Nizakana-Sauce für Folie kochte
REF: NISSHOK1
6,95 €
Steuer
Nizakana "buchstäblich" bedeutet "Fisch mijotisiert". Darnes- oder Fischfilets werden in Saké- und Sojas-Sauce gekocht. Die Sauce ist im Allgemeinen süß mit Mirin und / oder Zucker.
Dies ist die einfachste und beliebteste Methode zum Kochen von Fischen in Japan. Je nach Fischart können Sie Ingwer oder Knoblauch hinzufügen. Der Schnapper, der Makrelen, der Thunfisch, der Kabeljau, der Colin, der Träger, die Töte ... und der Fisch der Bonasfamilie sind alle geeignet.
Diese Sauce enthält keine Konservierungsstoffe oder Süßstoffe oder Farbstoffe oder Aminosäuren oder andere Extrakte. Die Textur ist dicht, und der reiche Geschmack, weil es viel japanisch Ingwer enthält.
Diese Sauce ist sehr einfach zu bedienen: Gießen Sie 1 Flasche dieser Sauce in 150 ml Wasser und kochen. Setzen Sie nach dem Kochen den Fisch in das Wasser.
Cover (der Ideal ist der Otoshibuta-Deckel, der den Kontakt abdeckt) und 5 Minuten lang bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn die Brühe verringert hat, entfernen Sie den Deckel. Kochen Sie etwa 2 Minuten auf hoher Hitze und ist fertig.
NISSHOK1
Datenblatt
- Herkunft
- Hyogo, Japan
- Ddm (minimal destability datum):
- 31/08/2025
- Kapazität
- 150 ml
- Gewicht
- 167 g net
- Klimaanlage
- sake, Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Ingwer
- Zutaten
- sake, Sojasauce (Soja, Weizen, Salz), Mirin, Zucker, Ingwer
- Erhaltung
- an einem kühlen und dunklen Ort, sicher aus direktem Sonnenlicht
- Allergische Substanz (n)
- soja
weizen - Ernährungswerte
- Pro 100 g: 90 kcal energy (381 kJ); Fette Säuglinge unter 0,3 g, einschließlich Fettsäuren infs inf inf 0,01 g; 19.5g Kohlenhydrate, einschließlich 14,4g Zucker; Lebensmittelfaser inf auf 0,5 g; 2,9g Proteine; SEL 3.752G.
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