Les Produits de la Marque SHOKAKU

Shokaku ist ein Sushi-Restaurant, das 1986 in Suma-Ku in der Stadt Kobe eröffnet wurde. Es ist sehr beliebt bei der örtlichen Bevölkerung.

Alle Gewürze, die in diesem Restaurant serviert werden, sind von den Sushi-Köchen handgefertigt. Die Ponzu-Sauce, Soja-Sauce Dashi und die süße Sauce werden mit Hausgewürzen hergestellt und enthalten keine Zusätze. 

Sie haben sich mit der wachsenden Nachfrage der Kunden konfrontiert, haben sie ihre eigene Workshop geschaffen, um ihre Sortiment an Gewürzungen an die Öffentlichkeit zu verkaufen, die von ihren Handwerkern handgefertigt ist. Sie verwenden keine Konservierungsmittel, Süßstoffe, Farbstoffe, Aminosäuren, Extrakte usw. und machen ihre Produkte sorgfältig. Obwohl die Massenproduktion nicht möglich ist, verpflichten sie sich, sichere und sichere Produkte herzustellen.