Yakiniku nu taremakuchi

Name: Yakiniku nu taremakuchi
Brand: EBARA
SKU: NISYA300R
Price: 4.50 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Ref : NISYA300R

4,50 €

Tax Included

15,00 € / Kg

Stoc epuizat

Yakiniku înseamnă carne la grătar. Cultura alimentară a Japoniei a interzis consumul de carne și a suferit schimbări profunde în perioada MEIJI (1868-1912).

Într-adevăr, interzicerea consumului de carne este ridicată din cauza sosirii culturii occidentale. Sukiyaki și alte feluri de mâncare din carne sunt reprezentative pentru această schimbare, iar metodele speciale de gătit au fost dezvoltate pentru a adăuga aromă în carne și pentru a elimina mirosul său uneori puternic, făcându-l mai gustos.

Inițial din Coreea, acest fel de mâncare este acum renumit în întreaga lume. Experiența lui Yakiniku este inseparabilă de modul în care este gătit, aspectul comunitar și calitatea înaltă a cărnii de vită, care o deosebește de multe alte experiențe alimentare.

Yakiniku este o masă cu sos de grătar care folosește Umami. Acesta este un acompaniament "luxos" al experienței japoneze, utilizarea de bază pentru carne (carne de vită, carne de porc, pui). Acest condimente versatil este de fapt unul dintre "aromele secrete".

Yakiniku, sos dulce, sarat, este înființarea acestui nou stil de consum de carne condimentat. În general, este fabricat pe baza sosului de soia infuzat de arome bogate de usturoi, de susan și alte condimente. Acest sos are baza sosului de soia Honjyozo, bogat în Umami și ușor dulce, este un sos de grătar gustos, împodobit cu măr și miere pentru un gust complex.

Se va potrivi perfect pentru carnea de vită la grătar și carne de porc, legume omologate, paste ...

Fisa tehnica

Origine: Tochigi, Japonia
Greutate: 300 g net
Condiționat: Sticla de sticla
Ingrediente: sos de soia (soia, grâu, sare), apă, zahăr, orez, sare), orez fermentat, măr, sare, pulpă de mere, suc de lămâie, ceapă, sirop de fructoză, sos de dăunători (soia, grâu, sare, piper roșu), miere, ulei de susan, albastru alb, ghimbir, usturoi
Conservare: În frigider după deschidere
Substanța alergenă (e): grâu
soia
susan
Valori nutriționale: Pentru 100 g: energie 141 kcal (596 kJ); 0,9 g grăsime, incluzând 0,14 g acizi grași saturați; 27,2G carbohidrați, inclusiv zaharuri de 26,0 g; Fibră alimentară 0,9 g; 5.5g proteine; SEL 6.961g.

EBARA