4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
Miseo
Ο miso για να yuzu είναι μια αυθεντική θεραπεία. Μάθετε...
4,95 €
49,50 € / Kg
(1 review)
Αρχική
Filtres
1411 προϊόντα
À partir de 62,00 €
62,00 € / Kg
62,00 €62,00 € / Kg
Το φαγόπυρο
Ο το φαγόπυρο Ότι σας προτείνουμε να εκπνεύσετε μια νόστιμη μαύρη τηγανίτα σιταριού.
62,00 €62,00 € / Kg
5,00 €
20,00 € / Kg
5,00 €20,00 € / Kg
Noodles somen
Αυτά τα sômen είναι ωραία ιαπωνικά ζυμαρικά σε Ø 1,1 mm. Τα υφάσματα του ποταμού Pearl έχουν παραδοσιακά κατασκευασμένο στο Ναγκακιάκι για περισσότερα από 400 χρόνια από τους δασκάλους των Sommen (Men-Shi).
5,00 €20,00 € / Kg
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Άλλα έλαια
Εδώ είναι ένα πετρελαίου πολύ εύκολο στη χρήση, με την ισχυρή γεύση του wasabi .
7,15 €75,26 € / L
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
Αυτό το Japanese Sauce Είναι φυσικό, νόστιμο, κρεμώδες, αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής γεύσης. Ο miso φέρνει απαλότητα και βελούδινο, το yuzu Οι φρουτώδες και τα...
21,00 €
18,10 € / L
(1 review)
À partir de 15,25 €
61,00 € / Kg
15,25 €61,00 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτά τα πορτοκάλια του yuzu Confid, αληθινά φρούτα της τεχνολογίας τεχνογνωμικής τεχνογνωσίας, είναι τραγανή, φρέσκα, οξυνισμένα, πολύ αρωματικά.
15,25 €61,00 € / Kg
16,00 €
533,33 € / Kg
16,00 €533,33 € / Kg
Τσάι matcha
Στον Γιαμαμάσα Κόγιαμαν , οι τεχνίτες τηρούν τους αυστηρότερους κανόνες για το χρώμα των ακατέργαστων φύλλων τσαγιού (tencha), αξιολογώντας προσεκτικά το χρώμα των φύλλων, το χρώμα της έγχυσης, τη γεύση, το χρώμα και το άρωμα των φθαρμένων φύλλων και, μετά τη χύτευση σε matcha, το τελικό χρώμα, το άρωμα, τη γεύση και τη λεπτότητα της σκόνης.
<p...
16,00 €533,33 € / Kg
19,80 €
37,36 € / Kg
19,80 €37,36 € / Kg
Shiitake & Ιαπωνικά μανιτάρια
Το Nimono είναι ένα μαρκαδόρο της ιαπωνικής κουζίνας, που συνήθως αποτελείται από ένα βασικό συστατικό που σιγοβράζεται σε ένα shiru ζωμό και καρυκεύματα με Saké, σάλτσα σόγιας και μια μικρή ποσότητα γλυκαντικού.
Το Nimono σιγοβράζεται στο Shiru για λίγο έως ότου το υγρό απορροφάται από το βασικό συστατικό ή εξατμίζεται. Το...
19,80 €37,36 € / Kg
9,30 €
9,30 € / L
9,30 €9,30 € / L
Σάλτσα σόγιας
Αυτή η αυθεντική ιαπωνική σάλτσα σόγιας είναι ιδανική για σούσι, ramen, teriyaki σάλτσες και όλα τα ιαπωνικά μαγειρικά σκεύη. Χωρίς αλκοόλ, χωρίς πρόσθετο ή βαφή ή συντηρητικό ή εξαντλητικό γεύση.
9,30 €9,30 € / L
À partir de 23,00 €
Το Somen είναι ωραία ιαπωνικά noodles από αλεύρι σίτου και αλατισμένο νερό. Η ζύμη που αποκτήθηκε θα ξεκουραστεί για αρκετές ώρες πριν εξαπλωθεί και να κοπεί σε μακριές χορδές που έγιναν με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια τεντωμένο, με το χέρι για το καλύτερο, στη συνέχεια περιτυλίγοντας τους κλώνους γύρω από μακρά ξυλάκια μπαμπού.
<p...
23,00 €
À partir de 5,80 €
58,00 € / Kg
5,80 €58,00 € / Kg
Wasabi
Furikake είναι νόστιμα ιαπωνικά καρυκεύματα που παραδοσιακά πασπαλίζονται σε ρύζι, ψάρι, σύνθετες σαλάτες, λαχανικά.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες furikake, τα τυπικά μίγματα που γενικά περιλαμβάνουν ψητά σουσάμι, Nori Alga, ψάρια ή αποξηραμένα καρκινοειδή, wasabi, αλάτι, ζάχαρη, λαχανικά. Αφυδατωμένο ....
