπλουτίζει με βαθιές σημειώσεις.

9,95 €

(1 review)

199,00 € / L

Σάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi

8,80 €

36,97 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi

8,80 €36,97 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...

8,80 €36,97 € / Kg

Σάλτσα σόγιας Kurano Trujikomi

Αλμυρή σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα Soja Yuasa στοχεύει στη μαγειρική αριστεία, ενσωματώνοντας παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής και εντελώς φυσικά συστατικά, γνωστά για την ποιότητά τους. Η σάλτσα σόγιας Yuasa υπόκειται σε παραδοσιακή ζύμωση που διαρκεί μεταξύ ενός και δύο ετών. Με την πάροδο του χρόνου, αυτή η διαδικασία αποσυμφαίνεται, περιορίζοντας τον...

8,80 €36,97 € / Kg

Ευτυχία πόρτα engimono o jizo-sama

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono o jizo-sama

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono o jizo-sama

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Αυτός ο μικρός χαρακτήρας είναι ένας σημαντικός χαρακτήρας για τους Ιάπωνες που ζητά βοήθεια ή να το ζητήσει καθώς θα ήταν για μια μητέρα. Από όλες τις θεότητες, είναι σίγουρα εκείνο των οποίων η Ιαπωνική αισθάνεται πλησιέστερη. Αυτό το μικρό jizo μπορεί να σας βοηθήσει να κυνηγήσετε την κακή τύχη και να συνειδητοποιήσετε τις...

5,50 €

Ευτυχία πόρτα engimono o jizo-sama

Ιαπωνική τυχερή πόρτα

Αυτός ο μικρός χαρακτήρας είναι ένας σημαντικός χαρακτήρας για τους Ιάπωνες που ζητά βοήθεια ή να το ζητήσει καθώς θα ήταν για μια μητέρα. Από όλες τις θεότητες, είναι σίγουρα εκείνο των οποίων η Ιαπωνική αισθάνεται πλησιέστερη. Αυτό το μικρό jizo μπορεί να σας βοηθήσει να κυνηγήσετε την κακή τύχη και να συνειδητοποιήσετε τις...

5,50 €

Shochu shin sakura no sato

28,00 €

41,06 € / L

Shochu shin sakura no sato

28,00 €41,06 € / L

Shochu shin sakura no sato

Shōchū

Ιδρύθηκε το 1804, η εταιρεία Matsushita Jozzo Co. βρίσκεται στην προέλευση ορισμένων εμβληματικών εμπορικών σημάτων της γεωγραφικής ταυτότητας Kuma Shochu: Saikogura και Sakura No Sato. Βρίσκεται στο χωριό Mizukami, κοντά στην πηγή του ποταμού Kuma, ένα από τα τρία ποτάμια με το ταχύτερο ρυθμό της Ιαπωνίας, έχει κάνει Shochu για πάνω από 200...

28,00 €41,06 € / L

Shochu shin sakura no sato

Shōchū

Ιδρύθηκε το 1804, η εταιρεία Matsushita Jozzo Co. βρίσκεται στην προέλευση ορισμένων εμβληματικών εμπορικών σημάτων της γεωγραφικής ταυτότητας Kuma Shochu: Saikogura και Sakura No Sato. Βρίσκεται στο χωριό Mizukami, κοντά στην πηγή του ποταμού Kuma, ένα από τα τρία ποτάμια με το ταχύτερο ρυθμό της Ιαπωνίας, έχει κάνει Shochu για πάνω από 200...

28,00 €41,06 € / L

PE Πατήστε Sumitomo Kansai, στυλ Btitn 139 * 54 * 50 mm υλικό

PE Πατήστε Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE Πατήστε Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

110,00 €

PE Πατήστε Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

Το υλικό

Αυτός ο τύπος είναι απαραίτητος για την κατασκευή του Oshizushi Saba, βάζει την βασική κουζίνα της ιαπωνικής κουζίνας. Θα είναι επίσης πολύ χρήσιμο για άλλες εφαρμογές μαγειρέματος (Foie Gras ...), ζαχαροπλαστική ή στον κόσμο της σοκολάτας. Από πολυαιθυλένιο, πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις για χρήση στο μαγείρεμα

