- Neu
20,00 €
- Neu
Startseite
Filtres
1411 Produkte
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine ist ein Reismehl, der Gebäck, Bäckerei und Kochen gewidmet ist. Es ist die beste Alternative zum Weizenmehl (Kuchenmehl) und wird von Fachleuten seit seiner Entwicklung im Jahr 2003 geschätzt.
Es ist ein ultrafeiner Teilchenreismehl aus 100% ausgewählten Kurzkornreis und in der Natur in Japan.
<p...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 7,85 €
78,50 € / Kg
7,85 €78,50 € / Kg
Dashi
Niboshi ist ein getrockneter kleiner Fisch, meist Babys Sardinen (genauer japanischer oder katakuchi-iwashi-Sardellen, aber auch MA-Iwashi oder Sardinen).
7,85 €78,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Sesamöl
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd ist die älteste Öl-Extraktionsfirma in Japan. Gegründet im Jahre 1725 von Chozaburo Takemoto in der Präfektur Aichi gehört immer zur Gründungsfamilie. Seit mehr als 290 Jahren hat TAKEMOTO Sesamöl ohne Hexan produziert, um eine optimale Qualität und einen echten Geschmack sicherzustellen.
Die...
39,90 €24,18 € / Kg
9,60 €
38,87 € / L
9,60 €38,87 € / L
Der Mitrashi Dango ist ein Dessert oder ein traditionelles japanisches Leckerbissen, das in Spieße präsentiert wird, ähnlich wie Mochi.
Dieser Spieß besteht aus drei bis fünf kleinen runden RICE-Pellets namens Dango. Seine Beliebtheit in der Nähe von Gourmands und Gourmets hält mit süßer Soja-Sauce mit köstlichem Frostern. ...
9,60 €38,87 € / L
Tsuyu Cup
Die Ästhetik in traditioneller japanischer Küche hat immer eine entscheidende Rolle gespielt, und die Wahl der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Zutaten.
<span...
6,90 €
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Unser Handwerker Marutoku Nori hat den Meister in der Produktion davon bestanden Nori Seit 1949 in Hiroshima.
8,60 €286,67 € / Kg
À partir de 32,00 €
Körbe und Kochkissen
Diese Warenkorb Rechteckig, mit dünnem Netz, ist bei japanischen Köchen sehr beliebt.
32,00 €
À partir de 5,50 €
110,00 € / Kg
5,50 €110,00 € / Kg
Gewürzmischungen
Diese Gewürzmischung Erzielt die reichen Tajines und Couscous, die Fleischsäfte, die mit Geschmack, den Gerüchen der knisternden Glut überflutet sind.
<a href="https://nishikidori-pp.6nop6.fr/de/248-gewurzmischungen" target="_self" rel="noreferrer...
5,50 €110,00 € / Kg
6,60 €
27,50 € / Kg
6,60 €27,50 € / Kg
Nudeln von Somen
Tenobe sômen Ibooito Futotsucuri werden aus Hokkaido Kitahonami-Weizen hergestellt, die ihm eine helle Farbe und eine weiche Textur geben.
Mit Handzeichnungskenntnissen sind die "Futotsukuri" -Es dicker als handgestreckte ursprüngliche Todesfälle und haben eine...
6,60 €27,50 € / Kg
12,95 €
16,19 € / Kg
(1 note)
Japanese sugar
Diese Zucker ist ein großartiger Jahrgang, sehr reich an Vitaminen und Mineralien. Sie werden von seinen aromatischen Noten von Kakao und Lakritze überrascht sein.
12,95 €
16,19 € / Kg
(1 note)
32,00 €
(1 note)
Bücher & Manga
Lebensmittelzelle von Japan Wer sie sind, warum sie inspirieren und was sie schaffen. Eine echte Meisterklasse in japanischer regionaler Küche mit einem winterklaren, preisgekrönten Schriftsteller und einem weltweit anerkannten Experten: Nancy Singleton Hachisu Buchen Sie auf Englisch
32,00 €
(1 note)
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Gebratenes Sesamöl
Die Erstellung davon Öl Erfordert, Samen von Samen von Sesam in voller Reife geerntet und leicht geröstet.
