À partir de 20,00 €
20,00 €
Ikejime
Yoshimi Rod Shinkejime Robust și eficient, pentru practica lui Ikejime
20,00 €
Acasa
Filtres
1411 products
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Soba fidea
Literalmente: soba a celei de-a opta generații. Veți fi seduți de arome de grâu negru din Soba sau Hachi.
5,90 €29,50 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Cuțit japonez Grand Chef Kiritsuke Yanagiba în Sushi și Sashimi pentru mâna dreaptă.
450,00 €
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
În curând înapoi în stoc
0 Handa Somsen Au o poveste de aproximativ 300 de ani și sunt menționate în publicația lui 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ghidul ilustrat al produselor celebre din Japonia).
Originile Handa Somsen sunt incerte, dar teoria cea mai răspândită este că au apărut în timpul tempo-ului (1830-1844) în...
6,25 €31,25 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani este o încântare japoneză tradițională. În cea mai simplă versiune, acestea sunt algele s-au simțit încet în sos de soia și mirin sau zahăr. Mai multe versiuni mai elaborate sunt fabricate din pește, carne, crustacee și scoici, ciuperci ...
Tsukudani are două rădăcini în spatele numelui său. "Tsukuda" vine de la...
5,50 €45,83 € / Kg
Ușă japoneză norocoasă
Japonia are o cultură bogată de inginerie sau fericire tradițională. "Engi" înseamnă noroc și "mono" înseamnă ceva sau piesă. Popularitatea acestor rafturi de fericire este strâns legată de religiile budiste și shintaniste care se mândresc cu loc cu amulete sacre și superstiții.
Istoria literară și poezia japoneză au pus...
5,50 €
À partir de 37,65 €
36,91 € / L
37,65 €36,91 € / L
Produsele japoneze
Koji de orez este baza culturii hranei tradiționale japoneze numită "fermentație".
Rădăcinile sale se întorc la epoca Nara (710 până la 794). Koji de orez sau orez malț este gătită orez care a fost însămânțat cu Aspergillus Oryzae, un ferment foarte răspândit în Japonia. Această fermentare eliberează enzime care...
37,65 €36,91 € / L
À partir de 16,00 €
16,00 €
Flacon de serviciu
Tokkuri este cilindrul, ceramica sau porțelan, pentru serviciul de dragul.
16,00 €
À partir de 7,50 €
Mugs în Onigiri, Sushi Nattes
Aceștia mici matrite Are un mare succes în Japonia lângă copiii și adulții adepți de originalitate.
7,50 €
À partir de 8,65 €
46,51 € / L
8,65 €46,51 € / L
Sos de soia
Ghimbirul este foarte prezent în acest lucru sos de soia . Gura este luminoasă, proaspătă, cu note surprinzător de citrice.
8,65 €46,51 € / L
29,90 €
59,80 € / Kg
29,90 €59,80 € / Kg
Proba Koshu Rare și Vintale
Acest sake este făcută de la Orez "Gohyakumangoku" cultivat în mod natural, fără nici un pesticid sau chimic.
Shizenshu Kimoto este un Saké rar, rafinat din 2010. Acesta aparține familiei Koshu.
Nishikidôri a...
29,90 €59,80 € / Kg
À partir de 6,90 €
115,00 € / Kg
6,90 €115,00 € / Kg
Ardei și ardei iute
Pe nas, notele sunt fierbinți, dulci, ușor fumat. Aroma sa este fructată, dulce, dulce și intensă, evocă piperul, roșii uscate ...
6,90 €115,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Cuțit japonez Nakiri cu legume
275,00 €
5,45 €
18,17 € / Kg
5,45 €18,17 € / Kg
Soba fidea
Soba este traducerea japoneză a Saracenilor. Soba sunt fidea, fabricate în general dintr-un amestec de făină de hrișcă (SOBA-KO) și făină de grâu (Komugi-ko).
Aceste fidea sunt printre cele mai cunoscute și apreciate în Japonia. Cele mai rare sunt 100% din făină de hrișcă. Hrișcă le dă culoarea lor tipică întunecată, gri...
