À partir de 39,90 €
53,20 € / L
Rice shōchū Koshu Shingetsu 14 år gammal
Ref : NISROK9
33,00 €
Tax Included
Detta är det mycket exemplet på shōchū gjord enligt den traditionella metoden som kallas den gammaldags metoden. Du kommer att bli förvånad över sin ljushet, dess rikedom, dess känsliga och känsliga anteckningar.
Vill du veta mer om shōchū? Utnämning i fliken Dokument för att ladda ner " (PDF-format)
Aromerna framkallar högen, hasselnöt eller torkad mandel, det torkade datumet, med accenter av torra svampar, mjölkpärlor av vassle, misstankar om citrusbark och vita blommor (Lys).
Gommen är elegant, känslig, med anteckningar av kokosnötvatten, färskt mandel, mycket moget vitt fiske.
Våra perfekta avtal : Denna shōchū, i provsmakning, kommer att hitta många ackord med grillad fisk, sashimis, fiskägg, sushi, rostade röda kött (nötkött, anka). Det kommer också att njuta av dina efterrätter (pan-spis, choklad) eller matsmältning, vid rumstemperatur eller is. Han kommer att följa med en torkad vit fisk i Kombu (Kombujime).
Kalligrafi av etiketten tar upp skrivandet av Morikazu Kumagai, den berömda målaren (1880-1977).
NISROK9
Datablad
- Ursprung
- Kumamoto, Japan
- Kapacitet
- 720 ml
- Vikt
- 720 ml netto
- Luftkonditionering
- Glasflaska
fall - Ingredienser
- ris, maltat ris
- Bevarande
- skyddad från ljus och värme
- Volymen av ren alkohol
- 25%
- Kategori
- Honkaku (Honkaku, säger Authentic Shochu, destilleras en gång och erbjuder mycket rika aromer och gustativa anteckningar)
- Böter som används
- koji vit
- Destillation
- atmosfäriskt, Normalt tryck (Rich Arom)
- Mognad
- emaljerad
- Typ
- Koshu (lång mognad)
- Rekommendation
- Alkoholmissbruk är farligt för hälsan. Att konsumera med måttlighet. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker under graviditeten, även i låga mängder, kan ha allvarliga konsekvenser för barnets hälsa. Försäljningen av alkohol är förbjuden till minderåriga under 18 år
- Punktskatt
- S200
ROKUCHOSHI SHUZONamnet, "Kuma Shochu", är ett ledande internationellt varumärke som erkänts av Världshandelsorganisationen (WTO) som en geografisk indikation på ursprungsorten.
Rokuchoshi Shuzo har mer än ett århundrade av historia (Era Taisho, början av 1900-talet).
Det är mycket känt för sin övre kvalitet åldrade shochu.
För att göra sin ris shochu, ger hon stolthet till produkter från hennes rika terroir, nämligen det närliggande riset och grundvattnet i Kumagawa-floden.
Rokuchoshi Shuzo är det första destilleriet som har installerat en alambisk genatsu och bevarar samma traditionella tillverkningsmetod, baserat på normal destillation med lång mognad.
Mr. Ikebe, president för destilleriet, på en resa till skotska högländerna, kunde verifiera att klimatet i denna region (temperatur och hygrometri) liknade det i regionen där dess destilleri är belägen. Efter besöket av många whisky tillverkare på högländerna förstod han att han kunde åldra sin shochu på samma sätt.
Det har därför utrustat det sista våningen i sitt destilleri med ett speciellt rum med kontrollerat temperatur och fuktighet, vilket ger luftkonditionering för varma sommarmånader för att skydda de värdefulla formen av mögel och snabb försämring.
Rokuchoshi Shuzo använder endast nya träkerrum.
Shochu tillverkad av normal tryckmetod eller atmosfärstryck, utvecklas i mognad. Det verkar som om tiden, långa mognar, orsaka mycket komplexa kemiska reaktioner.
Vous aimerez aussi
À partir de 22,50 €
6,80 €
170,00 € / Kg
75,00 €
41,67 € / L
Detta är det mycket exemplet på shōchū gjord enligt den traditionella metoden som kallas den gammaldags metoden. Du kommer att bli förvånad över sin ljushet, dess rikedom, dess känsliga och känsliga anteckningar.
Rice shōchū Koshu Shingetsu 14 år gammal
33,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