À partir de 22,50 €
Skål i ochazuke karatsu
Ref : NISVICH94
8,50 €
Tax Included
Ochazuke är en maträtt med traditionell japansk mat, serveras i en skål där te eller buljong hälls på ris.
Det är en referens, tröstande, för dem som vill äta en lätt men varm måltid i kallt väder, eller till och med tjäna som kallt te på sommaren (genom att fokusera på Ryokucha eller Mugicha-te).
"Ocha" betyder te och "zuke" betyder nedsänkt. Därför betyder OCHAZUKE väsentligen nedsänkt med te. Enligt puristerna verkar det som ursprunget till Ochazuke dateras tillbaka till den Heian-perioden (794-1185), under vilken invånarna brukade dricka te och äta ris.
I mitten av Edo-perioden (1603-1687) börjar japanerna lägga till fyllningar, till exempel Umeboshi-plommon, kokta lax, ikura laxägg, tsukemonos. Den ursprungliga buljongen är vatten; Detta utvecklades snabbt mot te och 20-talet med dashi för att förbättra smakerna. Numera äter japanska vanligtvis ris ochzuke med grönt te eller dashi, tillsammans med Tsukemonos (marinerade grönsaker) eller kokta lax, sedan Nori-alger.
De viktigaste vätskorna som används för Ochazuke är grönt te eller Ryokucha, Te Genmaicha, Hojicha te, te Sencha och Dashi Bouillon. Japanerna äter vanligtvis Ochazuke-ingången eller avslutar en hjärtlig måltid.
NISVICH94
Datablad
- Ursprung
- Japan
- Vikt
- 360 g
- Dimensioner
- Diameter 124 mm höjd 73 mm
- Varning (er) av användning
- Kompatibilitet: Mikrovågsugn och diskmaskin
- Material
- porslin
- Produit
- Bol
Vous aimerez aussi
Ochazuke är en maträtt med traditionell japansk mat, serveras i en skål där te eller buljong hälls på ris.
Det är en referens, tröstande, för dem som vill äta en lätt men varm måltid i kallt väder, eller till och med tjäna som kallt te på sommaren (genom att fokusera på Ryokucha eller Mugicha-te).
"Ocha" betyder te och "zuke" betyder nedsänkt. Därför betyder OCHAZUKE väsentligen nedsänkt med te. Enligt puristerna verkar det som ursprunget till Ochazuke dateras tillbaka till den Heian-perioden (794-1185), under vilken invånarna brukade dricka te och äta ris.
I mitten av Edo-perioden (1603-1687) börjar japanerna lägga till fyllningar, till exempel Umeboshi-plommon, kokta lax, ikura laxägg, tsukemonos. Den ursprungliga buljongen är vatten; Detta utvecklades snabbt mot te och 20-talet med dashi för att förbättra smakerna. Numera äter japanska vanligtvis ris ochzuke med grönt te eller dashi, tillsammans med Tsukemonos (marinerade grönsaker) eller kokta lax, sedan Nori-alger.
De viktigaste vätskorna som används för Ochazuke är grönt te eller Ryokucha, Te Genmaicha, Hojicha te, te Sencha och Dashi Bouillon. Japanerna äter vanligtvis Ochazuke-ingången eller avslutar en hjärtlig måltid.
Skål i ochazuke karatsu
8,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