5,45 €18,17 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani este o încântare japoneză tradițională. În cea mai simplă versiune, acestea sunt algele s-au simțit încet în sos de soia și mirin sau zahăr. Mai multe versiuni mai elaborate sunt fabricate din pește, carne, crustacee și scoici, ciuperci ...
Tsukudani are două rădăcini în spatele numelui său. "Tsukuda" vine de la...
6,80 €56,67 € / Kg
Ușă japoneză norocoasă
Deoarece șobolanii dau naștere adesea unui număr mai mare de descendenți, ei sunt considerați creaturi norocoase, asociate cu "prosperitatea în afaceri" și "prosperitatea descendenței".
În Japonia, şobolanii sunt simboluri ale fertilităţii, a şobolanismului, a adaptabilităţii şi inteligenţei.
<p...
5,50 €
47,00 €
21,92 € / Kg
47,00 €21,92 € / Kg
Sosurile Tsuyu
Tsuyu sau Mentsyu este o bază de supă japoneză utilizată în mod obișnuit în mâncărurile Soba și Udon tăiței.
Se folosește ca aromă în multe feluri de mâncare, indiferent dacă carne, tofu sau legume. Acest Tsuyu este culminarea cercetărilor extinse pentru a evidenția aroma și aroma legumelor. Aroma și Umami de legume se răspândesc în gură în timpul degustării Somenului, Sobas...
47,00 €21,92 € / Kg
Ochelari de zahăr
Această ceașcă este perfectă pentru consumul de Saké rece sau fierbinte.
41,00 €
22,00 €
44,00 € / L
22,00 €44,00 € / L
0 sake Sparkling Junmai Pizza este fabricat din orezul Yamada-Nishiki, orez cu toate caracteristicile unei orez adaptate la berea lui Saké, ca o mare "inimă albă" (centrul cerealelor de orez), un conținut slab de grăsime și proteine și absorbția ușoară a apei. Se caracterizează, de asemenea, de puterea sa mare,...
22,00 €44,00 € / L
À partir de 1,80 €
1,80 €
Materiale mici
Acest prosop mic comprimat, compact, umflă de îndată ce vă înmuiați în apă rece sau caldă, volumul său este decuplat. Este compact și lumină. Își va găsi locul pe masa ta, permițându-i oaspeților să se răcească pe mâini la începutul mesei.
1,80 €
À partir de 5,30 €
106,00 € / Kg
5,30 €106,00 € / Kg
Ardei și ardei iute
O mulțime de prospețime și de trăire, însoțite de note de fân, ierburi uscate, piper matur, roșii coapte uscate, accente lemnoase ușor afumat, fructe și zahăr, o amărăciune amară foarte frumoasă însoțită de o doză perenă și în mod natural.
5,30 €106,00 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Cuțit japonez Santoku pentru orice tip de utilizare
268,00 €
75,35 €
1.370,00 € / L
75,35 €1.370,00 € / L
Sos shoyu
Foarte bogat în Umami, asta sos de soia Amestecurile autentice aromale de tutun și frunze de soia.
75,35 €1.370,00 € / L
Ușă japoneză norocoasă
Frunzele de arțar care se află în palma mâinii dvs. ar trebui să vă aducă fericire. Maple echilibrează elementul de incendiu, promovează armonia în relații și reduce conflictele din casă.
Culoarea roșie reprezintă energia, încrederea și vitalitatea în cultura japoneză și este adesea asociată cu soarele, forța vitală sau "Ki" și...
5,50 €
7,30 €
97,33 € / Kg
7,30 €97,33 € / Kg
Tinerii de licitație Kombu Alge sunt recoltate la vârsta de 1 an. Recolta lor are loc în primăvară. Acestea sunt imediat spălate și uscate rapid la temperaturi ridicate pentru a-și păstra parfumurile, aromele și aromele.
Pentru a crea un Dashi bogat în minerale și Umami pentru supa miso și orice alt bulion, adăugați...
7,30 €97,33 € / Kg
9,20 €
46,00 € / L
9,20 €46,00 € / L
Acest Shochu răcoritor, la aroma uscată și elegantă, cu un gust ușor, completează orice fel de mâncare și permite aromele ingredientelor să se exprime.