110,00 €

PE Πατήστε Sumitomo Kansai, Btitn Style 139 * 54 * 50 mm

Το υλικό

Αυτός ο τύπος είναι απαραίτητος για την κατασκευή του Oshizushi Saba, βάζει την βασική κουζίνα της ιαπωνικής κουζίνας. Θα είναι επίσης πολύ χρήσιμο για άλλες εφαρμογές μαγειρέματος (Foie Gras ...), ζαχαροπλαστική ή στον κόσμο της σοκολάτας. Από πολυαιθυλένιο, πληροί τις υγειονομικές απαιτήσεις για χρήση στο μαγείρεμα

110,00 €

Πιέζικα φύλλα πιπεριού

À partir de 12,80 €

256,00 € / Kg

Πιέζικα φύλλα πιπεριού

12,80 €256,00 € / Kg

Πιέζικα φύλλα πιπεριού

Φύλλα μπαχαρικά

Το "πιπέρι" των Αβορίγων της Αυστραλίας. Αυτά είναι τα φύλλα των δέντρων παραγωγής δέντρων, αποξηραμένες και μειωμένες σκόνες. Το άρωμα είναι εκπληκτικό. Βρίσκουμε τα ίδια αρώματα όπως και στα Τασμανικά μούρα, αλλά με κυρίαρχη νότες λαχανικών, που προκαλούν τη ρήμα και το λεμόνι.

12,80 €256,00 € / Kg

Πιέζικα φύλλα πιπεριού

Φύλλα μπαχαρικά

Το "πιπέρι" των Αβορίγων της Αυστραλίας. Αυτά είναι τα φύλλα των δέντρων παραγωγής δέντρων, αποξηραμένες και μειωμένες σκόνες. Το άρωμα είναι εκπληκτικό. Βρίσκουμε τα ίδια αρώματα όπως και στα Τασμανικά μούρα, αλλά με κυρίαρχη νότες λαχανικών, που προκαλούν τη ρήμα και το λεμόνι.

12,80 €256,00 € / Kg

Αλάτι άκρο της θάλασσας από το νησί Noto

À partir de 5,50 €

137,50 € / Kg

Αλάτι άκρο της θάλασσας από το νησί Noto

5,50 €137,50 € / Kg

Αλάτι άκρο της θάλασσας από το νησί Noto

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Στη δημιουργία του το 1998 από το Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει στην αναζωογόνηση της παραγωγής αλατιού στην περιοχή Nagahashi και Suzu, Noto Peninsula, Νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό Αλάτι Ο Μαρινός φτιάχνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.

5,50 €137,50 € / Kg

Αλάτι άκρο της θάλασσας από το νησί Noto

Σύντομα πίσω στο απόθεμα

Στη δημιουργία του το 1998 από το Koyachi San, Shinkai Shio Sangyo στοχεύει στην αναζωογόνηση της παραγωγής αλατιού στην περιοχή Nagahashi και Suzu, Noto Peninsula, Νομός Ishikawa. Μέχρι σήμερα, αυτό Αλάτι Ο Μαρινός φτιάχνεται από τρεις γυναίκες, το Junko Tsunetoshi San, Tadako Shimo San και Eiko Miyashita San.

5,50 €137,50 € / Kg

Καλλιεργημένα άλγη μου Kombu Hokkaido Kombu

Τα φύκια καλλιεργούσαν το Kombu de Hokkaido μου

63,00 €

63,00 € / Kg

Τα φύκια καλλιεργούσαν το Kombu de Hokkaido μου

63,00 €63,00 € / Kg

Τα φύκια καλλιεργούσαν το Kombu de Hokkaido μου

Kombu

Αυτό το δικό μου Kombu Το καλλιεργημένο είναι πολύ υψηλής ποιότητας και επιλέγεται για τα ευρύ και παχύ φύλλα της.

63,00 €63,00 € / Kg

Τα φύκια καλλιεργούσαν το Kombu de Hokkaido μου

Kombu

Αυτό το δικό μου Kombu Το καλλιεργημένο είναι πολύ υψηλής ποιότητας και επιλέγεται για τα ευρύ και παχύ φύλλα της.

