Ganze Gewürze

Die Tonka-Bohne, sehr duftend, riss heiße und süße Noten, die an süße Mandel erinnern, riecht und fährt Heu aus. Eine eingehende Prüfung zeigt cremige Noten, Leder, Wachs, Ambon und Vanille. Einige werden einen Hauch von Karamell, Tabak oder Honig wahrnehmen.

Das Saatgut gibt einen sehr angenehmen Geruch frei, um das Karamell hervorzurufen, mit Score Notes, einem Rave Sellerie-Noten, der an den Curry von Madras erinnert. Der Geschmack der Samen ist bitter und erinnert sich an Sellerie.

Dies ist die Rinde eines Baumes wie Zimt. Es wird stark anis, es wird in Madagaskar im Ersatz für Bayaian verwendet.

Der Bayaian mit einem charakteristischen Geruch von Anis mit einem süßen aromatischen Aroma und einem leicht pfeffernden Nachgeschmack. Das Aroma ist noch intensiver, wenn die Samen zerquetscht oder gemahlen werden.

Die Bohnen sind klein. Am Gaumen erscheint der Schokoladengeschmack sofort mit einer verbrannten Seite und einer angenehmen Bitterkeit ohne Erfolg.

Der Nagelnagel hat einen warmen, süßen und würzigen, holzigen und würzigen Geschmack. Es wird von der pharmazeutischen Industrie für seine desinfizierenden, heilenden und anästhetischen Mächte eingesetzt. Sein Geruch erinnert zwangsläufig das Büro des Zahnarztes!

Sein Geruch ist kraftvoll, leicht scharf, markiert mit Gewürzen, zentriert, fruchtig und floral, bitter mit einer schönen Bitterkeit.

Sein Geruch ist kraftvoll, durchdringend, heiß, süß und pfeffery mit Muskspikes. Beim Kochen wird sich die Pfefferungsseite entwickeln.

Sein Geruch ist subtil duftend und süß mit einer Pfefferspitze. Sie erinnert sofort das Gebäck.

Der Geruch ist kraftvoll, in einem sehr frischen Register: Eukalyptus und Kampfer sind dominant, starke Anwesenheit von Zitrone und Menthol, die die Nigelle, die schöne Blumenberührungen und aromatische Kräuter, hauptsächlich Sage und Lorbeer hervorrufen.

Safran wird auch zum Kochen für sein Aroma verwendet, und für goldene gelbe Farbe gibt es Gerichte. Seine Eigenschaften machen es zu einem sehr beliebten Gewürz auf der ganzen Welt. Der Pfefferzähler bietet die "Perle von Safran": "negouine" in persischer und nur aus dem oberen Teil des Stigmas des Krokus. Ein außergewöhnliches Produkt! ...