Nasul este elegant, mineral, exprimând moale și ușor succes, cu accente de fructe albe, pescuit, pere, tânără, banană.
Palatul este proaspăt, elegant, din nou cu note de fructe albe, pescuit de pere și alb.
9,20 €46,00 € / L
À partir de 37,50 €
37,50 €
Servicii în saké
Serviciul Shaizuru de drag a fost special conceput pentru a servi cel mai bine de dragul rece și pentru degustare. Acesta este un set pentru o singură persoană.
37,50 €
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
Piper alb
Cu un diametru generos și o culoare albă frumoasă, acest piper vă va surprinde cu suves și ușor dulce. O examinare ulterioară olfactivă dezvăluie note de vanilie, cedrat, o prezență de lamaie care evocă cardamomul, notele proaspete și legume care evocă coaja de cartofi, mentoratul și notele de camfolate, reamintind eucalipt, precum și note de crustă de pâine. Pe palat, condimentul unei...
52,00 €
104,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 15,00 €
Graters în Wasabi - citrice - Radish - Ginger
Aceste rasps sunt fabricate de MOTOSHIGE, un mic potter specializat în fabricarea de mortare și grătare din 1925. Bazat în regiunea Iwami a prefecturii Shimane, în Japonia de Vest, MOTOSHIGE Perpetuează know-how-ul ceramicii istorice Iwami-Yaki din regiune. Iwami-Yaki este cunoscut pentru...
15,00 €
77,00 €
256,67 € / Kg
77,00 €256,67 € / Kg
Sos de soia liofilizat
Kamebishi a folosit, pentru asta sos de soia liofilizat, sosuri de la 6 la 10 ani. Notele gustatice au reamintit cacao, ovomaltin și dezvăluie atingeri fructuoase.
77,00 €256,67 € / Kg
În curând înapoi în stoc
Cuțit japonez Grand Santoku pentru orice tip de utilizare
304,00 €
25,60 €
85,33 € / Kg
25,60 €85,33 € / Kg
Makombu este cel mai popular Kombu și folosit în Japonia. Acesta este un Kombu de înaltă calitate. Frunzele lui Kombu sunt maro deschis, cu o lungime de 1 până la 8 metri și cu o lățime de 13 până la 30 cm.
Piesele inferioare sunt largi și se îngustează în apropierea tijei. Posedând frunze largi și groase, este cel mai apreciat....
25,60 €85,33 € / Kg
Ușă japoneză norocoasă
Cloverul vă va aduce cu siguranță fericirea. Se crede că fiecare frunză a unui trifoi reprezintă ceva. Primele trei reprezintă credința, speranța și iubirea.
Dacă întâlniți un trifoi cu o a patra frunză, ea reprezintă noroc. Se spune că cineva aduce cu el un trifoi cu patru frunze ar trebui să fie cruțat de accidente sau...
5,50 €
29,50 €
40,97 € / L
29,50 €40,97 € / L
Alcooli japonezi
Această lichior este o adevărată încântare surprinzătoare de prospețimea sa, notele aculate, vivacitatea sa. Ingredientele sunt de înaltă calitate.
Zahărul este produs strict în Japonia și sucul Yuzu din cele mai bune plantațiile din Kagoshima la sud de Japonia (aroma proaspătă face posibilă recunoașterea calității superioare).
Pentru a perfecționa setul, un suc de...
29,50 €40,97 € / L
Această casetă este o necesitate pentru adepții ceremoniei de ceai și pentru băutorii de ceai Matcha sau pentru cei dornici să învețe despre această artă iconică din Japonia.
Toate articolele Componenta este foarte calitativă și va corespunde celor mai exigente.
Veți găsi castronul de vară și castronul de iarnă, biciul Cha-Sen, recipientele Mizu-Sashi și Ken-Sui, lada...
877,00 €
À partir de 6,00 €
120,00 € / Kg
6,00 €120,00 € / Kg
Ardei și ardei iute
Această paprika este foarte fructată, dulce, extraordinar de parfumată, cu note adânci adânci, fânețe puternice și frunze de fân și ierburi uscate, cu o atingere de carne de piper, roșii uscate. Notele sale de legume evocă frunze de tutun de calitate.
6,00 €120,00 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