63,00 €63,00 € / Kg

Shibu-uchiwa οβάλ μπάρμπεκιου κερί

À partir de 65,00 €

Shibu-uchiwa οβάλ μπάρμπεκιου κερί

65,00 €

Shibu-uchiwa οβάλ μπάρμπεκιου κερί

Japanese decoration

Οι τεχνίτες του νομού Kumamoto, στη νότια Ιαπωνία, κατασκευάζουν Shibu-Uchiwa (σπασμένοι ανεμιστήρες) για 400 χρόνια. Οι οπαδοί είναι κατασκευασμένοι από χειροποίητο ιαπωνικό χαρτί, καλυμμένο με μακιί τανίνη (Khaki-Shibu) και προσαρτημένο σε λαβή μπαμπού. Το στρώμα Tann κάνει το χαρτί άκαμπτο και ανθεκτικό. <p...

65,00 €

Shibu-uchiwa οβάλ μπάρμπεκιου κερί

Japanese decoration

Οι τεχνίτες του νομού Kumamoto, στη νότια Ιαπωνία, κατασκευάζουν Shibu-Uchiwa (σπασμένοι ανεμιστήρες) για 400 χρόνια. Οι οπαδοί είναι κατασκευασμένοι από χειροποίητο ιαπωνικό χαρτί, καλυμμένο με μακιί τανίνη (Khaki-Shibu) και προσαρτημένο σε λαβή μπαμπού. Το στρώμα Tann κάνει το χαρτί άκαμπτο και ανθεκτικό. <p...

65,00 €

Cherry Blossoms στο σιρόπι

À partir de 14,30 €

143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

14,30 €143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

Sakura & Sakura λουλούδια

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης ανθοφορίας...

14,30 €143,00 € / Kg

Cherry Blossoms στο σιρόπι

Sakura & Sakura λουλούδια

Ποιητικότητα και φιλοσοφική, η άνθηση της Sakura Cherry είναι η ταυτότητα και το σύμβολο της ιαπωνικής κυβέρνησης από την περίοδο της Νάρας (710-794). Εθνικό λουλούδι της Ιαπωνίας, το άνθος της Sakura Cherry - αντιπροσωπεύει μια περίοδο ανανέωσης και αισιοδοξίας. Οι μάρκες του τριαντάφυλλου σηματοδοτούν το τέλος του χειμώνα και σημαίνουν την αρχή της άνοιξης. Λόγω της γρήγορης ανθοφορίας...

14,30 €143,00 € / Kg

Κουτάλι για το ξύλο καμφοράς Chawanmushi 13 cm

Καμφεριά ξύλινη κουτάλα 13 cm μαύρο για Chawanmushi

À partir de 8,50 €

Καμφεριά ξύλινη κουτάλα 13 cm μαύρο για Chawanmushi

8,50 €

Καμφεριά ξύλινη κουτάλα 13 cm μαύρο για Chawanmushi

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές...

8,50 €

Καμφεριά ξύλινη κουτάλα 13 cm μαύρο για Chawanmushi

Ιαπωνικό κουτάλι

Chawanmushi, κυριολεκτικά σε ιαπωνικά: μαγειρεμένο ατμό, είναι ένα άλατο αυγού κενό, χωρίς γάλα. Το μαγείρεμα του απαιτεί κάποιο έλεγχο επειδή ο ατμός δεν πρέπει να πέσει στο κενό. Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά. Ενώ πολλές...

8,50 €

Shochu Soba Jihei 10 ετών

43,00 €

89,58 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ετών

43,00 €89,58 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ετών

Shōchū

Ιδρύθηκε το 1804, η εταιρεία Matsushita Jozzo Co. βρίσκεται στην προέλευση ορισμένων εμβληματικών εμπορικών σημάτων της γεωγραφικής ταυτότητας Kuma Shochu: Saikogura και Sakura No Sato. Βρίσκεται στο χωριό Mizukami, κοντά στην πηγή του ποταμού Kuma, ένα από τα τρία ποτάμια με το ταχύτερο ρυθμό της Ιαπωνίας, έχει κάνει Shochu για...

43,00 €89,58 € / L

Shochu Soba Jihei 10 ετών

Shōchū

Ιδρύθηκε το 1804, η εταιρεία Matsushita Jozzo Co. βρίσκεται στην προέλευση ορισμένων εμβληματικών εμπορικών σημάτων της γεωγραφικής ταυτότητας Kuma Shochu: Saikogura και Sakura No Sato. Βρίσκεται στο χωριό Mizukami, κοντά στην πηγή του ποταμού Kuma, ένα από τα τρία ποτάμια με το ταχύτερο ρυθμό της Ιαπωνίας, έχει κάνει Shochu για...

43,00 €89,58 € / L