35,65 €21,61 € / Kg
À partir de 49,00 €
27,22 € / L
49,00 €27,22 € / L
Diese Sake wird kalt oder heiß konsumiert.
49,00 €27,22 € / L
Japanische Messer
Japanisches Messer Deba für Fische und Geflügel für Rechtshänder.
490,00 €
29,90 €
166,11 € / L
29,90 €166,11 € / L
Bald wieder auf Lager
Diese Sake wurde von einer empfindlichen Methode erstellt, die auf einem neuen Gedanken basiert, um ein extrem reines und leckeres Saké zu präsentieren, das nie existierte.
29,90 €166,11 € / L
47,00 €
9,40 € / Kg
47,00 €9,40 € / Kg
Japanischer Reis
Der japanische Reis ist mit anderen vergleichbar. Exzellenz, in Reis, sagt in Japan, ist in der Region Niigata entdeckt. Koshihikari-Reis ist seit den späten 1950er Jahren Emblematik der Präfektur Niigata in Japan geworden.
Seine Kultur ist zu einem Überwiegenden für seinen Geschmack und der aromatischen Qualitäten geworden....
47,00 €9,40 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Der Kizami Nori ist eine Norari-Algen, die in Lamellen von 0,5 bis 1,5 mm breit gegrillt und fein geschnitzt wurde. Der Kizami Nori wird daher von Nori abgebaut.
Natur und Unfrieden, es ist perfekt, um Ihre Gerichte zu garnieren. Es hat eine sehr schöne knusprige Textur. Der Kizami Nori besteht aus Algen mit intensivem...
5,85 €390,00 € / Kg
4,80 €
24,00 € / Kg
4,80 €24,00 € / Kg
Soba Nudeln
Soba ist die japanische Übersetzung von Saracen. Soba sind Nudeln, im Allgemeinen aus einem Gemisch aus Buchweizenmehl (Soba-Ko) und Weizenmehl (Komugi-KO) hergestellt. Diese Nudeln gehören zu den am besten bekannten und geschätzten in Japan.
Die seltenste sind 100% aus Buchweizenmehl. Der Buchweizen verleiht ihnen ihre typische...
4,80 €24,00 € / Kg
24,50 €
13,37 € / Kg
24,50 €13,37 € / Kg
Normalerweise besteht der Essig in Japan aus Reis aus Reis, während der Akasu aus Lüge von Sake gemacht wird. Am Ende der EDO-Zeit erzeugt die Handwerker, um Akasu wegen der ständig steigenden Produktion von Sake herzustellen, und daher entlassen.
Wenn die Lüge von Saké lang in einem hermetisch geschlossenen Fass stehen dürfen,...
24,50 €13,37 € / Kg
13,00 €
(1 note)
Pulvergewürze
Diese Gewürze aus altem Gerste Elend und mit intakter Qualität getrocknet. Das Gerste Miso ist ein fermentiertes Gewürz aus Gerste, ein Singularität, das es von anderen Miso-Produkten unterscheidet und viel mit der Stadt zu tun hat, in der es ist, wo es ist, Miyakonojyo, in der Präfektur Miyazaki, einer Region stark beeinflusst von den Kirishima-Bergen...
13,00 €
(1 note)
16,95 €
47,08 € / L
16,95 €47,08 € / L
Konzentriertes Dashi
Dashi ist eine Gruppe von Brühen, die durch die Verwendung verschiedener Inhaltsstoffe in kaltem oder lauwarmem Wasser hergestellt werden können. Das bekannteste Dashi besteht aus infused kombu algae. Die bekanntesten Aromen sind jene, die durch die Extraktion des Geschmacks von katsuobushi getrockneten Bonit-Flakes, getrockneten Sardinen, getrockneten...
