Japan - das Kochbuch

Die ikonischen Gerichte von Japan - Sushi, Ramen, Tempura - werden auf der ganzen Welt geschätzt.
Mit diesem Buch hat Nancy Singleton Hachisu Zugang zu allen typischen und regionalen Gerichten der japanischen Gastronomie.
Suppen, Nudeln, Essiggewölbe, geschmolzen, Desserts oder Geschirr basierend auf Gemüse, diese großartige Arbeit, bestehend aus vierhundert Rezepten, bietet einen umfassenden Horizont der Nipponne-Küche.

Nancy Singleton Hachisu und seine Familie leben in einem Bauernhof in Japan. Sie ist der Autor von zwei Büchern mit dem Namen James Bart Awards: Japan: Die Küche auf dem Bauernhof und den japanischen Weg bewahren.
Ursprünglich aus Kalifornien lebt sie im Land der Sonne seit dreißig Jahren und ist ein Bezug auf das Gebiet der Gastronomie von Nipponne, sowohl in Japan als auch in den Vereinigten Staaten.
Mit diesem Buch wird es einem der angesehensten Gastronomien der Welt, indem er es allen zugänglich macht.
Es bietet eine große Auswahl an gesunden Gerichten, insbesondere mit Fisch und Gemüse, ein Kapitel widmet sich dem Umsatz von renommierten Köchen auf der ganzen Welt.
Rezepte wurden in einer Familienküche getestet und erklären zu den japanischen Zutaten sowie Ersatzvorschläge.
Dieses Buch ist mit schönen Bildern von den Gerichten, aber auch japanischen Landschaften dargestellt.