<p...
5,80 €58,00 € / Kg
À partir de 6,65 €
37,57 € / L
6,65 €37,57 € / L
Συγκεντρωμένο Dashi
Vegan συγκεντρωμένο ζωμό dashi
Το Fueki Shoyu χρησιμοποιεί τις ίδιες παραδοσιακές μεθόδους ζυθοποιίας για περισσότερα από 200 χρόνια για να κάνει σάλτσα σόγιας ως βάση για αυτόν τον ζωμό dashi πολύ ποιοτικό.
6,65 €37,57 € / L
300,00 €
300,00 €
Ιαπωνικά αγάλματα
Αυτό το τεχνητό άγαλμα του βοδινού Wagyu, που πραγματοποιήθηκε στο Bronze, είναι αντιπροσωπευτικό της ιαπωνικής τεχνογνωσίας.
Διαστάσεις: 165 * 80 * 78 mm
300,00 €
À partir de 25,20 €
20,16 € / L
25,20 €20,16 € / L
Ιαπωνικές σάλτσες
Ο Σάλτσα σάλτσας είναι μια σάλτσα Μπάρμπεκιου Κινέζικα.
Έχει επανεξετάσει εδώ για να το βάλει στα Ιαπωνικά. Η έκδοση που σας προσφέρουμε έχει την ιδιαιτερότητα της φυσικής, χωρίς να προσθέτετε πρόσθετα ή βαφές ή συντηρητικά ή άλλα εξαντλητικά γεύση.
25,20 €20,16 € / L
Charcoal Lau Binchotan Du Laos
Binchotan άνθρακα Λάος Λάου Ιωάριιϊλα στο μισό ή το τρίμηνο φεγγάρι
Το Binchotan ονομάζεται συνήθως λευκό άνθρακα, λόγω του λευκού χρώματος της επιφάνειας του. Αυτό οφείλεται στην ταχεία ψύξη μόλις βγάλει το φούρνο, καθώς καλύπτεται με ένα γκριζωτικό καθαρό μίγμα γης και άμμου και...
120,00 €
À partir de 61,00 €
61,00 € / Kg
61,00 €61,00 € / Kg
Καρυκεύματα
Μείγματα umami-έτσι είναι η πρώτη Συμπυκνώνεται Umami σκόνη από την εντελώς φυσική αγορά, από miso κριθάρι, σόγια και Αλάτι . Πέντε χρόνια χρειάστηκαν στον κατασκευαστή μας για να ολοκληρώσουμε αυτό <a...
61,00 €61,00 € / Kg
À partir de 5,95 €
74,38 € / L
5,95 €74,38 € / L
Ξύλινα καρυκεύματα
Ο καρύκευμα Ο Sanbaizu είναι ένας συνδυασμός το ξίδι , σάλτσα σόγιας και mirin .
5,95 €74,38 € / L
À partir de 171,00 €
171,00 € / Kg
171,00 €171,00 € / Kg
Ο Kurokuchihama Makombu είναι ποιότητας πολύ υψηλό τέλος, σπάνιο, και θεωρείται ως Ένα εξαιρετικό προϊόν και είναι από τα τρία καλύτερα kombu Ιαπωνικά.
171,00 €171,00 € / Kg
52,00 €
72,22 € / L
52,00 €72,22 € / L
Αυτό το το ξίδι επεξεργάζεται ανάλογα με μια μοναδική και κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας διαδικασία. Η σόγια έχει προστεθεί Ρύζι Καφέ, καθώς και βύσμα ρύζι και γλυκό νερό, για μια διπλή φυσική ζύμωση για μια...
52,00 €72,22 € / L
À partir de 12,00 €
240,00 € / Kg
12,00 €240,00 € / Kg
Ολόκληρα μπαχαρικά
Το φασόλι Tonka, πολύ αρωματικό, απελευθερώνει ζεστό και γλυκό σημειώσεις που θυμίζουν γλυκές αμυγδάλες και κόψτε σανό. Μια πιο εμπεριστατωμένη εξέταση αποκαλύπτει κρεμώδεις σημειώσεις, δέρμα, κερί, amandon και βανίλια. Μερικοί θα αντιληφθούν ένα άγγιγμα καραμέλας, καπνού ή μέλι.