16,95 €47,08 € / L
À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
Die ponzu ist eine Sauce Würze Japanisch mit Basen Sojasauce und Zitrusensaft.
Der Ponzu Pon...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 note)
Gewürze
Das Koji-Shio (wörtlich übersetztes Koji-Salz) ist ein beliebtes japanisches Gewürz seit etwa zehn Jahren, das rotes Fleisch und weißes Fleisch, Meeresfrüchte, Gemüse, Fisch, eingesetzt wird, um zu würzen oder zu marinieren.
Es wird durch Fermentation erhalten, im Allgemeinen zermollter dampfkühlter Reis (mit der Gärung...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 note)
96,00 €
192,00 € / Kg
96,00 €192,00 € / Kg
Japanische Algen
Die kombu Rauus hat eine sehr flexible Faser und ist für seine breite und feine Form bekannt. Wenn es in heißem Wasser getränkt ist, ergibt es eine klebrige und viskose Textur sowie ein reichhaltiger Umami-Geschmack. Die Rausu erzeugt ein Dashi, das sehr reich an Geschmack ist, an den...
96,00 €192,00 € / Kg
À partir de 7,20 €
Dieser Arabori-Tasse serviert sowie ein Wassungsgericht und ein Teller mit Präsentation für kleine und geschmeckte kleine Eingänge oder sogar Desserts.
7,20 €
À partir de 53,00 €
53,00 € / Kg
53,00 €53,00 € / Kg
Pulvergewürze
Reduzieren Sie die Beschreibung von Kalupe-Aromen mit Curry-Noten ist ein Fehler. Die Notizen sind viel komplexer, mit Petersilienakzenten, Kreuzkümmel, Dill, Lorbeer, getrockneter Zitronenrinde mit kleinen geräucherten krautigen Tipps und viel Frische. KALOUPILÉ ermöglicht es, viele Mischungen von Gewürzen wie einem geheimen Zutat zu vergrößern.
53,00 €53,00 € / Kg
À partir de 280,00 €
280,00 €
Stoff
Diese Teppanyaki-Garlace ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Kochen zum Plancha oder Teppan.
280,00 €
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Diese Brauerei hat die längste Geschichte in Kanazawa (Präfektur Ishikawa). Frisches und klares Wasser, das 100 Jahre alt, um von der heiligen Halterung zu fließen. Hakusan und das separate Klima der 4 Jahreszeiten tragen zur Kultur von bei Reis und die Herstellung von <a...
68,00 €377,78 € / L
49,95 €
49,95 €
Bücher & Manga
Eine Sammlung von zugänglichen und leckeren Rezepten, von einer der beliebtesten Gastronomien der Welt von Nancy Singleton Hachisu Buch in Französisch
49,95 €
Bücher & Manga
Sie werden ein bisschen Manga wieder aufnehmen ... In den frühen 80er Jahren im Westen eingeführt, ist japanische Küche seitdem aufgehört, neue Anhänger zu erstellen. Leicht und natürlich, hervorragend für die Gesundheit, weil sehr wenig Fett, es deutlich, durch ihren Geschmack und seine Präsentation auf unserer traditionellen Küche.
15,00 €
41,15 €
24,94 € / Kg
41,15 €24,94 € / Kg
Die Öl von Sesam Gebratene Houjyun ist ein Premium-Öl, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
Um lange knusprig bleiben zu können ist der Schlüssel zum Erfolg der besten Tempura.
17,70 €11,80 € / Kg
Japanische Messer
Japanisches Messer Mioroshi-Deba für überzeugte Fische.
471,00 €
À partir de 8,25 €
35,56 € / L
8,25 €35,56 € / L
Weiße Sojasauce
Ein Sojasauce Natürliches Weiß, ohne Zusatzstoff oder Konservierungsmittel für die anspruchsvollste.
8,25 €35,56 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