12,00 €240,00 € / Kg
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
Sushi Sushi Ric
Ο Japanese rice Το Nanatsuboshi είναι η ποικιλία με τη μεγαλύτερη απόδοση όλων των ρυζιού που καλλιεργείται στο Hokkaido.
8,95 €
8,95 € / Kg
(1 review)
Το μαστίγιο μπαμπού "Chasen" είναι απαραίτητο για την κατασκευή ενός τσάι matcha. Επιτρέπει την γαλακτωματοποίηση του τσαγιού έτσι ώστε να παρέχει αεριωμένη και αφρώδη υφή.
15,00 €
Ψήσιμο και αξεσουάρ για μπάρμπεκιου
Πλέγματα μπάρμπεκιου Shichirin μέγεθος l
37,45 €
Ο Katsuobush υφάζει
Αυτό το τρίφτη Katsuobushi είναι πολύ καλό για την καθημερινή ζωή στο σπίτι.
45,00 €
À partir de 14,60 €
8,11 € / L
14,60 €8,11 € / L
Cheekbone
Ο cheekbone Ο βασιλιάς Jyozo έχει κατασκευαστεί σύμφωνα με τις προγονικές μεθόδους για έναν αιώνα.
14,60 €8,11 € / L
75,00 €
41,67 € / L
75,00 €41,67 € / L
Αυτό το χάρη χαρακτηρίζεται από πολύ φρουτώδες νότες κόκκινων μήλων και πεπονιών, με πινελιές μελιού.
75,00 €41,67 € / L
À partir de 9,80 €
39,20 € / Kg
9,80 €39,20 € / Kg
Αζούκι φασόλια
Η πάστα Anko στο φύλλο Sakura Cherry είναι ένα πολύ δημοφιλές προϊόν των καλύτερων ιαπωνικών σεφ σεφ.
9,80 €39,20 € / Kg
À partir de 4,95 €
24,75 € / Kg
4,95 €24,75 € / Kg
Αυτή η πάστα τηγανίσματος είναι πολύ δημοφιλής για τα κομμάτια κοτόπουλου στην Ιαπωνία.
4,95 €24,75 € / Kg
Ιαπωνικά μαχαίρια
Ιαπωνικό μαχαίρι Deba για τα ψάρια και τα πουλερικά για το δεξιόχειρο
452,00 €
À partir de 30,80 €
61,60 € / L
30,80 €61,60 € / L
Μαύρο σκόρδο
Ο χυμός του μαύρο σκόρδο Το Confit είναι κατασκευασμένο από μαύρα σκελίδες σκόρδου και νερό.
30,80 €61,60 € / L
À partir de 3,00 €
30,00 € / Kg
3,00 €30,00 € / Kg
Κόκκινο miso
Εδώ είναι ένα miso Από τους γνώστες, εξαιρετική για την καταβολή των καταναλωθέντων, σούπες miso, ζωμού, σάλτσες και μαρινάδες.
<span...
3,00 €30,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
132,86 € / Kg
4,65 €132,86 € / Kg
Furikake
Καρυκεύματα furikake για να Σουσάμι και αμύγδαλα
4,65 €132,86 € / Kg
À partir de 3,45 €
53,08 € / Kg
3,45 €53,08 € / Kg
Σουσάμι
Ο μαύρο σουσάμι είναι απαραίτητη στην ιαπωνική κουζίνα. Ο σουσάμι Εξοικονόμηση πολλών πιάτων. Πριν από το ψητό, οι σουσάμι επιλέγονται αυστηρά. Φυσικά αποξηραμένα στη συνέχεια μηχανικά αποφλοιωμένα, χωρίς να προσθέσουν χημικά. Αποτέλεσμα καθαρής εργασίας στους κανόνες του προγονικού έργου, αυτούς τους σπόρους, 100% φυσικά, αναπτύσσουν μια γεύση σε κανέναν...
3,45 €53,08 € / Kg
À partir de 11,45 €
229,00 € / Kg
11,45 €229,00 € / Kg
Sakura & Sakura λουλούδια
Αυτή η σκόνη, με ισχυρές νότες λαχανικών, η ανάμειξη φρεσκοκομμένων οσμών γρασιδιού και ο Amandon είναι σε οποιοδήποτε εξαιρετικό σημείο.
11,45 €229,00 € / Kg
À partir de 29,30 €
58,60 € / Kg
29,30 €58,60 € / Kg
Το φαγόπυρο
Θα εκπλαγείτε από τη βαθιά και νόστιμη γεύση αυτών των νιφάδων το φαγόπυρο που θα θυμάται αναπόφευκτα τη γεύση και το άρωμα της κέικ Breton του μαύρου σίτου.
29,30 €58,60 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